Dünyanın Tadı bu hafta Kapadokya’nın birbirinden lezzetli tatlarını keşfetmeye devam ediyor. Yasin Esirgenç, Göreme’ye özgü ‘Kayısı Yahnisi’ yapımını ekrana getirdi. İçerisinde kırmızı et, kayısı, soğan, sarımsak, zeytinyağı, zencefil, tuz ve karabiber olan yahninin yapımını ustasından öğrenen Esirgenç, yahninin eşsiz sunumunu gösterdi.
Yorumlar