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  • il y a 7 heures
Retrouvez La Santé Demain avec Gil Goncalves. En partenariat avec cem-vivant.com
Avec Dr Christophe de Jaeger - médecine fonctionnelle, Dr Jean-Christophe Charrié expert en phytothérapie clinique
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##LA_SANTE_DEMAIN-2026-03-01##

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News
Transcription
00:14Bonjour et bienvenue sur Sud Radio dans l'émission La Santé Demain,
00:17une émission qui donne la parole aux acteurs de la santé, de la médecine en général et de la santé
00:22au naturel en particulier.
00:23Aujourd'hui, on va parler de longévité en bonne santé.
00:26Pour cela, j'accueille le docteur Christophe de Geiger, président de la Société française de médecine et physiologie de la
00:33longévité,
00:33spécialiste au mondial en prévention, expert sur la physiologie de la sénescence depuis plus d'une trentaine d'années.
00:40Vous avez développé la notion d'âge physiologique.
00:43Initialement, vous êtes gérontologue et vous exercez dans votre institut de prévention et de santé et longévité.
00:50Vous enseignez également à la faculté de médecine et la faculté des sciences.
00:54Vous avez écrit une douzaine d'ouvrages comme « Bien vieillir sans médicaments dès 40 ans » et « Médecine
01:01de la longévité, une révolution » aux éditions Trédanielle.
01:05Vous avez collaboré dans une dizaine d'ouvrages et articles scientifiques.
01:10Docteur Christophe de Geiger, bonjour.
01:12Bonjour à vous.
01:13Comment définissez-vous l'âge biologique et comment le mesurer de façon fiable ?
01:19Alors, en fait, il y a plusieurs notions.
01:22Il y a l'âge chronologique que vous connaissez tous, c'est déterminé par votre date de naissance.
01:28Ensuite, il y a l'âge ressenti.
01:31L'âge ressenti, j'en dis un mot tout de même parce que c'est l'âge qu'on pense
01:34avoir.
01:35C'est-à-dire, on fait des enquêtes, on prend quelqu'un qui a 50 ans, 60 ans et on
01:40lui dit, finalement, quel âge ressentez-vous avoir ?
01:44Et là, les choses sont en train de passer dans le déni le plus complet parce que des gens de
01:4950 ans ont l'impression d'en avoir 45 et des gens de 65 ans ont l'impression d'en
01:54avoir 50.
01:55Il y a des gens qui disent, je ne me suis jamais senti aussi jeune à 70 ans.
02:02Sincèrement, c'est un problème parce que ça correspond à une vision qu'ils ont d'eux-mêmes.
02:08Et cette vision, elle est finalement souvent, pas toujours, mais souvent assez loin des réalités.
02:14Et donc, ça les amène à être confortés dans des attitudes qui ne sont pas les bonnes.
02:19Enfin, on a l'âge physiologique.
02:21C'est l'âge réel de vos différents systèmes.
02:23Car je rappelle rapidement qu'on est constitué d'une multitude de systèmes différents.
02:29Systèmes osseux, vasculaires, cardiaques, les poumons, le cerveau, la peau, etc.
02:34Et que tous ces différents âges vieillissent, tous ces différents systèmes, pardon, vieillissent de façon différente.
02:42On est des mosaïques en réalité.
02:45Et on a les moyens techniques.
02:47Alors, ce n'est pas comme ça, c'est qu'on a des machines qui nous permettent effectivement d'évaluer
02:52fonctionnellement ces différents systèmes.
02:54Et on se rend compte que, effectivement, les gens ont souvent un âge physiologique ou biologique.
03:01Alors, en fait, il y a une petite nuance entre les deux qui est bien supérieure à leur âge réel
03:06et souvent encore plus supérieure à leur âge ressenti.
03:10Donc, ils sont plus vieux qu'ils ne le pensent.
03:12En d'autres termes, c'est parfaitement résumé. Ils sont plus vieux qu'ils ne le pensent.
03:16Et quels marqueurs sanguins suivez-vous et à quelle fréquence ?
03:20Alors, on suit une multitude de marqueurs puisque vous savez qu'en fait, il y a des grands mécanismes du
03:27vieillissement.
03:28Ou plutôt de la sénescence.
03:30Ces grands mécanismes, c'est l'aglication, c'est le neuro-endocrinien, c'est le stress occident.
03:35Et il y en a beaucoup d'autres sur lesquels on travaille et qui sont particulièrement intéressants.
03:40On peut aussi parler de la longueur des télomères.
03:42Et donc, il est nécessaire de suivre ces marqueurs en fonction des conseils que l'on donne aux gens.
03:49Parce que nous sommes tous différents.
03:51Même si on donne un certain nombre de conseils qui vont être globalement peut-être les mêmes à travers une
03:59radio, un journal, un article,
04:02eh bien, chaque personne va réagir différemment.
04:04Donc, rester dans le général est toujours une erreur.
04:10Quand on parle de l'individu en particulier.
04:13Et il faut suivre ces marqueurs.
04:15Vous donnez par exemple des conseils de nutrition, eh bien, six mois, vous regardez vos paramètres de nutrition.
04:21Est-ce qu'ils ont bougé ? Pas bougé.
04:23Et s'ils n'ont pas bougé, souvent c'est parce que les gens ne font pas ce qu'on
04:28leur dit de faire.
04:29Il ne faut pas se leurrer.
04:31Et s'ils font, et si vraiment vous êtes persuadés qu'ils font ce que vous leur demandez de faire,
04:36c'est peut-être que vos conseils ne sont pas les bons.
04:39Qu'ils ne vont pas assez loin.
04:42Ou alors, qu'ils ont d'autres problèmes.
04:44Par exemple, des problèmes d'absorption ou des problèmes endocriniens qui sont liés.
04:49Alors, ce qui est ambigu quand on parle de sénescence,
04:52c'est que beaucoup de personnes s'imaginent que la sénescence est arrivée au troisième âge, au quatrième âge, etc.
04:57Mais on sait très bien qu'en endocrinologie, en neurologie par exemple, la sénescence arrive dès 18-20 ans,
05:05puisque tous les facteurs hormonaux croissent jusqu'à 18-20 ans et sont au maximum, et décroissent.
05:11N'est-ce pas là le début de la sénescence ?
05:13Alors, le vieillissement commence dès la conception de l'individu.
05:21Dès la fusion des gamètes, spermatozoïdes et ovules.
05:25Le vieillissement commence.
05:26Mais ce vieillissement, il est positif jusqu'à la fin de l'adolescence.
05:30C'est ce qu'on appelle, du coup, le développement.
05:34À partir de la fin de l'adolescence, et ça, ça reprend ce que vous disiez très justement,
05:41on rentre dans un deuxième phénomène qui s'appelle la sénescence,
05:44qui est une dégradation progressive et insidieuse de l'ensemble de nos systèmes.
05:50Donc, oui, on vieillit dès la fin de l'adolescence, c'est-à-dire très tôt dans nos vies.
05:54On ne s'en rend pas compte parce qu'on a de telles réserves,
05:58puis on a de telles préoccupations différentes.
06:00Mais quand on y réfléchit bien, ça commence là.
06:04Alors, il y a des petites nuances.
06:05Il y a des systèmes qui vont vieillir dès 16 ans.
06:08Il y en a d'autres qui vont surtout commencer à se dégrader à partir de 22-23 ans,
06:13avec toujours des variables personnelles.
06:16Mais, pour simplifier, 18-20 ans, c'est sûr, vous êtes sénescent.
06:20Merci, docteur Dugéger.
06:22Pour l'heure, nous retrouvons la chronique chronique du docteur Jean-Christophe Charrier,
06:27expert en phytothérapie clinique.
06:29Bonjour Jean-Christophe.
06:30Bonjour Gilles, bonjour à tout le monde.
06:32Alors, nous sommes dans le cadre du vieillissement.
06:35Vaste sujet.
06:36Et dans ce cadre-là, est-ce que tu peux nous donner des indications
06:39pour nous aider à mieux vieillir et en meilleure santé, évidemment ?
06:44Alors, en dehors de toute l'hygiène de vie dont vous parlez, je pense, aujourd'hui,
06:49je vous ai réservé deux petites plantes qui sont bien connues,
06:52qui est le ginseng et le ginkgo biloba.
06:55Bien.
06:57Voilà, ginseng panax.
06:59Panacée.
06:59Qui est vraiment la plante importante pour accompagner le vieillissement
07:04par toute son action adaptative et de soutien de nos différents axes endocriniens
07:11qui tombent en faiblesse.
07:12Donc, le ginseng est une plante qui va nous booster
07:14et nous redonner toute l'énergie nécessaire pour le quotidien.
07:18Très bien.
07:19Donc, quelle serait la posologie pour ce panax d'hyinseng ?
07:24On peut le trouver sous plein de formes.
07:26Alors ça, on peut le trouver sous forme de gélules, de comprimés, de teintures mères.
07:31On va rester simple avec des teintures mères.
07:34Avec 25 gouttes le matin, ça peut souvent être suffisant.
07:38Et pour les gens qui ont une grosse fatigue, une grosse difficulté,
07:41on pourrait faire 25 gouttes le matin et le midi, par exemple.
07:43D'accord.
07:44Donc, je déconseille sous forme d'ampoules parce qu'elles sont souvent bourrées de sucre.
07:50On vous les fait un peu un boost.
07:51Voilà, ça va être un boost.
07:52Évidemment.
07:52Et quelle serait la deuxième plante, s'il vous plaît ?
07:55Alors, le ginkgo biloba, qui est une plante qui améliore la micro-circulation
07:59et qui, de ce fait, va améliorer l'efficacité de notre cerveau
08:03parce qu'on va lui maintenir une bonne oxygénation
08:05dans la mesure où, avec le vieillissement, nos artères vont durcir petit à petit.
08:09Donc, si on peut optimiser cette fonctionnalité, notre cerveau n'aura pas de difficulté à travailler.
08:15D'accord.
08:16Donc, le panax, le ginkgo biloba, quelle serait la posologie, s'il vous plaît, pour le ginkgo biloba ?
08:22Le ginkgo biloba, on peut le prendre deux à trois fois par jour.
08:26Et si on reste sur les teintures mères, pour rester très simple,
08:2925 gouttes trois fois par jour me paraît largement suffisant.
08:32D'accord. Eh bien, merci, docteur Jean-Christophe Charrier.
08:35On vous retrouve la semaine prochaine et pour le moment sur IEMPI.fr.
08:41C.E.M.-VIVANT.COM
08:43Pour mieux vivre avec les ondes électromagnétiques de notre quotidien, présente
08:48Sud Radio, la santé demain, Gilles Goncalves.
08:53De retour avec le docteur Christophe de Gégère,
08:56nous étions en train d'évoquer la sénescence.
09:00Et comment peut-on donc freiner cette sénescence, ce vieillissement ?
09:06Alors, la bonne nouvelle, c'est qu'on peut la freiner.
09:09Magnifique.
09:09D'accord, ça c'est vraiment la bonne nouvelle.
09:12On peut... Alors, en réalité, moi je préfère le terme de moduler.
09:19Mais, vous comprendrez bien que l'intérêt, c'est de commencer le plus tôt possible.
09:25On le comprend bien. Au regard de ce qu'on a évoqué avant...
09:28Absolument. Et ça, c'est intéressant parce que souvent, les gens se disent
09:32« Ok, oui, 60, ça va bien, 70, ça va bien, c'est-à-dire que je ne suis pas
09:37malade,
09:37je ne prends pas trop de médicaments, je vais m'en préoccuper un peu plus tard. »
09:42Non. C'est le plus tôt possible.
09:45Et je prends toujours l'exemple qui m'amuse beaucoup,
09:47mais que tout le monde peut comprendre, c'est votre voiture.
09:50Quand vous l'achetez neuve, dès les 10 000, 15 000 kilomètres,
09:54vous avez votre première révision.
09:56C'est ça.
09:56D'accord ?
09:57Donc, il ne faut pas attendre que votre voiture soit en panne.
09:59Il ne faut pas attendre qu'elle vous laisse en rade au bord de la route.
10:02C'est avant.
10:04Et donc, tout ce qui va être médecine préventive,
10:06c'est donc, et en particulier sur la sénescence,
10:08c'est donc avant, quand tout va super bien,
10:11qu'il faut commencer à y réfléchir.
10:14Parce que c'est vraiment une médecine du quotidien.
10:17Alors, il y a ce qu'on appelle le politiquement correct.
10:21Il y a du politiquement correct en médecine.
10:23Allons-y.
10:24Et c'est donc tout ce qui va toucher la nutrition et l'exercice physique.
10:28Tout le monde est d'accord là-dessus.
10:29D'accord.
10:29Personne ne va dire le contraire.
10:32Sauf que ce n'est pas suffisant.
10:33Alors, ça, c'est peut-être une deuxième thématique.
10:36Sur la nutrition, nous, on est extrêmement attachés à des bilans.
10:43Donner des conseils de nutrition sans savoir qui vous avez en face de vous,
10:47ça me paraît toujours un petit peu limite.
10:50Ceci étant dit, de façon générale, quand on observe une population,
10:54qu'est-ce qu'on voit ?
10:56Les gens mangent trop.
10:57C'est-à-dire en nombre de calories,
11:00waouh !
11:01Beaucoup trop.
11:02D'accord.
11:03D'où, d'ailleurs, des masses grasses qui sont considérables
11:07et qui sont mieux appréciées par des mesures de composition corporelle
11:12avec la technique de la DEXA.
11:14Et là, on commence à regarder des chiffres,
11:17même sur des gens comme vous, qui paraissiez parfaits.
11:21Vous êtes mince, sportif, ça se voit.
11:24Parfois, il peut y avoir des surprises, en particulier en masse grasse viscérale.
11:28Bien sûr.
11:28Donc, on mange trop.
11:31On mange trop de sucre.
11:33Pendant les 20 dernières années, on nous a parlé du cholestérol, du cholestérol, du cholestérol,
11:37et encore le cholestérol.
11:39Très bien, oui.
11:40Mais le primum novice, en termes de sénescence, c'est le sucre.
11:44C'est la glycation.
11:46La glycation, c'est un phénomène qui se passe dans tout notre organisme,
11:49qui est connu depuis les années 1950, le siècle dernier.
11:53Ce n'est pas la découverte du jour.
11:55C'est une sorte de caramélisation.
11:57Exactement.
11:59La molécule de sucre, le glucose, est une toute petite molécule qui diffuse absolument partout,
12:05dans vos artères, dans votre cœur, dans votre cerveau, sous votre peau,
12:09et se conduit comme une espèce de glu qui va accumuler, agréger, tout ce qui va être lipides, protéines, etc.
12:19Et ça, ces éléments-là, ces agrégats seront donc non fonctionnels,
12:24seront reconnus par le système immunitaire,
12:26qui va commencer à se dire, mais qu'est-ce qu'ils font là ?
12:28On va les détruire, ça ne va pas y arriver, ça va créer de l'inflammation.
12:31Et ça sera le premier élément qui va, par exemple, dégrader nos artères.
12:38Ça ne commence pas par le cholestérol, ça commence par le sucre.
12:41Et comme nous vivons dans une société qui est très stressée, en général,
12:47sauf peut-être votre émission qui est très cool,
12:50et bien, les gens vont naturellement vers le sucre.
12:56Absolument.
12:57Et ce sucre leur fait du bien au moment où ils le prennent, et les tue doucement.
13:03Oui, il y a un petit coup de dopamine, mais c'est vrai qu'on ne se rend pas compte
13:06qu'on caramélise.
13:07Imaginez une casserole pleine de sucre en train de caraméliser,
13:10quelque part, on a cet effet-là dans le corps, si je peux me permettre.
13:13C'est exactement ça.
13:15Oui, pardon, j'aimerais aborder un autre phénomène qui est extrêmement important à quantifier,
13:21c'est ce qu'on appelle la sarcopénie, donc la perte de muscles.
13:26Alors, il aurait fallu, juste avant, parler des protéines.
13:29Allons-y.
13:30Parce qu'on mange trop de sucre, mais pas assez de protéines.
13:32Exact.
13:33Et c'est vrai que c'est la guerre contre les protéines, tout le monde mange moins de protéines.
13:37Alors, je rappelle juste au passage, et ça a été certainement dit mille fois dans vos émissions,
13:43les protéines, ce n'est pas que la viande rouge.
13:46Donc, comme on mange beaucoup moins de protéines, et bien sûr, rebondit à ce moment-là sur la sarcopénie,
13:52les protéines sont indispensables pour faire du muscle.
13:55Donc, c'est le primum novens.
13:57Si vous mangez insuffisamment de protéines, vous pouvez même faire de l'exercice,
14:02vous ne ferez pas augmenter votre ratio général de muscles.
14:08Et ces muscles, ça ne nous sert pas simplement à nous déplacer dans l'espace.
14:13Ces muscles ont des fonctions endocrines, permettent également une meilleure gestion du sucre.
14:18Enfin, c'est important, le muscle.
14:21En tant que tel, c'est important.
14:22Et c'est un véritable garant de sécurité.
14:25Là aussi, il faut avoir des mesures,
14:29et ces mesures vont déboucher sur des conseils qui vont être très personnalisés.
14:35Et honnêtement, et là c'est une mauvaise nouvelle, je pense, pour beaucoup de gens qui nous écoutent,
14:41promener son chien, c'est généralement pas suffisant.
14:44Ça ne suffit pas.
14:44D'accord, non mais c'est sortir tous les jours, c'est bien, c'est bien, comme promener son chien.
14:52C'est le minimum, puisqu'on est vivant.
14:54Oui mais c'est le minimum, c'est comme il faut bien respirer, c'est le minimum, mais ça ne
15:00suffit pas.
15:01Et c'est pour ça qu'il faut avoir des conseils de professionnels spécialisés,
15:05parce qu'on se contente trop rapidement de ce que l'on fait.
15:09En fait, si on veut garder sa santé, ou retrouver sa santé,
15:14et bien en fait, il faut être ambitieux pour soi-même.
15:18Alors ça, c'est une notion qu'on a très peu pour soi-même,
15:21parce que si on parle de sport, effectivement, il y a le facteur fatigue, le facteur temps,
15:26donc ce sont toutes les choses qu'on entend pour se prémédire de ne pas faire de sport.
15:33Et je suis fatigué, je rentre chez moi le soir, j'ai une journée extrêmement chargée,
15:37je ne peux pas faire de sport, cher docteur.
15:42J'entends ça tous les jours, et si je prends mon propre exemple à moi,
15:48en plus, j'aime bien les sports ludiques.
15:50Je n'aime pas les sports tels que l'on les conseille en termes de longévité,
15:55c'est-à-dire cardio-training et musculation.
15:58Je les fais par obligation.
16:00D'accord.
16:01D'accord, donc c'est encore plus dur.
16:03Vous forcez.
16:04Oui, je me force, ça rentre dans une logique, si vous voulez.
16:09C'est ça aussi qui est un garant de notre sécurité, des progrès qu'on peut faire.
16:14Des fois, on n'a pas envie de s'arrêter au feu rouge, mais on s'arrête quand même.
16:17Absolument.
16:18D'accord ?
16:18Donc, il faut là aussi, il y a des jours où c'est facile, où on a envie,
16:25où tout va dans le même sens, et puis il y a des jours où on est fatigué,
16:27on manque d'énergie.
16:28Et à ce moment-là, on n'a pas le temps, on a les enfants, on a ceci, on a
16:32cela,
16:33enfin bref, il y a mille raisons.
16:34Il faut rattraper.
16:37Cultiver une forme de discipline.
16:39Alors, la discipline, ça nécessite encore une fois la motivation.
16:43La motivation va amener à une discipline.
16:46Et cette discipline sera d'autant plus facile à mettre en place qu'on a des éléments chiffrés.
16:55Si vous savez que vous êtes proche de la sarcopénie, alors que, encore une fois,
17:00si vous vous regardez dans une glace, vous êtes plutôt mieux que les autres,
17:03et bien, si vous le savez, vous allez avoir une vraie raison d'aller plus loin.
17:10Et si votre médecin vous donne un objectif de faire, par exemple,
17:13plus de kilos de muscles, ou plus de trois kilos de muscles à six mois,
17:17c'est un challenge.
17:19D'accord ?
17:19Et comme ça, vous pouvez commencer à vous prendre au jeu.
17:23Parce qu'en réalité, on devrait tous avoir une discipline,
17:29comme vous l'évoquiez, santé.
17:31Et cette discipline, au minimum, c'est une heure par jour.
17:36Oui, c'est ça.
17:37Mais cette discipline, ou cet exercice physique, si je puis me permettre,
17:41il va quand même jusqu'à augmenter nos capacités cognitives neuronales.
17:46Donc, j'aimerais qu'on parle de neuroplasticité dans le cadre de l'exercice physique,
17:51ou de toute possibilité qui puisse stimuler notre cerveau.
17:55Alors là, c'est vraiment un élément que les gens oublient, ou ne connaissent pas.
18:00C'est l'intérêt de l'exercice physique dans la protection du cerveau.
18:04Et là, il y a une avalanche de publications depuis les dix dernières années.
18:09Quand on fait un exercice physique régulier, à la bonne intensité,
18:15on va accélérer notre fréquence cardiaque.
18:17On va donc augmenter notre débit cardiaque, notre débit sanguin cérébral.
18:22Et à ce moment-là, on va avoir une augmentation de la sécrétion des facteurs de croissance cérébraux.
18:29On va favoriser cette fameuse plasticité neuronale, qui est quoi ?
18:34Qui est simplement la création de nouvelles connexions entre les cellules cérébrales.
18:39On va même favoriser, et ça c'est une équipe française qui l'a montré,
18:44les cellules souches vont pouvoir se déplacer à l'intérieur du cerveau pour réparer.
18:49Mais, mais, vous savez ce que c'est que le grand mais ?
18:54C'est que c'est une heure, une heure en continu, pas deux fois une demi-heure,
19:01pas en allant faire ses courses, en traînant son chariot,
19:04ou être traîné par son chien, il y a différentes possibilités.
19:09C'est une heure de bonne intensité, de marche rapide,
19:13où on sent que le cœur s'accélère.
19:15Au départ, c'est compliqué, alors au départ, on va faire un quart d'heure.
19:19Oui, on ajuste, on s'entraîne.
19:21Progressivement, voilà, c'est progressivement qui est le terme.
19:24Et, c'est parfaitement démontré, au bout de six mois, au bout d'un an,
19:28et bien, effectivement, il y a un plus qui existe.
19:32Merci docteur Christophe de Gégère pour ces remarquables informations
19:35quant à la lutte contre le vieillissement,
19:38mais je rappelle, le vieillir en bonne santé,
19:40c'est le but de nous tous, j'espère.
19:42Quant à nous, chers auditeurs, on se retrouve dimanche prochain à 15h30
19:46sur Sud Radio, évidemment, en attendant,
19:48un resté en santé, il fait du sport.
19:51Sud Radio, la santé demain, Gilles Goncalves.
19:55Vous a été présenté par CEM-Vivant.com
19:59pour mieux vivre avec les ondes électromagnétiques de notre quotidien.
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