Lewati ke pemutarLewatkan ke konten utama
BANDUNG, KOMPAS.TV - Kenaikan harga daging sapi juga terjadi di Kota Bandung, Jawa Barat.

Aktivitas jual beli daging sapi di Pasar Tradisional Kosambi, Bandung, tetap berlangsung meski harga terus merangkak naik.

Para pedagang mengaku kenaikan terjadi sejak Jumat (20/2/2026) lalu dan kini bertahan di angka Rp160 ribu per kilogram.

Dampak kenaikan harga turut dirasakan pembeli.

Masyarakat mengaku harus menyesuaikan jumlah pembelian daging sapi dengan kondisi keuangan mereka.

Para pedagang berharap harga daging sapi dapat segera stabil agar daya beli masyarakat tidak terus menurun.

Terkait naiknya sejumlah komiditas di Bandung, Jawa Barat, kita bergabung dengan Jurnalis KompasTV, Mita Handayani dan Juru Kamera Sunandar.

Baca Juga Harga Pangan Naik: Daging Ayam Kini Rp45 Ribu per Kg, Daging Sapi Capai Rp135 Ribu per Kg di https://www.kompas.tv/regional/652451/harga-pangan-naik-daging-ayam-kini-rp45-ribu-per-kg-daging-sapi-capai-rp135-ribu-per-kg

#hargadaging #dagingsapi #bandung

_

Sahabat KompasTV, Mulai 1 Februari 2026 KompasTV pindah channel. Dapatkan selalu berita dan informasi terupdate KompasTV, di televisi anda di Channel 11 pada perangkat TV Digital atau Set Top Box. Satu Langkah lebih dekat, satu Langkah makin terpercaya!

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/652460/meroket-harga-daging-sapi-di-bandung-naik-jadi-rp160-ribu-per-kilogram-kompas-siang
Transkrip
00:00Kenaikan harga daging sapi juga terjadi di kota Bandung, Jawa Barat.
00:03Sejak Jumat pekan lalu, harga daging sapi di pasar Kosambi menyentuh angka Rp160.000 per kilogram.
00:11Aktivitas jual beli daging sapi di pasar tradisional Kosambi, Bandung, tetap berlangsung meski harga terus perangkak naik.
00:18Para berdagang mengaku kenaikan terjadi sejak Jumat lalu dan kini bertahan di angka Rp160.000 per kilogram.
00:26Dampak kenaikan harga turut dirasakan pembeli.
00:28Keluarga mengaku harus menyesuaikan jumlah pembelian daging sapi dengan kondisi keuangan mereka.
00:34Para berdagang berharap harga daging sapi dapat segera stabil agar daya beli masyarakat terus atau tidak terus menurun.
00:45Terkait naiknya sejumlah komoditas di Bandung, Jawa Barat, kita bergabung dengan Jurnalus Kompas TV, Mita Handayani dan Jurukamera Sunhandar.
00:53Mita untuk saat ini bagaimana pantauan Anda di pasar Kosambi terkait dengan daya beli masyarakat, terutama di bulan Ramadan ini
01:01harga-harga pangan merangkak naik.
01:07Selamat siang Juno ini untuk masyarakat sendiri di hari kelima bulan puasa ini permintaan dari pembeli kepada pedagang untuk kebutuhan
01:19bahan pokok ini masih terus meningkat.
01:22Karena memang diakui oleh para pedagang, para pembeli sendiri atau masyarakat sendiri masih membutuhkan untuk berbuka puasa dan juga sahur.
01:31Ini untuk pantauan kami di pasar Kosambi, kota Bandung, harga daging sapi ini meroket naik kurang lebih dari Jumat lalu
01:40menjadi Rp160.000.
01:41Apabila dibandingkan dengan satu bulan lalu ini harga daging sapi masih Rp140.000 dan bertahap naik menjadi Rp150.000 dua
01:53minggu menjelang bulan puasa dan di Jumat kemarin ini ada di Rp160.000.
01:58Jika kami tadi tanyakan kepada pedagang daging sapi faktor yang menyebabkan kenaikan harga daging sapi menjadi di angka Rp160.000
02:07ini memang diakui oleh pedagang bahwa memang permintaan dari masyarakat ini cukup tinggi menjelang bulan puasa dan sampai dengan saat
02:17ini juga masih di angka Rp160.000.
02:19Dan apabila tadi kami menanyakan kepada pembeli masyarakat bagaimana ini dengan kenaikan harga daging yang terus-menerus namun diakui oleh
02:29para pembeli memang tidak ada pilihan lain kecuali memang menurunkan kuantiti dari misalnya pembelian setengah kilo saat ini menjadi seperempat
02:41saja seperti itu.
02:42Namun Juno untuk apabila tadi kenaikan daging sapi ini cukup roket per hari ini untuk harga cabai seperti itu mengalami
02:53penurunan.
02:54Jika di hari Sabtu kemarin ini angka cabai rawit itu sempat di Rp130.000 per hari ini turun Rp10.000
03:03menjadi Rp120.000.
03:05Bukan hanya cabai rawit saja namun juga cabai keriting merah dan cabai tanjung merah yang sebelumnya Rp70.000 menjadi Rp60
03:14.000 hari ini.
03:16Lalu untuk cabai keriting hijau itu masih tetap stabil di Rp50.000.
03:22Apabila tadi kami tanyakan kepada pedagang faktor yang menyebabkan penurunan harga cabai ini diinformasikan oleh pedagang karena memang stok yang
03:32biasanya itu terbatas saat ini
03:34sudah mulai banyak seperti itu Juno.
03:36Dan namun untuk pedagang sendiri masih mengeluhkan harga itu masih tetap tinggi.
03:43Karena apabila kita bandingkan untuk harga cabai rawit yang hari ini Rp120.000 apabila dibandingkan dengan 1 bulan lalu itu
03:52Rp60.000.
03:53Jadi kenaikannya masih 2 kali lipat dibandingkan 1 bulan yang lalu.
03:58Juno.
03:59Baik, terima kasih atas laporan dari Junos Kompas TV, Mita Handayani dan juga Jurukamir Sunandar dari Pasar Kosambi, Bandung, Jawa
04:07Barat.
Komentar

Dianjurkan