00:05Y comentamos, el ministro para la cultura Ernesto Villegas anunció que se están agilizando
00:10los expedientes técnicos para que la arepa y la yaca, dos emblemas de la gastronomía
00:15venezolanas, sean reconocidas como patrimonio cultural y material de la humanidad. Veamos.
00:24Más allá de ser platillos tradicionales, estas preparaciones son emblemas profundos
00:28de la identidad nacional, consideradas una herencia viva que encarna esencia familiar y toda una
00:34cultura de resistencia. El gobierno, en un esfuerzo técnico, impulsa una acción deliberada para
00:39proteger y perpetuar los saberes y técnicas ancestrales que definen la identidad venezolana, reivindicando
00:45con fuerza las raíces indígenas y criollas de la nación. Con esta iniciativa, el Estado busca
00:50asegurar la propiedad cultural de su arraigo frente a narrativas y campañas externas, manteniendo
00:56una postura de fraternidad internacional, pero con firmeza en la defensa de su acervo propio.
01:01La estrategia de salvaguardia no se detiene en la gastronomía. Se enriquece con otras
01:06manifestaciones que también aspiran a la consagración universal. A la par, avanzan los expedientes
01:12de los soneros de Negro de Lara y la tradición folclórica del Tamunangue, esta última con expectativas
01:18de recibir su declaratorio oficial por parte de la UNESCO en el transcurso del presente año.
01:23Esta gestión conjunta, según precisan desde el despacho de cultura, teje un mosaico más
01:28completo de la venezolanidad, proyectando al mundo la riqueza de una identidad que se mantiene
01:33vibrante y se transmite con orgullo de generación en generación.
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