00:04Bien, momento de comentar la información cultural. La Misión Diplomática de Venezuela ante la UNESCO ha recibido oficialmente el expediente
00:12titulado
00:13La Ayaca, Universo Culinario Festivo e Identitario de la Navidad en Venezuela.
00:19El expediente aspira a que este plato tradicional venezolano sea reconocido como patrimonio cultural inmaterial.
00:27Desde el organismo internacional destacaron el honor de respaldar esta iniciativa, impulsada por el Ministerio de Cultura y el Centro
00:35de la Diversidad Cultural de Venezuela.
00:38En sus declaraciones, subrayaron que La Ayaca no es solo una preparación gastronómica, sino la síntesis histórica de lo que
00:46somos,
00:47una fusión de herencias indígenas, afrodescendientes y europeas, convertida en uno de los emblemas más profundos de la venezolanidad.
00:56El texto añade que recibir esta postulación implica acoger la memoria, la diversidad y el espíritu del pueblo venezolano, así
01:04como su capacidad de unirse en torno a la paz.
01:07La Ayaca señalan, trasciende lo culinario para volverse un acto de fraternidad y reencuentro nacional.
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