00:00La vida estudiantil universitaria representa diversos retos y dificultades a enfrentar,
00:18los cuales pueden tener impacto en el estilo de vida de las y los jóvenes,
00:22particularmente en cambios como la nutrición y el manejo del estrés,
00:27que pueden tener repercusiones significativas en la salud física y mental de las y los estudiantes.
00:34En este sentido, un factor relevante a evaluar es la conducta alimentaria emocional,
00:39la cual se puede entender como aquellas alteraciones que presenta una persona respecto a su ingesta de alimentos,
00:45que puede verse incrementada o disminuida en respuesta a las experiencias emocionales,
00:50que pueden ser tanto agradables como desagradables.
00:53De esta manera y con el interés de comprender el vínculo de las emociones con el consumo de los alimentos,
01:00en colaboración con mi alumna Vanessa Vázquez Vázquez,
01:03dentro de sus estudios de la maestría en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo,
01:08se realizó una investigación con el propósito de analizar los efectos de factores psicológicos
01:13como la ansiedad, la regulación emocional, la impulsividad y el perfeccionismo desadaptativo
01:20tendrían sobre la alimentación emocional y la composición corporal de estudiantes universitarios.
01:25Participaron 584 jóvenes, tanto hombres como mujeres, de diferentes licenciaturas
01:31a quienes se les aplicó una batería de pruebas psicológicas que evaluaron los aspectos antes mencionados
01:38y también se les realizaron mediciones de su índice de masa corporal y porcentaje de grasa.
01:44Entre los resultados principales, a través de un modelo empírico,
01:49encontramos que aquellos estudiantes que presentaron mayor impulsividad
01:52tendieron a presentar también una mayor conducta alimentaria emocional
01:57y a su vez una mayor composición corporal.
02:01Este resultado nos lleva a reflexionar sobre la importancia de aprender a través del apoyo psicológico
02:07a regular las emociones, las reacciones y que éstas no tengan repercusión en conductas como en la alimentación,
02:15las cuales pueden tener impacto en el sobrepeso u obesidad.
02:20Gracias por tu atención. Hasta la próxima.
02:37¡Gracias!
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