00:00Con le nuove generazioni di giovani cambia il modo di vivere la convivialità e cambiano le
00:09abitudini di consumo. Ne è un chiaro esempio la crescita del mercato della birra analcolica
00:14che in Italia segnava un più 13,4% nel 2024. Un'ulteriore conferma del mutamento delle
00:20preferenze di consumo arriva dal blind test condotto da Astra Ricerche per Heineken Italia
00:26sulla birra analcolica che mostra come oltre un giovane su due assegna la birra a zero alcol
00:31un punteggio tra 7 e 10 apprezzandone intensità e gusto. Dall'indagine Together emerge inoltre
00:38che 6,5 milioni di millennial e Gen Z considerano la bevanda cool, 2,4 milioni la bevono ogni settimana
00:46e oltre un terzo almeno una volta al mese. Le analcoliche non sono più solo un'alternativa,
00:51rappresentano una proposta di valore che unisce qualità, responsabilità e nuove occasioni di
00:56consumo rispondendo ai bisogni dei giovani e ai cambiamenti culturali nella convivialità.
01:02La nostra strategia come Heineken Italia è sempre quella di andare a soddisfare i bisogni
01:06dei consumatori ma non solo, noi vogliamo anticipare i bisogni, questo è quello che fa un
01:11pioniere nel mercato e proprio per questo che già nel 2018 Heineken ha lanciato Heineken
01:1710000 e con orgoglio possiamo dire adesso che siamo la birra analcolica più venduta
01:22al mondo ma è una commistione tra scelte di portafoglio, di prodotto e di brand e abbiamo
01:27quindi lanciato birre analcoliche non solo con Heineken, il nostro brand globale che lavora
01:33proprio per portare in Italia la parte più trendy, più aggiornata ma anche con birra
01:38moretti che rappresenta invece quella parte di ancoraggio al territorio e all'autenticità
01:44ma non solo, se stiamo parlando di un cambiamento culturale anche le campagne di comunicazione
01:49sono fondamentali, per questo da anni noi investiamo su campagne come quella di When
01:54You Drive Never Drink perché questo per noi è fondamentale, se è una scelta consapevole
01:59la scelta della birra analcolica è anche una scelta di responsabilità per se stessi e per
02:04gli altri.
02:05È proprio in questi nuovi stili di consumo che la birra analcolica trova spazio come scelta
02:09naturale di convivialità.
02:11Bere una birra insieme resta un gesto capace di avvicinare le persone e rendere più autentici
02:16i momenti di relazione.
02:18La scelta di una birra senza alcol viene riconosciuta come appagante perché permette di vivere
02:24lo stesso momento sociale, con lo stesso gusto, in più situazioni.
02:28Le birre analcoliche sono una scoperta recente in Italia, recente perché in realtà esistono
02:33da tanti anni ma erano molto meno buone.
02:35Negli ultimi anni sono diventate più buone proprio come gusto, come caratteristica organolettica
02:40e quindi hanno aperto ad una possibilità di consumo diverso, in alcuni casi per motivi
02:45razionali, cioè per bere quando non è consentito bere degli alcolici, ma nella maggior parte
02:51dei casi proprio per potersi bere una birra, per dare significato sociale, conviviale, allo
02:59stare insieme alle persone.
03:00Allora, anche con le nuove tendenze in atto nella nostra società, le birre analcoliche hanno
03:06acquisito un ruolo più importante di prima.
03:09Ed è proprio quando vengono tolte le etichette che emerge il dato più importante, cioè che
03:15le birre analcoliche E00 vengono reputate con un gusto paragonabile a quello delle birre
03:23tradizionali.
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