UNA COPA PARA TODOS LOS VINOS

Gourmet de México

No necesitas una copa para cada vino que tomas. 🍷  En este video la sommelier @laurisantander nos explica por qué una sola copa bien elegida puede funcionar para tintos, blancos y espumosos, y cómo eso incluso mejora la experiencia.

Transcript

00:00¿Una copa por cada uno de los vinos que tienes en tu casa?

00:04No lo sé.

00:05Mi nombre es Laura Santander y te voy a dar tips que van a hacer tu vida mucho más fácil.

00:10¿Por qué? Porque soy sommelier, pero lo que más te va a importar hoy es todo lo que vas a ver.

00:15Entonces, ¿qué te sugiero?

00:17Que seguramente has escuchado que en muchas ocasiones tienes que tener por cada vino un tipo de copa.

00:22Lo que yo te sugiero hoy es que tengas una copa para todos los vinos.

00:26Es por eso que te voy a enseñar a escoger una copa que sea perfecta.

00:30Entonces, lo único que tienes que saber es que uno, la parte de arriba de la copa sea un poco más angosta

00:37para que puedas percibir tus aromas de mejor manera y que aquí tenga una copa más ancha

00:42para que haya el suficiente espacio para que justo estos aromas cuando gires la copa puedan expresarse de una mejor manera.

00:49Entonces, sí, literalmente un vino tinto en una copa, pero también puede servir en exactamente la misma copa, puede servir un vino blanco.

01:01Así es como eliges para todos los vinos una sola copa.

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