00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos pimientos del piquillo rellenos de anchoas, atún y quesitos.
00:07Una forma facilísima y un entrante muy rico para sorprender a todos. Os va a encantar.
00:13Hacer esta receta es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes.
00:18Vamos a poner las anchoas, el bonito, la ventresca o el atún, lo que tengamos.
00:23Vamos a picar bien picaditas unas piparras y vamos a añadir los quesitos.
00:28Una vez lo tengamos todo en el cuenco, vamos a aplastarlo con ayuda de un tenedor, añadimos un par de cucharaditas de aceite y mezclamos todo bien.
00:39Ya solamente nos queda ir rellenando con cuidado los pimientos del piquillo.
00:44Vamos a hacer también con un poco de aceite y un par de ajos laminados un sofrito que le vamos a echar por encima para rematar nuestros pimientos de piquillo rellenos.
00:54Unas piparras para decorar y para acompañar y un platazo vistosísimo, muy fácil y muy rico.
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