00:00¿Te gustan los pimientos asados? Vamos a darles una vuelta de rosca con esta receta tan rica y original.
00:07Solamente necesitamos, lo primero de todo, unos pimientos asados. Puedes hacerlos al horno o en tu airfryer.
00:14Una vez asados, déjalos dentro del tupper durante unos 30 minutos para que suden y puedas pelarlos con facilidad.
00:20El aliño lleva soja, lleva vinagre de manzana, miel, un diente de ajo rallado,
00:27vamos a ponerle también un poco de aceite de oliva y una cucharada de aceite de sésamo.
00:32Pelamos los pimientos, los cortamos en tiras y dejamos que maceren con el aliño preparado durante un mínimo de media hora.
00:39Vamos a ir preparando el picadillo con almendras fritas, vamos a ponerle también un poquito de comino, pimentón y perejil y cilantro picados.
00:47Emplata los pimientos, acompáñalos con el picadillo de almendras y puedes usarlos como acompañamiento o así en una tosta.
00:55¡Riquísimos de verdad!
