Skip to playerSkip to main content
هل تبحث عن حلا بارد ومنعش لذيذ وسهل التحضير؟ اكتشف وصفة حلا الشعرية بالكاسترد والفواكه التي ستذهلك بمذاقها الرائع!

في هذا الفيديو، سنأخذك خطوة بخطوة لتحضير طبق حلوى استثنائي يجمع بين قرمشة الشعرية الذهبية ونعومة الكاسترد الغني، مع لمسة من الفواكه الطازجة لتكتمل النكهة. مثالي لكل الأوقات والمناسبات!

ابدأ بتحميص الشعرية مع الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم أضف الحليب والسكر واتركها تغلي. حضّر خليط الكاسترد مع الحليب والفانيليا والزعفران، ثم امزجه مع الشعرية واتركه حتى يتماسك.

بعد أن يبرد الخليط تماماً، أضف تشكيلة واسعة من الفواكه المفضلة لديك مثل الموز، المانجو، الفراولة، التفاح، والبرتقال. زينها بالفستق الحلبي والورد المجفف، وقدمها باردة لتستمتع بمذاق لا يقاوم.

#حلا_الشعرية #كاسترد_فواكه #حلويات_باردة
Transcript
00:00هاتي كوبة من اللشعيرية والفواكه المتوفرة عندك بالبيت
00:05وتعالي نحضر أطيب حلا بارد باللشعيرية والكاسترد مع الفواكه
00:10بالبداية بطنجرة بنزل مكعبة من الزبنة
00:14ورح أضيف عليه كوبة من اللشعيرية بحماص اللشعيرية لحتى يتغير لونها وصير اللون ذهبي
00:20رح أضيف كوبين من الحليب ورح حركهم مع بعض
00:24بعدها رح أضيف نصف كوبة من السكر ورح حرك لحتى يدوب السكر
00:29بزبدية عندي معلقتين من الكاسترد مع حليب رح أخلطهم من نيح
00:35هلأ رح أضيف معلقة من البانيلا وبضيف الكاسترد وشوي من الزعفران
00:40رح أستمر بالتحريك لحتى يبدأ القوام يتماسك
00:44رح طفي النار وبتركهم بس لحتى يهدوا شوي
00:47بعدها بسكبهم بطبق كبير وبتركهم لحتى يبردوا تماما
00:53بس يبردوا رح أضيف الفواكه اللي متوفرة عندي
00:56أنا مقطعة موز ومانغو وفراولة وتفاح وبرتقان
01:01بقلب الفواكه كلها مع الكاسترد ورح زينها بالفستق الحلبي
01:05والورد اللي مجفف وقت التقديم بسكب منها وزينتها بإطعم الفواكه
01:10كتير طيبة لازم تجربوها
Comments

Recommended