00:00안녕하세요. 와 계시죠?
00:02안녕하세요.
00:03피로를 고기를 푸는 육형제의 슈퍼우먼 엄마 최선영입니다.
00:08잘하셨습니다.
00:12그런데 왜 이렇게 자주 고기를 드시는 건지.
00:16아무래도 육형제도 있고 집안일도 있고 해서 일이 하염없이 끊임없이 많다 보니까
00:21피곤함도 많이 느끼는데
00:23피곤함을 항상 고기나 그런 몸보신으로 챙긴다고 생각해서 그러는 것 같아요.
00:31여러 혈액검사도 했는데 그것도 기본적으로 여러 가지 경고신호가 있었다고 해요.
00:37이거부터 같이 확인을 해보겠습니다. 보여주시죠.
00:41보고 가야죠.
00:44다 빨간불.
00:46다 빨간불.
00:49다 기준치보다 넘어가 있어서 모두 빨간불.
00:53모두 빨간불.
00:56이런 수치를 보기에는 좀 젊은 나이시다라는 생각이 드는데
01:00이걸 원인을 어떻게 보십니까?
01:02이게 바로 육식독에 의해서 생겨난 문제인데요.
01:06육식독에 의해서 생겨난 문제인데요.
01:08우리가 고기를 섭취하게 되면 이 단백질을 분해하기 위해서
01:11담집산이라는 물질이 생성되는데요.
01:13이게 바로 간에서 만들어집니다.
01:16이렇게 간이 하는 일이 많아지니까
01:17당연히 간이 피로해질 수밖에 없고
01:19거기에 대해서 간의 염증을 유발할 수 있기 때문에 문제가 되는 거죠.
01:23더불어서 이 담집산은 소화 과정에서 장으로 내려가게 되면
01:282차 담집산으로 변화하게 되는데요.
01:31이게 대장암을 유발하는 발암물질, 즉 육식독이 됩니다.
01:36육식독인 2차 담집산은 장내 점막을 공격하고 염증을 유발해서
01:41그 자체로 대장암의 발병 위험을 높이게 되는 거죠.
01:442차 담집산 외에도 붉은색 적색류에 많은
01:49미우글로빈이라는 성분 역시 육식독을 만드는데요.
01:54이 성분이 장을 자극해서 장내 염증 물질과 독성 물질을 더 많이 만들게 되고요.
02:00이런 염증 반응이 반복이 되면
02:01우리 몸은 지방을 더 잘 쌓게 됩니다.
02:05도전자분의 내장 지방이 쌓인 것도
02:07이런 육식독과 연관이 되는 거죠.
02:10사실은 피곤하셔서 그걸 회복하기 위해서 드셨던 고기지만
02:13이 고기가 결국 육식독을 만들고
02:16이 육식독이 장 건강은 물론
02:18체내 염증과 내장 지방을 쌓고 있었는데요.
02:21화면 함께 같이 보시죠.
02:24지금 보시는 사진 속에서 보면
02:26초록색 부분이 모두 내장 지방입니다.
02:29내장 지방입니다.
02:31도전자님의 내장 지방 면적이
02:33168cm²로 나왔는데
02:35100cm² 아래가 정상이라는 점을 생각하면
02:38매우 높은 위험군에 해당합니다.
02:41지금 너무 속상한데
02:43우리 어머님이 또 이제
02:4514개월 맘이잖아요.
02:47애가 돌이 지났단 말이죠.
02:48그럼 이제 골든타임이에요.
02:50빨리 다이어트를 할 수 있는
02:51지금 최고의 상황인데
02:53이거 빨리 육식독 많이 쌓였을 것 같은데
02:56지금이라도 해결해야 될 것 같습니다.
02:57맞아요.
02:58아까 그 102세까지 장수하신 할아버지
03:00그분이 한 육식독 해독의 핵심
03:03아까 말 안 했잖아요.
03:04도대체 그게 뭐냐고요.
03:05네, 맞습니다.
03:064주 육식독 해독 프로젝트의 핵심
03:09데이비드 머독 역시 62세 나이에
03:12육식을 끊고
03:12육식도 해독을 위해서
03:14이것을 챙겨 먹었는데요.
03:15사실 도전자분은
03:17이걸 거의 안 드셨습니다.
03:18짐작이 가시나요?
03:19네, 짐작 갑니다.
03:21채소지 뭐 채소 채소.
03:23근데 채소도 뭔 채소가 있을 거 아니야.
03:25그래요. 풀이 안 보이네요.
03:26맞습니다.
03:27바로 식이섬유가 풍부한 신선한 채소입니다.
03:31식이섬유가 풍부한 신선한 채소입니다.
03:34식이섬유가 또 나오네요.
03:36아, 식이섬유 우리는 김치 먹고 그러니까 괜찮아.
03:40이렇게 생각하시는 분들 많고
03:41그냥 지나가시거든요.
03:43근데 식이섬유가 육식독을 해결하는데
03:46키다라는 말씀을 해주셨어요.
03:49네, 맞습니다.
03:50이게 그렇게 중요한 거네요.
03:51네, 정말 중요합니다.
03:53식이섬유가 풍부한 채소는
03:54장에 쌓이니 육식독을 흡착해서
03:57빨아들여서 변으로 그걸 끌고 나갈 수 있게 하는 데 도움을 주는데요.
04:00고기를 아무리 많이 먹어도 채소를 충분히 먹지 않으면
04:04이 변을 만들 재료가 부족해서
04:06배출이 원활하지 않게 됩니다.
04:08배변이 어려워지는 거죠.
04:09그런데 이렇게 변이 장에 머무르는 시간이 길어질수록
04:13장 점막은 아무래도 해로운 걸 계속 받고 있으니까
04:16더 많은 자극을 받게 되고
04:17이 과정에서 대장암 위험을 높일 수 있습니다.
04:21게다가 이 육식독을 제거하기 위해선
04:23반드시 강력한 항산화, 항염, 또 항암 성분이 필요한데요.
04:28이때 중요한 건 한 가지 식재로만 고집하는 것이 아니라
04:31최대한 많은 종류의 채소류를 골고루 섭취하는 것입니다.
04:35그렇죠.
04:36골고루 채소를 먹어라는 건 다 이제 아는데
04:38그걸 알아도 이렇게 먹으려는 게 챙겨 먹는 게 쉽지 않거든요.
04:42쉽지 않죠.
04:42신선하게 또 해야 되니까 그때그때 하고
04:44또 남물면 또 처치하기가 어려운 경우도 많이 있습니다.
04:47그래서 준비한 특별한 솔루션이 있습니다.
04:50특별한 솔루션이 있습니다.
04:51아니 육식독, 육식독 이렇게 이야기를 들을 때는
04:54제 마음이 무거웠거든요.
04:55저도 육식을 좋아하는 사람으로서
04:57이거 해독하는 프로젝트 지금부터 갑니다.
05:004주간의 솔루션 어떤 내용으로 진행되는지 확인하실까요?
05:06경제 이야기
05:07드디어 이 집안의 도마에서 채소가 저기 되고 있습니다.
05:14육채밥?
05:15드디어 이 집안의 도마에서 채소가 저기 되고 있습니다.
05:20육채밥?
05:21육채밥?
05:21육채밥?
05:22야채밥?
05:24해산맛?
05:25voor jullie?
05:25와우
05:26다 구워지기가라데?
05:27밥부터 달라져요.
05:29나 아이들한테 되살셨다.
05:30색깔이 케이크가 예능한 것 같아.
05:31아 그래 먹는다.
05:34안냐먹네.
05:35간장 소파 녹화.
05:36네.
05:37양상소파 녹화.
05:39아 이제 드디어 엄마의 시간
05:42걸으십니다
05:45아 이게 스티크 스튜션
05:47스티스 저까지?
05:49초록색이에요
05:50약간 초록초록하네요
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