00:00Luizier, l'aventure commence ici.
00:05Oh !
00:08Ah, pas mal !
00:12L'Odyssée fromagerie, calendrier de l'Avent de l'Avent de l'Avent de Sineau.
00:24Allez les coupains, let's go !
00:26On teste le 9e fromage.
00:28Et donc là, on ouvre le sachet fraîcheur numéro 2.
00:33Parce qu'on rentre dans la 2e phase de tous ces fromages de chez Luizier.
00:39Alors du coup, on ouvre ça.
00:43Du coup, on teste.
00:44Alors, il est arrivé un petit peu amoché.
00:46Moi, je pensais que c'était sa forme normale, mais en fait pas du tout.
00:48Il est arrivé un petit peu amoché.
00:50Donc, ce petit fromage.
00:55Il m'a l'air d'être du fromage blanc.
00:56Alors, j'ai déjà goûté un petit peu.
00:58Ça se voit là, mon couteau.
01:00J'avais trop faim.
01:01J'ai même pas attendu de remettre l'ail sur la vidéo.
01:04Ça a du fromage frais.
01:10En tout cas, moi, j'aime bien le fromage frais.
01:14Je l'ai déjà goûté et je sais pas ce que c'est comme fromage.
01:17Je vais checker.
01:17Et il a un goût très frais, très neutre.
01:21Du coup, il a pas d'odeur.
01:23Quand je l'ai senti, il a vraiment une odeur de lait, en fait.
01:28C'est très léger.
01:28Donc, au final, il a pas vraiment d'odeur par rapport au fromage qu'on a l'habitude de sentir.
01:31Là, pour le coup, on sent que c'est un fromage frais qui a une certaine acidité, un peu comme du beurre rince ou du lait rince.
01:45Je sais pas comment...
01:47Un peu comme le bun pour ceux qui connaissent.
01:50Je trouve que c'est très, très, très, très bon.
01:51Franchement, ça, le matin, ça passe super crème pour accompagner des tartines ou quoi.
01:58Je trouve qu'il est vraiment de très bonne qualité.
01:59Il est très, très bon.
02:01On a tellement l'habitude de manger des...
02:03Alors, moi, ça va parce que je prends quand même des bons fromages frais.
02:10Mais c'est vrai qu'on a vraiment l'habitude de prendre des fromages frais de grande surface
02:17qu'au final, on manque un petit peu des fromages frais de bonne qualité.
02:22C'est quel fromage ?
02:23Parce que du coup, c'est noté.
02:25Là, on est le 9.
02:27Donc, c'est...
02:28Ah !
02:29Du tsalafouti.
02:32Je connaissais pas du tout.
02:34Les pasteurisés de brebis.
02:36C'est pour ça qu'il y a un côté un peu acide.
02:38Je trouve qu'il y a un goût assez...
02:39Sel, trésur animal, ferment lactique.
02:43Je connaissais pas le tsalafouti.
02:44En tout cas, le tsalafouti, on valide.
02:47C'est grave, bon.
02:48Voilà.
02:49Des bisous.
02:50Et là, cette fois-ci, j'ai enfin rattrapé.
02:51Donc, on se dit à demain pour le dixième fromage.
02:55C'est bon.
02:55Merci.
02:55...
02:55Sous-titrage FR ?
Commentaires
29