Fromage, calendrier de l’Avent J.9 🧀

Y.Hoshi 🦖

Découvrez le Tsalfouti, une belle surprise de notre calendrier de l'Avent du fromage, jour 9 ! Ce fromage que nous ne connaissions pas du tout nous a rappelé un fromage blanc, mais avec une subtile acidité qui a su conquérir nos papilles.  Nous avons été totalement charmés par ce fromage original, dévoilé aujourd'hui dans notre dégustation quotidienne. C'est le genre de découverte qui rend l'attente de Noël encore plus savoureuse, surtout pour les amateurs de produits laitiers recherchés.  Préparez-vous à être surpris par la diversité des saveurs que nous vous proposons de découvrir chaque jour. Ce Tsalfouti est l'exemple parfait de l'aventure fromagère à travers notre calendrier.  #CalendrierAvent #Fromage #Tsalfouti #DécouverteFromage

Transcript

00:00Luizier, l'aventure commence ici.

00:05Oh !

00:08Ah, pas mal !

00:12L'Odyssée fromagerie, calendrier de l'Avent de l'Avent de l'Avent de Sineau.

00:24Allez les coupains, let's go !

00:26On teste le 9e fromage.

00:28Et donc là, on ouvre le sachet fraîcheur numéro 2.

00:33Parce qu'on rentre dans la 2e phase de tous ces fromages de chez Luizier.

00:39Alors du coup, on ouvre ça.

00:43Du coup, on teste.

00:44Alors, il est arrivé un petit peu amoché.

00:46Moi, je pensais que c'était sa forme normale, mais en fait pas du tout.

00:48Il est arrivé un petit peu amoché.

00:50Donc, ce petit fromage.

00:55Il m'a l'air d'être du fromage blanc.

00:56Alors, j'ai déjà goûté un petit peu.

00:58Ça se voit là, mon couteau.

01:00J'avais trop faim.

01:01J'ai même pas attendu de remettre l'ail sur la vidéo.

01:04Ça a du fromage frais.

01:10En tout cas, moi, j'aime bien le fromage frais.

01:14Je l'ai déjà goûté et je sais pas ce que c'est comme fromage.

01:17Je vais checker.

01:17Et il a un goût très frais, très neutre.

01:21Du coup, il a pas d'odeur.

01:23Quand je l'ai senti, il a vraiment une odeur de lait, en fait.

01:28C'est très léger.

01:28Donc, au final, il a pas vraiment d'odeur par rapport au fromage qu'on a l'habitude de sentir.

01:31Là, pour le coup, on sent que c'est un fromage frais qui a une certaine acidité, un peu comme du beurre rince ou du lait rince.

01:45Je sais pas comment...

01:47Un peu comme le bun pour ceux qui connaissent.

01:50Je trouve que c'est très, très, très, très bon.

01:51Franchement, ça, le matin, ça passe super crème pour accompagner des tartines ou quoi.

01:58Je trouve qu'il est vraiment de très bonne qualité.

01:59Il est très, très bon.

02:01On a tellement l'habitude de manger des...

02:03Alors, moi, ça va parce que je prends quand même des bons fromages frais.

02:10Mais c'est vrai qu'on a vraiment l'habitude de prendre des fromages frais de grande surface

02:17qu'au final, on manque un petit peu des fromages frais de bonne qualité.

02:22C'est quel fromage ?

02:23Parce que du coup, c'est noté.

02:25Là, on est le 9.

02:27Donc, c'est...

02:28Ah !

02:29Du tsalafouti.

02:32Je connaissais pas du tout.

02:34Les pasteurisés de brebis.

02:36C'est pour ça qu'il y a un côté un peu acide.

02:38Je trouve qu'il y a un goût assez...

02:39Sel, trésur animal, ferment lactique.

02:43Je connaissais pas le tsalafouti.

02:44En tout cas, le tsalafouti, on valide.

02:47C'est grave, bon.

02:48Voilà.

02:49Des bisous.

02:50Et là, cette fois-ci, j'ai enfin rattrapé.

02:51Donc, on se dit à demain pour le dixième fromage.

02:55C'est bon.

02:55Merci.

02:55...

02:55Sous-titrage FR ?

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