Unpar, la empresa que tiene más de 20 años liderando e innovando en el área de Food Service y de consumo masivo, enfocándose en productos saludables, se suma por segundo año consecutivo a la Expo Capasu.
00:00Muy buenas tardes compañeros y también un gran saludo a la teleaudiencia de Enciestados.
00:04Y bueno, en estos momentos nos encontramos en el stand de Unpar S.A.,
00:08un stand que está presentando lo último en cuanto a proyecciones, innovaciones
00:12y sobre todo compañeros, nuevos lanzamientos.
00:16Y para eso ya, si me pueden acompañarnos, vamos junto al señor Sergio,
00:20quien es gerente comercial de la firma, que nos va a estar comentando
00:23sobre todo lo que están presentando aquí en cuanto a tendencias en general.
00:28¿Cómo está señor Sergio?
00:29Bien, buenas tardes, bienvenidos, ¿cómo están?
00:32Sí, la verdad que por segundo año consecutivo estamos nuevamente en la Capazo,
00:37con nuestro stand, en este evento que nos sirve muchísimo para como diriera
00:42de nuestros lanzamientos, que vamos innovando año tras año.
00:48Especialmente este año hacemos foco en productos saludables para la industria del food service.
00:56El food service es el canal ORECA, el famoso canal ORECA, donde nosotros somos líderes.
01:03Tenemos un 60% de facturación en este canal.
01:08También somos muy fuertes en el consumo masivo.
01:11En este canal estamos con un 40% en nuestra facturación.
01:16Así que bueno, si les parece, les puedo ir comentando de qué se tratan las innovaciones.
01:21Bueno, una empresa con más de 20 años en el mercado, señor Sergio.
01:25Algo que no siempre se logra, ¿verdad?
01:27Porque siempre existen algunos tipos de inconvenientes, pero no.
01:32Un par sigue posicionándose firme como líder de varios productos.
01:35Y en esta oportunidad, ¿qué están presentando aquí en la Capazo?
01:38Perfecto.
01:39Perfecto.
01:40Sí, la verdad que el liderazgo lo venimos marcando hace 20 años.
01:44Y este año estamos con un producto innovador, uno de nuestros productos innovadores,
01:49que es el aceite de girasol alto oleico.
01:54El aceite de girasol alto oleico.
01:56Le voy a comentar más o menos de qué se trata.
01:59Bueno, en el mercado existen los aceites convencionales de girasol.
02:02Este es un aceite que se asemeja más al aceite de oliva.
02:08En cuanto a lo saludable y al rendimiento, el rendimiento del producto es diferente a un aceite de girasol.
02:15A ver, ¿podemos demostrar el encante?
02:18Bueno, la presentación es de 5 litros, ¿no?
02:21Así, siempre haciendo hincapié en todo lo que sea food service.
02:24Hay un proyecto después de llevarlo a las góndolas también.
02:29Pero inicialmente hoy estamos en el canal food service ofreciendo el producto.
02:32Ya tenemos multinacionales de comida rápida utilizando el producto para la fritura de papas fritas y demás.
02:42También cadenas de restaurantes interesantes.
02:45¿Esto sería un aceite diferenciado?
02:47Esto es un aceite diferenciado en relación al aceite convencional de girasol.
02:55La ventaja es que rinde el doble, el rendimiento es el doble.
03:02También tiene propiedad de Omega 9, tiene propiedad de saludable.
03:07Cuidando siempre el bienestar de nuestros clientes y los clientes de nuestros clientes.
03:12Así es.
03:12Tengo entendido también que están presentando el producto margarina que también, por cierto, tenemos aquí a su representante que en breve también vamos a estar dándoles el espacio.
03:21A ver, si nos puede comentar sobre este nuevo producto y también las ventajas que tienen aquí en el mercado.
03:26Bueno, nosotros somos líderes en lo que sea margarina para hojaldre, para hojaldrar, que serían las famosas medialunas, para ser las famosas medialunas o croissant.
03:38En este sentido, lo que hacemos es innovar nuevamente con la margarina rica croissant, que es esta que está ahí.
03:48La rica croissant es para ser el famoso croissant que nosotros conocemos tanto aquí en nuestro país, en los países de afuera, el famoso croissant francés.
03:59Es para elaborar como materia prima este tipo de producto.
04:02Nosotros somos líderes hoy en día, tenemos un 80% del share del mercado en margarina de hojaldre.
04:09Y bueno, hoy innovando con una más, que es la rica croissant, para mantener ese liderazgo en el mercado.
04:16Hoy nos visita nuestro proveedor.
04:20Justamente le damos la bienvenida también al señor Guillermo, para que nos pueda comentar un poco también como representante de esta marca,
04:27cómo ve la aceptación de este producto, que es bastante conocido, y sobre todo ser líder, que no es nada fácil en un mercado tan competitivo.
04:35Perfecto, buenas tardes.
04:37Primero de todo, me gustaría agradecer por la oportunidad de hablar con ustedes.
04:42Y sí, me gustaría empezar a agradecer a un par por la oportunidad de trabajar con nuestra marca hace tanto tiempo.
04:50Y estamos seguros que tenemos el mejor parcero para el mercado paraguay en esta línea de food service.
04:56Somos muy conocidos en Brasil por esta línea de productos, que así como comentaba Sergio,
05:02aquí en Paraguay tenemos un gran porcentaje del mercado de margarina específica en Brasil, como cerca del 88%.
05:11Y ahora traemos ese nuevo producto para acá, para sumar a su portafolio con la marca rica.
05:18Ya comentaba Sergio, tenemos la hojadre, que ya hace años que es un suceso en el mercado paraguayo,
05:24como ayer yo estaba recogiendo las panaderías, hablando con los transformadores,
05:28y tuve la felicidad de oír de ellos que no les puede faltar el producto todos los meses.
05:35Entonces fue muy bueno poder oír eso, estar en Paraguay y oír que no les puede faltar el producto.
05:42Y ahora llegamos con la rica Croissant, que estamos seguros que va a ser un buen producto para los transformadores.
05:50¿Cómo hacen para mantenerse en un mercado con un producto tan exclusivo, sobre todo, como lo es su marca?
05:57Sí, el tema del food service entendemos que es siempre traer novedades,
06:04es traer novedades de productos que sean más saludables, que es la tendencia del mercado.
06:09Entonces tenemos el enfoque del producto ser low trans, es una cosa muy amable para los consumidores.
06:18Y además de eso, el servicio que traemos para los consumidores.
06:22Entonces tenemos, así como hacemos en Brasil, tenemos un parcero que tiene su propio equipo técnico
06:28y que hace las visitas a los panaderos, a los confiteros, a las industrias.
06:33¿Qué es algo muy importante?
06:34Muy importante, porque el food service le pide eso, que es la prestación de servicio,
06:39para que pueda traer la mejor aplicación del producto y tenga la mejor calidad en su producto final.
06:45¿Cómo están con el tema de la exportación también?
06:48Sí, estamos en un buen momento, venimos mirando un crecimiento este año en el mercado,
06:53ya somos líderes en exportaciones aquí en Paraguay,
06:57y ahora nuevamente llegamos con un nuevo producto que estamos seguros que va a ayudar en ese tema de las exportaciones.
07:04Excelente, muchísimas gracias.
07:05Bueno, esperemos que tengan más novedades de parte de la marca Margarina para aquí,
07:10para todos los consumidores aquí a nivel país.
07:12Claro, si depende de Ciara, estamos listos para eso y con lo mejor parcero que es un par.
07:18Gracias.
07:19Ahora continuamos con el señor Sergio.
07:21Bueno, hablamos ya de dos productos.
07:23Bueno, también tengo entendido que el cocido con leche, que es algo sabroso,
07:27también se destaca aquí en el mercado.
07:30Nosotros hicimos hincapié este año en el stand,
07:33de marcar siempre que somos pioneros e innovadores en el producto.
07:37Nosotros hemos lanzado el primer cocido soluble con leche en polvo, ¿no?
07:44Soluble, ¿no?
07:47De nuestra industria, también somos industria, lo hacemos en nuestra casa.
07:53¿Se ve?
07:54Sí, es un cocido ya tres en uno, tiene el cocido quemado.
07:58Bueno, podemos agarrar para mostrar, porque no hay mejor cosa que mostrar eso en cámara,
08:03aquí con las imágenes del compañero aquí.
08:06Este es el cocido con leche, uno de los más cotizados por el mercado, se podría decir.
08:11Sí, hoy somos líderes también en este producto.
08:14Estamos en una venta aproximada de 30.000 unidades mensuales de cada presentación.
08:21También lanzamos el mismo producto, pero sin la leche en polvo,
08:26que sería el cocido instantáneo negro, el famoso cocido negro, ¿no?
08:29Ya con azúcar.
08:32Somos líderes también en este producto.
08:34Y tenemos la línea de amelia completa, donde hacemos mezcla para hacer chipa.
08:39Bueno, ahí hay una demostración de cómo sale el producto.
08:43O sea, que no hay duda de que puedes saborear un cocido con leche con chipa amel.
08:49La idea es esa, ¿no?
08:51Que cada uno se arme su combo en su casa.
08:54Es súper práctico, es soluble, la mezcla solamente lleva algunos ingredientes
08:59y ya tiene un desayuno, una merienda tradicional aquí en Paraguay, ¿verdad?
09:05Que nos gusta todo.
09:06Así mismo.
09:07Bueno, también tengo entendido, señor Sergio, que siguen siendo miembros aquí en el país
09:12de productos libres de grasas.
09:14A ver si puedes comentarnos también con relación a eso, porque es un punto muy importante,
09:18ya que hoy en día el tema de la salud, por el tema de diabetes en general,
09:22también es muy importante tener en cuenta este tipo de consumición.
09:25Bueno, nosotros ser proveedores de marcas brasileras, importaciones, hacemos hincapié en todo lo que sea Paraguay libre de grasas trans.
09:35Esa marca nosotros la hemos registrado en el año 2021, hicimos el lanzamiento de los productos libres de grasas trans.
09:43Somos los pioneros también en tener este tipo de productos.
09:47Las grasas trans son las que dificultan, digamos, la hipertensión, problemas con el corazón.
09:53Y la OMS, la Organización Mundial de la Salud, para comentar un poco de qué se trata, halló esto, descubrió esto,
10:02y a las industrias de margarinas grasas empezó a prohibir el uso de grasas trans, ¿no?
10:07O, en este caso, reducido.
10:10Así que, bueno, nosotros somos importadores y eso decidimos comunicarlo con más fuerza,
10:15porque no es un tema menor para el consumidor final, es muy importante para el bienestar de la salud también.
10:24Y, bueno, hoy estamos ya casi tres años de haberlo lanzado, también fuimos los pioneros,
10:30y tenemos buenos resultados porque trabajamos con multinacionales que exigen esto como requisito para poder proveerle el producto.
10:39Excelente. Además de todos estos productos, ¿alguna otra novedad para todos los consumidores de Unpar S.A.?
10:45Bueno, siempre estamos con toda la línea de chocolates, estamos con la línea de chantilly,
10:50estamos con toda la línea de grasas y margarinas, estamos con nuestra línea industrial,
10:57que es la marca Amelia, edulcorante, edulcorante con stevia.
11:03Así que, bueno, le invitamos a todos a nuestro stand para que se anime a probar este tipo de producto
11:11también dentro de su panadería, confitería, su restaurante.
11:15Como decía Guillermo, tenemos un equipo técnico especializado, liderado por la señora Bella Rosa,
11:21que estuvo participando en el mundial de pastelería, nada menos.
11:25Salimos segundo, el Paraguay salió segundo, esto lo voy comunicando también.
11:32Así que, bueno, nada menos liderada por ella, con un equipo técnico de chef, de confiteros, pasteleros,
11:40que pueden despejar cualquier duda con ellos y seguramente van a ser aliados nuestros después.
11:46Muchísimas gracias y una vez más, muchas felicidades por todos estos productos que van lanzando
11:51y sobre todo siendo pioneros aquí a nivel nacional.
11:54Muchas gracias, muchas gracias por la visita y, bueno, estamos en contacto. Gracias.
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