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  • hace 2 días
Delibebe es la primera empresa paraguaya que produce alimentos infantiles saludables a partir de ingredientes ecológicos y naturales. “Cuidamos el aporte nutricional requerido en cada etapa y envasamos nuestros productos con altos estándares de calidad y tecnología”.

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Transcripción
00:00Nosotros somos pioneros en lo que es elaboración de alimentos para bebés y niños.
00:05A partir de los seis meses, que es donde empieza la alimentación complementaria,
00:08hasta los tres años, elaboramos diferentes tipos de alimentos, papillas,
00:13también guisitos, polentas, tenemos dulces sin azúcar, muffins,
00:19unos juguitos también que son sin azúcar.
00:21La verdad que tenemos una carta muy variada para los bebés y niños.
00:25Ahora, ¿esto empezó hace cuánto tiempo aproximadamente?
00:28Empezó en el año 2018, hace cuatro años.
00:33En realidad empezó con mi maternidad.
00:36Tengo un hijo que se llama Franco y otro que se llama Alejo.
00:39Franco nació en el 2017.
00:41Y cuando empezó a consumir alimentos fue cuando yo empecé a investigar todo lo que era la alimentación
00:46a nivel nacional e internacionalmente.
00:49Y ahí me di cuenta que había una industria muy desarrollada en otros países.
00:53Pero acá no.
00:53O sea, que en Brasil, en Estados Unidos, en Europa, de comidas más saludables, como caseras,
01:01pero que se encuentren en supermercados.
01:03Claro, porque de repente me imagino también que los padres lo que buscan es tener un poco de todo,
01:08alimentarle bien a su hijo que está empezando esa etapa de la alimentación complementaria,
01:13pero al mismo tiempo tener algo siempre a mano sin que eso implique de repente que te robe muchas horas de tu tiempo.
01:19Entonces, más que nada, ¿inició con esa idea de poder unir ambas cosas en un solo producto?
01:25Sí, justamente la idea, el propósito es poder ser los aliados, los padres en lo que es la alimentación de sus hijos.
01:33Generalmente ahora los padres, ambos padres trabajan.
01:35Entonces se limita un poco el tiempo para la cocina y para la alimentación.
01:40Y en nosotros y en nuestros alimentos pueden confiar porque tenemos también todos los registros del INAN,
01:47del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición.
01:50y trabajamos con tecnología y con calidad.
01:53Ahora, ¿cuáles son los criterios que ustedes tienen en cuenta para decir,
01:56bueno, esto es algo que puede comer un bebé de seis meses,
02:00esto es algo que puede comer un niño de un año?
02:03¿Qué se tiene en cuenta para decir, esto es realmente lo que le conviene a mi hijo o hija?
02:09Sí, generalmente son los pediatras los que van guiando a la familia en cuanto a lo que tiene que comer.
02:15Pero se inicia a los seis meses, hay pocos alimentos que no pueden consumir,
02:22que son por ejemplo chacinados, comidas con azúcar, con mucho sodio.
02:27Entonces la idea es que sea lo más natural posible y lo más variado posible,
02:31que haya un poco de carne, un poco de verduras, vitaminas, proteínas, grasas buenas,
02:37por ejemplo aguacate, que se pueda realmente, que pueda ser nutritivo.
02:43O sea que puede comer un bebé de seis meses de todo un poco,
02:47pero en las medidas correspondientes de repente.
02:49Sí, claro, tiene que tener la textura adecuada.
02:53Ahora hay un método muy famoso que se llama Baby Let Winning,
02:56que es que el bebé pueda gestionar su propio alimento con sus manitos,
03:00entonces tiene que ser de una consistencia semi-blanda, digamos.
03:04Ponerla a disposición.
03:05Ponerla a su disposición, diferentes tipos de alimentos, que sea colorido.
03:09Y si tiene su punto de cocción también para que ellos puedan agarrar y no se atraganten.
03:17Vemos ahí justamente en pantalla, aparentemente son milanesitas que van a ir al horno.
03:22Sí, sí, sí, son milanesitas al horno, exactamente.
03:24¿Y esto está ya directamente para niños a partir de qué edad o es a partir de los seis meses?
03:28No, esto es a partir de los diez meses.
03:31De los diez meses ya, entonces.
03:32Para que con su manito pueda agarrar y coma directamente.
03:36Exactamente.
03:36O también, verdad, si los cuidadores quieren, depende mucho de la familia, verdad,
03:43de cómo es, a veces se quedan con la abuela, con los cuidadores y tienen miedo de que el niño agarre solito,
03:48entonces también se le ayuda.
03:49Le anda poquito.
03:50Sí, con una cucharita.
03:51Depende mucho de la dinámica familiar.
03:53Y hablando precisamente de dinámica familiar, tengo entendido también que hay familias, madres, padres
03:59que quieren que su hijo lleve un tipo de alimentación así súper específico, todo.
04:06Por más de que por ahí sí puede consumir azúcares naturales, no quieren absolutamente nada
04:11y tienen muchas restricciones.
04:12Entonces, desde tu emprendimiento, ¿cómo en parte responden a todas esas exigencias que tienen los padres?
04:18¿O hay como variedades distintas, sectores para...?
04:22Porque conozco casos de familias que dicen, no, mi hijo va a ser vegetariano y desde su día uno es vegetariano.
04:28Entonces, ¿pueden también ustedes responder un poco a esa demanda?
04:32Sí, tenemos mucha variedad también para vegetarianos o veganos, verdad.
04:39No nos dedicamos exclusivamente a ese tipo de alimento o de repente de alimentos que sean exclusivos para alergia
04:44porque ahí también se necesita una cocina aparte donde no haya contaminación.
04:49Pero sí, tenemos gran variedad y por suerte la alimentación en general está cambiando, verdad.
04:55Cada vez también los adultos optamos por menos industrializados, por una nutrición más saludable,
05:01comer más verduras, frutas, tomar mucha agua.
05:04Entonces, hay muchas familias que a partir del que bebe también empieza a comer saludable,
05:10toda la familia empieza a comer.
05:11Gracias.
05:12Gracias.
05:13Gracias.
05:14Gracias.
05:15Gracias.
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