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  • hace 2 días
El Dr. César Borba es directivo de Granusa S.A. que estuvo presente en la Expo de Mariano Roque Alonso 2023 acompañando a los productores, y habló con ABC Rural sobre la nutrición para animales de cabaña.

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Transcripción
00:00La Expo Internacional de Mariano Roca Alonso 2023 recibió en su ruedo central a los mejores
00:09exponentes de las diversas especies de todo el país. El Dr. César Borba, director de Granusa,
00:15destaca en esta entrevista cómo se pueden lograr presentar animales superiores gracias
00:20al apoyo de la nutrición de excelencia. Hoy estamos en el ruedo central de lo que
00:25es la Expo Mariano Roca Alonso, una fiesta de productores, una fiesta de trabajo que es
00:30muy interesante. Por mí eso es el éxito, el hecho de que se han emitido los animales acá
00:35y mostrar ya es un campeonato. Estamos con productos de muy buena calidad, hoy están
00:43utilizando la mayoría de las cabañas en competencia, principalmente que el animal
00:48pueda mostrar fisiológicamente y estructuralmente lo mejor y presentable el animal.
00:53Nutrición específica en ganadería bovina de élite
00:57Nosotros desarrollamos productos especializados, son cabañas de crecimiento, por ejemplo, que
01:02aparte de lo que es estructural, también nosotros nos preocupamos mucho que esa hembra tenga
01:08un buen ovario, un buen útero para que pueda anidar un embrión, producir óvulos viables
01:15también, como también el macho tener un buen espermatozoide, es decir, un producto adecuado.
01:21Mostrar fisiológicamente y mostrar estructuralmente al animal, es nuestra estrategia, una dieta
01:29adecuada para que se desarrolle todo esto.
01:31El Dr. Borba va más allá del momento de la preparación de los animales para exposición.
01:37Nosotros hablamos siempre, la nutrición hace un 10-20% del proceso, en cabañas un poquito
01:43más, pero en el confinamiento hablamos de 10-20%.
01:47Ya en la concesión misma de la madre, ahí tenemos que estar ya acompañando la nutrición, para
01:51tener un buen feto, para que sea un buen ternero. Una vez que pare esa vaca, naciendo ese ternero,
01:57como tiene buena nutrición, entonces él va a ser más vigoroso y tiene más potencial. Tiene que
02:02ayudarlo. Los primeros 60 días es la leche prácticamente, pero también al mismo tiempo
02:06tiene que ayudarle con los animales de élite, otro nivel. Tiene un requerimiento superior porque
02:09tiene potencial superior a cualquier animal de campo. No es solamente el producto, hay que
02:14saber darle el producto. Estamos hablando un porcentaje hoy de peso corporal, mañana
02:19levantando, ir levantando de acuerdo a su peso, ir levantando y de que condición corporal
02:25está el animal, puede darle más o menos balanceado.
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