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  • hace 2 días
En producción avícola cada etapa es importante, el Dr. Víctor Larroza, asesor técnico de Indabal nos explica como debe ser la nutrición de las ponedoras desde su etapa de pollitas hasta la recría.

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00:00En ABC Rural siempre intentamos tocar varios temas para que nuestros televidentes puedan
00:27conocer sobre los diferentes tipos de producción que hay a nivel país. Hoy queremos hablar sobre
00:34avicultura y más específicamente la nutrición de aves ponedoras desde su nacimiento hasta su etapa
00:45de recría y el doctor Víctor Larroza de la firma INDAVAL nos explica más sobre el tema.
00:51Estamos en el galpón de cría y recría, esta es la parte inicial de todo el proceso hasta llegar
01:03a la fase de postura. Aquí las pollitas están hasta la semana 17, 18 aproximadamente y luego
01:14pasan ya a un galpón de producción.
01:17Las fases nutricionales para las aves de postura o gallinas ponedoras son las siguientes.
01:25Fase de cría va del día 1 al 45 y los pollitos reciben un balanceado iniciador.
01:34Fase de recría va del día 46 al 119 que son 17 semanas y consumen el balanceado ponedor
01:44a postura a crecimiento. Fase pre postura que va del día 118 al día 140 sumando 20 semanas
01:54y consumen el balanceado pre postura. La fase postura va del día 141 o semana 21 en adelante
02:05y consumen el balanceado ponedora postura plus hasta el final de su producción.
02:11En lo que es el impacto negativo que va a influir en la producción es cuando el subdesarrollo
02:20por una falla en la alimentación que se les tuvo en una restricción alimenticia por un mal manejo
02:32por parte de los encargados. Eso le va a retrasar a las pollitas y eso va a impactar luego en la
02:38producción porque no van a poner la cantidad de huevos que ellas están digamos entre comillas
02:43programadas para poner. Entonces si nosotros decimos que la línea está que puede poner unos
02:52340 huevos al año van a dar un 80% de eso y multiplicado eso por la cantidad de huevos y por el precio
03:03un impacto económico muy fuerte para las granjas.
03:09Importancia de que las aves estén con la temperatura adecuada en los galpones,
03:14buena sanitación programada y el manejo correcto de la luz.
03:18Hay que tener muy en cuenta en las primeras 3 semanas la temperatura.
03:23En la primera semana tienen que tener en promedio 35 grados de temperatura dentro del galpón.
03:29Luego van bajando 2 a 3 grados por semana hasta estabilizarse en 28 grados.
03:35En lo que es la parte sanitaria es en esta etapa hasta la semana 20 en donde se aplican
03:44todas las vacunas preventivas para las diferentes enfermedades que puedan presentar las aves.
03:49También el manejo de la cama ya acá, entrenarles estantes para que ellas puedan subirse a dormir
03:56y el manejo de las horas luz. También es importante.
04:01¿Por qué? Porque las horas luz no se mantienen 24 horas prendidas en la fase de cría.
04:07Eso tenemos que ir apagándoles gradualmente.
04:11Y en la semana 10 hasta la semana 17 no se pone luz artificial.
04:18Tiene que estar totalmente apagado a la noche.
04:21Y luego se va hasta la semana 15.
04:23En la semana 15 se va otra vez levantando las horas luz
04:26hasta llegar a las 17 horas que necesitan en la fase de producción.
04:31¡Gracias!
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