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  • hace 2 días
Este no es un tema nuevo, pero tampoco dejará de ser importante y tiene que ver con la importancia de las horas luz en producción avícola, y más especificamente para la producción de huevos. El Dr. Víctor Larroza, asesor técnico de Indabal explica el tema.

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Transcripción
00:00En ABC Rural siempre intentamos tocar varias aristas y varios rubros para que nuestros
00:11televidentes vayan conociendo cómo se está trabajando en el campo. Allí conversamos con
00:17el doctor Víctor Larroza de la firma Indaval, quien nos habla sobre la importancia del buen
00:24manejo de la luz para la postura de las aves.
00:30El objetivo en toda producción de huevos con las gallinas ponedoras es que cada gallina
00:44ponga un huevo por día así a grandes rasgos. En realidad serían cada 26 horas y ahí la
00:52luz juega un factor fundamental porque las gallinas son fotosensibles. ¿Qué significa
00:59que están digamos manejadas por la luz? En el cerebro tienen una glándula que se llama
01:07hipófisis y esa es la que controla eso y cuando hay poca luz ellas se ponen en modo digamos
01:16nocturno y se ponen a dormir y cuando hay luz ellas empiezan su actividad. ¿Cuántas horas
01:24de luz artificial necesitan las gallinas ponedoras? Para que podamos llegar a tener un huevo cada
01:3326 horas necesitamos 18 horas luz, 17 a 18 horas luz en promedio por día y eso va a depender
01:42mucho de la si estamos en horario de invierno o en horario de verano. Y ahí también tenemos
01:48que depender de la luz artificial. En este caso tenemos la luz artificial aquí y va a depender
01:53mucho. Si tenemos 10 horas de luz en invierno necesitaremos unas 7 horas de luz artificial ya
02:03sea durante la noche o madrugada. Ahí se pueden usar en forma manual o programar. Hay equipos
02:10que automatizan eso. Y en verano se usa menos luz artificial porque tenemos más horas luz en
02:17el día. Entonces tenemos que manejar entre 17 a 18 horas luz para tener una óptima producción
02:23de huevos diaria. Luz caliente o luz fría y la importancia de no sobrepasar las horas de
02:32iluminación artificial. O sea la gran diferencia que hay es la temperatura. Los focos anteriores
02:38aumentaban la temperatura del galpón. Entonces hoy es mejor usar una luz fría pero que irradie
02:44luminosidad y que no aumente la temperatura del galpón. Eso es lo que debemos de buscar.
02:51Porque controlar la temperatura del galpón es todo un desafío Víctor. Y en realidad podría
02:58afectarle en su bienestar animal Víctor porque tienen que tener también un periodo de descanso
03:04en donde puedan dormir. Así como todos nosotros ahora necesitamos dormir ellas también necesitan
03:08dormir. Entonces deberíamos de darle un periodo de descanso apropiado unas 6 horas más o menos.
03:14Más o menos.
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