00:00El apareamiento correctivo es una técnica que se utiliza para mejorar la descendencia
00:17en las vacas lecheras. Pero dejemos que el ingeniero Hugo Pistilli de Genesur nos hable
00:23sobre el tema.
00:31Sabemos que estas son vacas de producción, no son vacas de exposición, es muy difícil
00:37mantenerlas quietas, por eso lo pusimos en el cepo. Por ejemplo acá tenemos un ejemplar
00:45donde ya se ve un resultado de nuestro apareamiento correctivo.
00:54Por ejemplo en fortaleza y en angularidad. Podemos notar la angularidad, ella es bien refinada,
01:01tiene un cuello largo, refinada, ella tiene costillas angulosas, están dirigidas hacia
01:10la ubre, tiene un aspecto de refinada, descarnada, ella tiene una buena profundidad de costilla,
01:18si puedes fijarte como tiene un ancho de pecho adecuado, tiene buena fortaleza y también que
01:24es muy importante en la raza lechera el ángulo de anca, en la inclinación entre ilión y
01:32el esquión. Y lo que tenemos que buscar acá es el piso de la ubre, el piso de la ubre tiene
01:44que estar 5 a 6 centímetros por arriba del corbejón o garrón. Esto es el piso de la ubre,
01:52está bien arriba, es lo que nosotros buscamos, es una vaca de segundo parto, a medida que ocurran
01:59los partos más lactancia esto va a ir bajando. Entonces esto es una vaca deseable en mejoramiento
02:07genético lo que nosotros buscamos. Ahora vamos a ir a una vaca de tercer parto que es lo indeseable
02:15que no queremos que ocurra y que tenemos que corregir. Es una vaca de tercer parto donde
02:21el piso de la ubre ya está en la misma dirección de los garrones o corbejones. Se puede notar
02:29perfectamente. A medida que ocurren los partos, el piso de la ubre va a ir bajando y esto
02:34ya va a pasar los garrones y ahí va a haber problemas del sistema mamario. Bueno, esta
02:40otra vaca es una vaca de tercer parto, está produciendo 40 litros. La diferencia con la
02:46primera es la estatura. Esta es una estatura más promedio, 1 metro 42 centímetros, la otra
02:51tiene 1 metro 48 centímetros, es más alta. Esta sería un tamaño más moderado, es una
02:59vaca mucho más fuerte si pueden fijarse el ancho de pecho. La profundidad de costilla
03:06que tiene es un poquito menos refinada que la otra, pero es una vaca que se desempeña
03:12bien en nuestro clima en el Paraguay por el calor extremo que hace. Tenemos una inserción
03:17de la ubre muy fuerte, a pesar de su tercer parto, ¿verdad? Es lo que buscamos. Los tamaños
03:24de los pezones también están correctos y tiene una fortaleza de la cabeza muy interesante
03:29y el ancho de pecho.
03:35Estamos tratando de explicar y mostrando las características que podemos mejorar para el
03:41Orlando Paraguayo. Esto es muy importante, no me voy a cansar de decir, por más que sea
03:45reiterativo. La estatura promedio, una estatura moderada, la profundidad de cuerpo, es muy
03:52importante, profunda de costilla, porque el barril profundo tiene la capacidad de almacenar
03:59gran cantidad de forraje para transformar en leche. Fortaleza de pecho, toda la región cardíaca
04:05de la parte anterior de la vaca, ancha, la cabeza bien fuerte, con los morros grandes, anchos,
04:14para que tengan la capacidad de poder respirar en el estrés calórico. También vamos a tener,
04:20hay más posibilidad de si tengo una cavidad pelviana ancha, tener las patas correctas, con
04:28buena separación de patas traseras para permitir un buen desarrollo de la gente.
