Hablar de nutrición de precisión es parte de un proceso al cual el productor tecnificado debe ir acostumbrándose. La Dra. Gissele Ortiz de la firma Genesur nos cuenta cómo es su trabajo en un tambo con vacas de alta producción
00:15Hablar sobre nutrición de precisión es algo sobre lo cual el productor tiene que ir acostumbrándose.
00:23Y en este material la doctora Giselle Ortiz de la firma Genesur nos hablará sobre la nutrición de precisión en vacas lecheras de alta producción.
00:42Bueno, nosotros en ConteGeus tenemos un programa de nutrición que tienen todos los técnicos del mundo.
00:51Entonces es fácil, yo acá con el productor vengo, abro la notebook y puedo hacer los ajustes necesarios.
01:00De repente si hay un cambio de silaje, un cambio de heno o de repente si terminó alguna materia prima,
01:07entonces estamos calculando con el productor en el lugar mismo luego.
01:11¿Cómo se puede identificar si los lotes de animales no se están alimentando adecuadamente?
01:18Bueno, justamente por eso acá en este establecimiento específicamente se pesa una vez al mes cada lote.
01:26Entonces estamos viendo cuánto están ganando porque cada fase tienen sus requerimientos de ganancia diferentes.
01:32Entonces estamos corroborando eso con la edad a ver si están ganando o no peso.
01:37Entonces ahí hacemos un ajuste si es que es necesario.
01:41Vemos cómo está el consumo, si es que el animal está comiendo o no lo que se le está poniendo, lo que se calculó en la dieta.
01:50Entonces punto por punto vamos controlando esa parte.
01:55Si bien el núcleo o el balanceado que debe recibir el animal para su mejor nutrición son importantes,
02:03también está el forraje.
02:04Todo parte desde tener el análisis del silaje para ver cantidad de almidón,
02:11para ver si los granos están bien partidos o no.
02:14También en la dieta utilizamos maíz molido.
02:17Entonces es muy importante ver el bosteo porque necesitamos un bosteo que sea una consistencia blanda, no dura.
02:26Entonces todo eso controlamos también y el pelaje y también la carcasa.
02:32Si es que los animales están con la línea dorsal visible y las costillas visibles.
02:39Porque justamente no queremos, no son animales de engorde, ¿verdad?
02:42Don Elmer Hildebrand es el productor lechero que contrató los servicios de la firma Genesur y más específicamente el plan Calibar de nutrición
02:53y comenta sobre un antes y un después de la implementación del programa.
02:58Antes yo comenzó con, hizo todo propio también, pero yo mismo no me hizo, no trabajó con nutrición y ahora yo estoy trabajando con nutrición y mejora mucho.
03:10Antes yo tenía, puede ser, por medio de 600 gramos por día en un año, pero ahora ya aumenta hasta 800 y eso es muy importante.
03:25La vaquilla de un año hay que tener 322 kilos, 800 gramos por día, pero ahí tiene que aumentar 30 kilos.
03:40Tiene la vaquilla y después 800 sumadas y ya tiene 322 kilos y es muy importante trabajar así.
03:47El señor Elmer reconoció que la adopción del plan nutricional le dio excelentes resultados, no solo en ganancia de peso,
03:56sino también en adelantar la fecha de entrada de celo y preñez de los animales.
04:02Sí, ahora yo estaba trabajando con nutrición y en un año, cuatro meses ya se seminó casi todo mi vaquilla.
04:13Mucho más rápidamente la peso hasta...
04:16¿Y antes cómo es?
04:17Antes era de tarot 15 meses, ahí recién seminamos, no, ahí tenía 320 kilos, 300 kilos, así, no.
04:26Ahora 24 meses me clío toda la vaquilla ya, por medio completo ya, es muy importante eso.
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