00:00Musim hujan ni tekap pun terasa namakan something yang hangat dan menenangkan.
00:03Jadi hari ni, jom kita masak sup telur suhun.
00:06Simple, cepat dan puas hati.
00:08Mula-mula, kita tumbuk bawah merah dan bawah putih.
00:11Tumbuk kasar-kasar je.
00:12Lepas tu, kita tumis sampai naik bau.
00:16Bila dah nampak garing, boleh masukkan sebut lada hitam.
00:19Ini yang bagi sup kita rasa hangat tu.
00:21Tambahkan air.
00:22Kemudian, masukkan kentang dan lobak merah.
00:24Biar kentang dan lobak merah empuk perlahan-lahan.
00:27Sekarang, kita masukkan rempah sup, garam dan piyuk pati ayam.
00:34Gau rata dan biar sehingga sup mendidih.
00:39Lepas tu, bolehlah masukkan telur satu persatu.
00:42Jangan kacau tau supaya telur tak pecah biar ada bulat cantik je.
00:45Masukkan suhun dan kacau seketika.
00:47Ingat, kacau seluruh-selur je.
00:50Masukkan daun sup dan cili merah sebagai pelengkak bau.
00:53Masa ni memang menyerahkan.
00:55Ok, dah siap sup telur suhun kita.
00:57Menu penyelamat bila cuaca hujan.
00:59Confirm licin semangkuk.
01:00Selamat mencuba.
01:01Ingat makan.
01:02Ingat rasa.
Comments