Kakanin na 'inday-inday' sa Capiz, hango sa tawag ng pagmamahal sa mga kababaihan! | Biyahe ni Drew - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (November 23, 2025):  Ang ipinagmamalaking kakanin ng mga Capiznon na ‘inday-inday’  hango raw sa tawag ng pagmamahal sa kababaihan. Ang proseso sa pagluluto niyan, alamin sa video.

Transcript

00:00At alam niyo baberos,

00:02may kakanin dito sa Capis

00:04ng pangalan hango sa tawag ng pagmamahal

00:06sa mga kababayan dito.

00:08Ito ang Inday-Inday.

00:10Kung sa Luzon,

00:12palitawang tawag sa putaheng ito

00:14nagawa sa malakit na bigas at nyug.

00:16Dito sa Capis,

00:18meron din silang versyon.

00:20Para itong palitawang na ang pampatamis,

00:22bukayo.

00:24Si Nanay Aida, matagal nang nagtitinda

00:26ng Inday-Inday.

00:28Matuto ako magawa ng Inday-Inday

00:30sa Kailula o kag-Kailula ko.

00:32Nagluluto kami tuwing may

00:34okasyon. Manami! Masarap!

00:36Ang giniling na malakit na bigas,

00:38bibilugin ang korting himlalaki.

00:40Pakupulaan ito.

00:42At kapag lumutang na, hudyat

00:44na luto na ito.

00:46Sunod namang iluluto ang bukayo.

00:48Paghahaluin na ang kinayad na nyug

00:50at asukal na muskobado.

00:52Kapag lumapot na,

00:54iahalo na ang mga pinakuloang malagkit.

00:58Ganun lang kasimple

01:00at kuto na ang Inday-Inday.

01:02So ito yung tura niyan.

01:04Pero how they pack it

01:06ay yan to. Individually packed.

01:08And as you can see,

01:10I'm just assuming yung

01:12glutinous rice

01:14ay parang ano,

01:16may shape ng bilo-bilo

01:18pero parang balls

01:20or medyo oval.

01:25So unang tingin,

01:26makala mo sobra syang tamis.

01:28Pero actually,

01:29pag minumuyami na kinakain mo na,

01:31saktong tamis na sya.

01:33Lalo na,

01:34makikita mo yung

01:35ibang talo dito.

01:37Parang bukayo, no?

01:38Bukayo.

01:41Caramelized

01:42buko shreds.

01:44Parang ganun.

01:47And hindi sya sobrang tamis.

01:5025 pesos ang benta

01:51kada isang balot ito.

01:53Ngayong araw,

01:54mukhang masusubukan ang powers ko

01:55sa paglalako ng Inday-Inday.

01:58Maraming tao sa labas.

01:59Bakal!

02:00Bakal!

02:01Bakal!

02:02Bakal na!

02:03Binibenta namin!

02:04Bakal!

02:06Ay!

02:07Hindi!

02:08Bakal!

02:09Paano may?

02:10Dapat ano,

02:11medyo malambing.

02:12Bakal!

02:16Ba...

02:17Magbakal!

02:18Magbakasakali lang kami

02:20na gusto nyong

02:21ng Inday-Inday!

02:23Bakal na ka mo!

02:25Bakal!

02:26May bakal kayo?

02:27Ay!

02:28Ay!

02:29Ay!

02:30Tagtila!

02:31Tag?

02:32Magkano?

02:33Ah!

02:34Twenty!

02:36Twenty-nine pesos na po!

02:38Umakip na na ng konti!

02:39Okay lang!

02:40Dahil nga,

02:41dahil first time ko ngayon,

02:43gawin nating twenty-five.

02:45Twenty-five!

02:46Twenty-five!

02:47Twenty-five!

02:48Twenty-five!

02:49Thank you po!

02:51Ay!

02:52Nakalimutan ko!

02:53Sorry!

02:54Salamat!

02:55Ay, salamat po!

02:56Salamat!

02:57Ang lakas nga makabenta ni itong bakal-baka!

03:01Ay, bakal-baka!

03:02Ay, bakal-baka!

03:03Inday-inday!

03:04Salamat po yan na Inday!

03:05Ay!

03:06Inday!

03:07Bakit niyong buba parating binibili ang Inday-Inday?

03:10Kasi masarap eh!

03:12Masarap eh!

03:13At patamis!

03:14At patamis!

03:15Patamis!

03:16Anong oras ko kayo bumibili ng Inday-Inday?

03:18Sa hapon!

03:19Sa hapon!

03:20Para merienda!

03:21Pero parang napigpinitin lang naman yata kayo!

03:24Para kayo niya naman yata sumigo!

03:25Masarap eh!

03:26Sarap eh!

03:27Sige nga ito!

03:28Manamit!

03:29Manamit yan?

03:30O sige!

03:31Tingnan ko nga kung sunamit!

03:32Oo!

03:33Wow!

03:34Namit!

03:35heheheheh!

03:36Hahahaha!

03:37Ang mga ng mga tatu kaisit sa biayay?

03:38Kwaa!

03:39All you gotta do

03:40is just subscribe

03:41to the YouTube channel

03:42of JMA Public Affairs

03:43and you can just watch

03:44all the BiayNi Drew episodes

03:46all day

03:47forever in your life

03:48Let's go!

03:49Heehaw!

Kakanin na 'inday-inday' sa Capiz, hango sa tawag ng pagmamahal sa mga kababaihan! | Biyahe ni Drew

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended