"갑오징어가 바다에서 육지로 딱 치고 올라온 느낌이에요" 와인 안주로 적합한 R의 요리?

채널A Entertainment

셰프들의 극찬이 이어진 R의 갑오징어 요리! '와인'을 부르는 맛을 냈다?! #마스크셰프 #김도윤 #강레오 #정지선 #서장훈 #스테이크 #양식 #한식 #마스크 #요리 #대결 #승부 #도전 #고수 링 위에서 펼치는 요리 배틀 [마스크셰프] 매주 금요일 밤 9시 40분

Transcript

00:00It's a cuttlefish cooked in a sink, something we've lost in the Mediterranean Sea.

00:04Usually before dinner with wine, with a lot of wine. It's like a drinking food.

00:15So in Korea you also eat a lot of the cuttlefish, so that's the reason why I want to do it too.

00:30It's a lemon juice.

00:45It's good.

00:51It's not good for me.

00:53보는 것과 다르게 생각보다 레몬향이 되게 좋으면서

00:58향긋하면서 딱 씹으니까 되게 부드럽게 먹었던 것 같아요

01:02그리고 간도 아까 와인 안주라고 하셔가지고

01:05와인 안주에 딱 맞는 음식을 만드신 것 같아요

01:08갑오징어가 바다에서 육지로 딱 치고 올라온 느낌이에요

01:14직관적으로 와인이 되게 땡기는 맛으로 마무리를 하셨더라고요

01:19그래서 오늘 좀 색다르게 이번에 맛있는 요리를 해주셔서 되게 좋으신 것 같아요

01:26재료의 본연의 맛을 내는 요리를 상당히 좋아하는 편이거든요

01:30오늘 알마스크께서 준비하신 갑오징어의 먹물이

01:34본연의 재료의 맛이 잘 살아 있어서 정말 맛있게 먹었습니다

01:38잘 먹었습니다

01:50자, 어떤 마스크의 요리가 가장 맛있었는지

01:55우리 강래호 셰프님부터 한 분을 뽑아주시면 되겠습니다

01:59다행히 첫 번째로 한 번 말 안 했어

02:02어? 미리 알지

02:07와 오늘 세 분은 심사하기 굉장히 어렵겠는데?

02:12하...

02:20개미는

02:22오늘도

02:24열심히 일을 하네

02:29개미는

02:30언제나

02:32언제나

02:33열심히 일을 하네

02:37개미는 아무 말도 하지 않지만

02:42잠을 뻘뻘 흘리면서

02:47매일매일에선

02:50키위에서

02:52열심히 일하네

02:55개INK

02:56będzie

02:59끝

03:00지금부터

03:01οποist

03:02occurring

03:04아마

03:07이거

03:09지

03:13Favor

03:16네

03:17mighty

03:20이

03:21그래도

카테고리

트랜스크립트

첫 번째로 댓글을 남겨보세요

추천