브레인을 보며 미간을 찌푸리는 강레오?
느긋한 요리 과정에 답답한 셰프들
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링 위에서 펼치는 요리 배틀 [마스크셰프]
매주 금요일 밤 9시 40분
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00:00지금 브레인 기름 타는 거 아닌가요? 연기가 계속 나는데
00:17기름 타요
00:20어우
00:20어우
00:24번졌어 그냥
00:25진짜 요리하는 사람은
00:29아이고
00:31브레인이 지금 본인 생각대로 좀 안 풀리고 있는 거 같아요
00:39브레인 어떻습니까? 잘 되고 있어요?
00:41아 지금 브레인이 돌아다니지 않고 있습니다
00:44브레인이 멈춘 거 같아요
00:47아 지금 뭔가 본인의 어떤 계산이랑 지금 여기 환경이 좀 안 맞는 거 같아요
00:55그래가지고
00:57본인 계산에서 지금 굉장히 좀 흐트러진
01:01긴장을 좀 많이 하셨어요 우리 브레인
01:03네
01:05이 분은 외국 사람 같아요
01:07외국 사람 같아요?
01:09칼등으로 손잡이 안 잡고 빠지는 않거든요
01:13그렇지 유럽에서 요리하는 사람들은 맨손으로 찌지
01:15이 분은 외국 사람은 택시가 안 잡고 빠지는 안 잡고
01:27아이고
01:33자 10분이 지났습니다. 10분.
01:49자 우리 김도윤 셰프님이 내려가서 중간 점검 좀 해주시죠.
01:53네.
01:55아...
01:5720분?
01:58오케이.
01:59오늘은 살이 꽉 찬 걸 준비했네요.
02:11살이 꽉 찼어요.
02:12오늘 좀 맛있겠는데요.
02:18꽃게탕 끓였는데 내장을 다 깠나?
02:21이건...
02:35근데 자세히 보면은 꽃게탕이 아닌 것 같아.
02:39그냥 사이즈인가?
02:43뭐라는 거지?
02:46참 신선한 것 같아요.
02:48조커는 볼 때마다...
02:50번역 다른 거를 하는 것 같아요.
02:56아니...
02:58이건 참 궁금하네.
03:11흐흫...
03:12가보징어가 조리만 잘하면 참 맛있는데요.
03:35올해 또 가보징어가 많이 잡혔어가지고.
03:37요즘 살짝만 데쳐도 맛있는 숙집이라서.
03:40그럼 숙회만 해도 너무 맛있어.
03:46맛있겠다.
03:47오늘 재료들이 신선하네요 되게.
04:00이게 무슨 소리예요 지금 계속 나는 거?
04:03어디 뭐 잊고 있는 소리?
04:05저기 지금 바깥 흰쌀.
04:06바깥 흰쌀 지지고 있어요.
04:08기름이 너무 많고 온도도 너무 세서.
04:13닭 가슴살은 잘 먹으면 뻑뻑해지잖아요.
04:17가슴살은 그래서 구울 때 껍질 있는 걸 웬만하면 써야 살 부드럽게 할 수 있으니까.
04:24너무 웰던으로 익혀서 빼면 안 되고.
04:39욕기도 준비했고.
04:41욕기도 준비했고.
04:42좀 여러 가지.
04:46욕기를 한다고?
04:49자 우리 브레인은 속도를 좀 올려야 될 것 같아요.
04:52본인이 뭔가 생각한 것보다 지금 시간이 좀 많이 지체가 되고 있는 것 같아요.
04:57뭐든지 해야 될 게 있으면 빨리 서둘러서 해야 될 것 같아요.
05:01고맙습니다.
05:03고맙습니다.
05:04고맙습니다.
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