외쳐 갓 도윤! 위기에도 침착한 요리를 선보였다!
강레오도 인정한 김도윤식 토마토 멸치 요리의 맛은?
#마스크셰프 #김도윤 #강레오 #정지선 #서장훈 #스테이크 #양식 #한식 #마스크 #요리 #대결 #승부 #도전 #고수
링 위에서 펼치는 요리 배틀 [마스크셰프]
매주 금요일 밤 9시 40분
카테고리
📺
TV트랜스크립트
00:00다음 영상에서 만나요.
00:30다음 영상에서 만나요.
01:0010초 남았습니다.
01:0230초.
01:065, 4, 3, 2, 1.
01:28그만 멈춰주시고요.
01:34수고하셨습니다.
01:36고생하셨습니다.
01:38완성된 요리는 직접 심사위원서까지 올려주세요.
01:44자, 우리 R 마스크부터 올라오겠습니다.
01:50R 마스크부터.
01:54수고하셨습니다.
02:02수고하셨습니다.
02:04수고하셨습니다.
02:06고생하셨습니다.
02:08수고하셨습니다.
02:10수고하셨습니다.
02:20수고하셨습니다.
02:22수고하셨습니다.
02:24수고하셨습니다.
02:26수고하셨습니다.
02:28수고하셨습니다.
02:30수고하셨습니다.
02:42수고하셨습니다.
02:44수고하셨습니다.
02:46and then you can have some tomato sauce.
02:49And it can be like an?
02:52It's a very marketplace Thai user.
02:54Or also you can enjoy with wine.
02:56와인?
02:57자 그러면 시식을 해보도록 하겠습니다
03:11아 소스 맛있어
03:12저기 좀
03:26아이소
03:56알마스크 요리는 재료에 하나하나가 레이어드가 돼서 간이 쌓아올린 맛이 있어서 정말 맛있게 먹었습니다
04:20전체적으로 재료와 재료 사이에 대한 밸런스가 너무 좋았고요
04:27튀김할 때 너무 양옆에 막지 않고 그냥 튀겨서 너무 딱딱하면 어떨까 했는데
04:32생각보다 수분이 많이 안 빠지고 라인페퍼의 쫀득감도 살리시고 감지맛도 살리신 것 같아요
04:40자 저희가 알마스크 음식을 먹어봤는데요
04:51아직 김도윤 셰프님의 음식 먹기 전인데 제가 이것만 좀 말씀드릴게요
04:59오늘 많이 긴장해야 됩니다
05:06오늘 많이 긴장해야 됩니다
05:09토마토 때문에 긴장 계속 됐어요 저번에도
05:19이게 진짜 토마토 악몽 꾸실 것 같아요
05:23자 김도윤 셰프 올라오세요
05:31저는 멸치를 그냥 넣는데 약간 우리나라에 전분을 넣어서 만든 전을 해가지고
05:41저는 멸치를 그냥 넣었는데 약간 우리나라에 전분을 넣어서 만든 전을 해가지고
05:52간장이나 식초를 전할 때 많이 넣잖아요
05:57저는 오늘 토마토를 써야 되니까 간장이랑 식초의 맛을 주려고 토마토를 베이스로 했어요
06:09시큼한 맛을 좀 덜 날리고 바지를 좀 후레쉬하게 넣습니다 느끼한 맛을 잡으려고
06:19그러면 시식을 해보도록 하겠습니다
06:29와우
06:31와우
06:32와우
06:33와우
06:34와우
06:35와우
06:38와우
06:39와우
06:42다음 영상에서 만나요.
07:12다음 영상에서 만나요.
07:42다음 영상에서 만나요.
추천
0:31
|
다음 순서
첫 번째로 댓글을 남겨보세요