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우럭에게 이불 덮어줘서 눈물 흘리는(?) 김도윤 셰프!
마치 상하이에 있는 듯한 느낌을 받았다?

#마스크셰프 #정지선 #김도윤 #강레오 #고수 #중식 #마파두부 #요리 #대결 #서바이벌 #셰프

링 위에서 펼치는 요리 배틀 [마스크셰프]
매주 금요일 밤 9시 40분

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00:00다른 날 보다도 뭔가 좀 많이 먹어야겠다는 생각이 들면서
00:07피크닉 온 거 같아, 그쵸?
00:17자, 먼저 우리 판다 마스크가 음식의 이름과
00:23어떻게 먹어야 되는지 설명을 좀 해주시죠
00:26친리 소스에 두 번 당을 넣어서 했기 때문에 친리 행선 이렇게 이름을 짓도록 하겠습니다
00:31그다음에 저도 소면을 한 거는 약간 창의력을 발휘하고 같이 있는데
00:36어... 소면을 넣으니까 맛있대요
00:38소면만 따로 드셔도 되고
00:40그다음에 소멸 어묵 드신 후에 생선
00:42그 안에 약간 단을 세게 하지 않았습니다
00:45세게 하면 두 번 면 같은 경우는 좀 부정적인 요소가 생길 수 있을 것 같아요
00:49같이 드셔보시면 좋지 않을까 생각해봅시다
00:52자, 면과 생선을 같이
00:56저는 조금만 주세요
01:02면을 안 좋아해서
01:04네? 그럴 리가
01:07토마토도 안 좋아하시고
01:08좋아하는 게 뭐예요?
01:18음...
01:20야, 우럭도 살이 엄청 달다
01:32우럭도 살이 엄청 달다
01:34그러고 싶어하는 게 좋을 것 같아요
01:36그래서 정말 잘 어울려
01:40그래도 맛있게 썰어서
01:48우리가 눈 좀 먹어볼게요
01:50눈 좀 먹어볼게요
01:56ㅇㄹㅇㄹㅇㄹㅇㄹㅇㄹㅇㄹㅇㄹㅇㄹㅇ
01:58더 먹어도 되나?
02:07소면 좀만 덜어주세요
02:12소면 진짜 맛있다
02:15
02:18생선도 좀만
02:21생선도 좀만
02:26오늘 식사는 여기서 이걸로 떼고 들어가겠습니다
02:41원래 그 중식에 있는 요리인가요?
02:44우럭이랑 소면이랑 같이 하는 게?
02:46아까 말씀드린 것처럼 약간 소면을 넣으니까
02:50준 거 같아서 창작을 좀 한 겁니다
02:53아 창작을
02:54너무 좋은데? 소면이 들어가서 더 좋은 것 같아요
02:57놀라운 맛입니다
03:00저희 옆집에서 이런 거 팔았으면 좋겠어요
03:05거기 어디에 제가 합니까?
03:10저는 약간 오늘 음식을 먹어보고
03:13상해에서 먹는 느낌이었어요
03:15안의 우럭은 약간 심심한 듯해서
03:19상해 음식들이 약간 심심한 편이거든요 홍콩이나
03:22그래서 그쪽에 먹는 느낌이라 되게 재밌었고
03:25우럭한테 이렇게 이불을 덮어준 것 같아서 되게 감동이었습니다
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03:32우시는 거예요?
03:33우시는 거예요?
03:36우럭한테 이불 덮어줘서
03:39다음 순서는 우리 을지로 마트
03:58자 바로 시식에 들어가도록 하겠습니다
04:02이 이름과 어떻게 먹는지 좀 알려주시죠
04:07일단 한 가지는 뭐 이렇게 알고 계시는 마파도브구요
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04:13어떤 가지는 파리머리 볶음이라고
04:15이제 대만식 사천요리구요
04:18이제 왜 이름이 파리머리로 되었냐면
04:21이제 쌓아놓을 때 파리머리를
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04:24쌓아놓을 것처럼 해서
04:26제가 이제 이 요리를 한 이유는
04:29증식가에 가시면 보통 이제 식사로
04:31면종이를 많이 드시는데
04:33증식도 이제 밥이랑 같이 요리를 먹는다
04:37그런 가정식을 좀 소개시켜 드리려고는
04:39네 이 요리를 선택했습니다
04:41제가 아까 말씀드린 그 수준 높은 마파도브
04:53굉장히 수준이 높습니다
05:01맛있다
05:03이 파리머리볶음도 아주 식감이 좋고
05:22매력있습니다
05:26동네에서는 맛보지 못할
05:31이 두 요리에 밸런스가 너무 좋습니다
05:41다 맛있으면 큰일인데
05:43마파도브가 사실 시어맨일 수도 있는데
05:46조금 어려울 수도 있거든요
05:48근데 연두부가 깨진 정도도 그렇고
05:50이 파리머리볶음도 그렇고
05:54기름향이랑 불향이 적절하게 나눠서
05:58되게 간치만 이렇게 잘 볶아가지고
06:00완성도가 되게 높게 나온 것 같아요
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