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  • il y a 2 heures
Chaque matin à 5h50 dans Le Morning RMC, un conseil conso qui impactera votre quotidien

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Transcription
00:00Jusqu'à 7h, 5-7, le morning RMC, Pascal Delatour-Dupin, Mathieu Béliard.
00:17Il est 5h53 sur RMC, RMC Story.
00:20RMC, à votre service.
00:236 euros les 15 kilos, qui dit mieux, 40 centimes le kilo de patates et des files d'attente qui s'allongent
00:28partout en Ile-de-France. Depuis 5 ans, les ventes directes de pommes de terre de la famille Demacier font un carton.
00:34Comment est-ce qu'on obtient ces prix et comment est-ce qu'on les tient ?
00:36Comment est-ce qu'on gère aussi cette demande folle ?
00:38Bonjour Jérémy Demacier, vous êtes avec nous, vous êtes agriculteur dans le Nord.
00:42Franchement, on a adoré cette histoire.
00:44Jérémy Demacier, vos ventes font un carton.
00:47Mais tout part d'un gros coup dur.
00:49En fait, il y a 5 ans pour votre exploitation, ça a marché dès la première opération,
00:53vous aviez besoin de liquider des patates et ça a été un carton directement ?
00:56Oui, bonjour, en effet, c'est un marché dès la première opération.
01:02On a commencé il y a 5 ans avec le Covid.
01:05Notre hangar était plein de pommes de terre.
01:08Et avec la fermeture des restaurants et des cantines scolaires, nous avons dû trouver une solution.
01:15Et dans un premier temps, on s'est dit on va venir avec une voiture, une remorque.
01:21Et puis finalement, on est venu avec un camion en Ile-France, dans les grandes villes, pour vendre nos produits en direct.
01:27Et on a eu du monde dès la première vente.
01:31Alors vous avez eu du monde, ça permet d'écouler le stock, c'est quand même une bonne nouvelle.
01:34Mais est-ce que vous en vivez correctement en cassant les prix autant ?
01:38Oui, on arrive à en vivre correctement.
01:42On gagne notre vie à vivre ces pommes de terre à 40 centimes le kilo.
01:49Incroyable, incroyable.
01:51Franchement, on ne va pas se mentir, on n'est pas sur le produit le plus cher de l'alimentation, la patate.
01:56Mais là, à 40 centimes le kilo, je crois que c'est imbattable.
01:59Vous avez une grosse concurrence ?
02:00Parce que même la grande distribution qui tire les prix vers le bas,
02:03même quand on prend les gros filets, on n'est pas à 40 centimes le kilo, Jérémy Demacier, non ?
02:07Non, il y a tous les prix, on n'est pas à 40 centimes, c'est souvent 2 à 3 fois plus cher.
02:13Après, il n'y a pas d'intermédiaire, on fait tout à la ferme.
02:16Donc, on arrive à y se retrouver et puis on vend des gros volumes.
02:20Et vous faites combien de tournées chaque année ?
02:22Parce que ça, ça doit intéresser certainement nos auditeurs et nos téléspectateurs.
02:26Combien de tournées, combien de tonnes de terre vous passez dans ces tournées ?
02:30Alors, on fait une bonne vingtaine de tournées, et ça dépend des années,
02:35c'est très variant en fonction des années et aussi de ce qu'on a dans nos champs.
02:40La culture de la pop de terre, ce n'est pas stable.
02:43Il y a des bonnes années, des moins bonnes années.
02:45Donc, il faut compter une vingtaine de tournées à partir de fin septembre jusqu'au mois de mars.
02:53On est en plein dedans, là ?
02:55Exactement.
02:56Il faudrait que je vous demande quand est-ce que vous passez près de chez moi.
02:58Oui, c'est ça.
03:00Parce que j'ai du mangeur de patates à la maison, si vous voyez ce que je veux dire.
03:03En plus, vous ne vendez pas que des pommes de terre.
03:05Non, on ne vend pas que des pommes de terre.
03:07On vend aussi des choux-fleurs.
03:09Bon, les choux-fleurs, c'est bientôt la fin.
03:11Et on a vendu quelques courgettes et on va démarrer les oignons.
03:16Ah, excellent.
03:17Mais les courgettes, c'est fini, non ?
03:18Non ?
03:19Oui, oui, c'est terminé.
03:20Ah, c'est terminé.
03:21Bon, qui sont vos clients ? Combien de temps attendent-ils avant de pouvoir accéder au sac de patates à 40 centimes ?
03:27Alors, qui sont vos clients ? C'est monsieur et madame, tout le monde.
03:30On va aussi bien dans des quartiers prioritaires qu'à côté de Versailles.
03:39Voilà, donc tout le monde peut venir.
03:42Et combien de temps ils attendent ?
03:43Ça dépend des villes.
03:44On a déjà créé des bouchons et il fallait attendre...
03:48Incroyable.
03:50Plusieurs heures et des fois...
03:51Plusieurs heures ?
03:52Oui, plusieurs heures des fois.
03:53Ah oui, il faut avoir la faim.
03:54Des fois, plusieurs heures, mais bon, c'est rare quand même et sinon, quelques minutes.
03:59Et quand on voit les images sur RMC Story, j'invite nos auditeurs radio à passer sur le canal 23 de temps en temps,
04:06il y a vraiment l'expression « tomber du camion », quoi.
04:08C'est-à-dire que vous vous garez, vous ouvrez le camion et on vient chercher son filet de patates.
04:13C'est l'avenir, la vente directe aujourd'hui.
04:16Je veux dire, il faut qu'on arrive à se passer des intermédiaires, des commerçants.
04:20Ben, ça...
04:22Oui, c'est la partie de l'avenir, je pense.
04:24S'en passer, non, pas forcément, parce qu'il y a toujours une partie de la production qui part.
04:29Mais en effet, on voit que ça fonctionne.
04:32C'est aussi beaucoup de boulot pour nous, parce qu'il faut prévoir la communication avant,
04:36gérer avec les villes et puis expliquer ce mode de fonctionnement aux villes et aux élus
04:42qui n'ont pas l'habitude d'avoir un gros camion qui arrivent avec toute la foule autour.
04:48Voilà, et RMC vous y aide ce matin à communiquer.
04:50Je voudrais juste savoir comment on fait pour savoir où vous allez passer et quand.
04:55Alors, on a une page Facebook qui s'appelle « Pommes de terre Fontane »,
04:58F-O-N-T-A-N-E, qui est la marque de la variété qu'on vend.
05:05Voilà, donc on se connecte sur la page.
05:08Il y a notre agenda avec notre calendrier de passage et on passe un peu partout en Ile-de-France.
05:14Non, mais c'est génial.
05:16Belle initiative, Jérémy.
05:17Il va falloir s'étendre.
05:18Demain, oui, vous serez où ?
05:19Ah non, mais demain, vous faites une tournée ou pas ?
05:21Oui, oui, demain je fais une tournée.
05:23Et puis demain, donc jeudi 20 novembre, on est à Villeneuve-Saint-Georges, place des HBM.
05:28D'accord, eh bien génial.
05:29Voilà, le rendez-vous est pris.
05:30C'est passé pour nos auditeurs du Val-de-Marne, justement, Villeneuve-Saint-Georges, pas si loin.
05:33Jérémy Demassier, merci beaucoup et bravo.
05:35Merci à vous.
05:36C'est génial.
05:37Bonne saison, puisque c'est la semaine.
05:38Merci beaucoup.
05:39Et puis on a compris, septembre à mars, c'est parti.
05:41Jérémy Demassier, merci mille fois.
05:43Vous avez sans doute des expériences comme ça devant un peu plus direct.
05:46Je disais tomber du camion, mais quand on est à la campagne, on va chez l'exploitant aussi.
05:51Racontez-nous sur le WhatsApp RMC 0612 424 424.
05:54Merci.
05:55Merci.
05:56Merci.
05:57Merci.
05:58Merci.
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