La cucina italiana sarà patrimonio immateriale dell'umanità? Intanto è candidata: si tratta del primo fondamentale parere che sarà sottoposto alla decisione finale, di tipo politico, che sarà assunta dal Comitato intergovernativo dell’Unesco, che si riunirà in India a New Delhi dall’8 al 13 dicembre. [idarticle id="2499429,2450422" title="Dieta mediterranea Patrimonio Immateriale dell'UNESCO: la sua storia in una docuserie,Dieta mediterranea: perché è ancora il modello alimentare da adottare"]
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