Consejos para un mejor ciabatta con prosciutto crudo

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00:00Consejos para un mejor ciabatta con prosciutto crudo.

00:03Si utilizas prosciutto crudo italiano, el resultado suele ser más dulce y menos salado que el jamón serrano español.

00:11Ambos funcionan en este sándwich, pero el sabor cambia notablemente.

00:15El prosciutto es más suave y el serrano más intenso.

00:19Elige un pan ciabatta fresco con corteza crujiente y miga aireada.

00:23Marca la diferencia.

00:24Si decides tostarlo, hazlo solo un par de minutos para evitar que se endurezca demasiado.

00:30Otra opción es calentar el pan con el brie dentro, lo que suaviza la miga y derrite ligeramente el queso sin resecar la corteza.

00:37Recuerda que este sándwich se trata de ingredientes de calidad.

00:41Saca el brie de la nevera 15 minutos antes para que alcance la textura cremosa ideal.

00:46No sobrecargues de ingredientes.

00:48En este caso no te vamos a recomendar ponerle más cosas dentro del pan.

00:53Disfrútalo tal como te lo proponemos.

00:55Si quieres un toque más fresco, acompáñalo con unas rodajas finas de higo o pera aparte, no dentro del pan.

01:02Para servirlo en una tabla, córtalo en piezas pequeñas y ofrécelo como tapa.

01:06¡Gracias!