Aprende a hacer el sándwich Croque Monsieur, un clásico francés

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00:00Aprende a hacer el sándwich croque monsieur, un clásico francés.

00:04El sándwich croque monsieur es una receta icónica de la cocina francesa.

00:09Crujiente, elegante y muy fácil de preparar.

00:12Perfecto para un brunch, un pícnico o incluso un almuerzo rápido.

00:19Puedes usar pan blanco de molde o brioche, ambos con buena textura, frescos y con miga.

00:24Elige jamón cocido de calidad, de buen grosor y coloca dos rebanadas.

00:31Lo ideal es queso gruyere, pero también puedes usar emmental o con té.

00:36Unta el pan con mantequilla o mostaza de dichón para darle un sabor extra.

00:40Tuesta el pan antes de añadir la salsa bechamel, así evitas que se humedezca.

00:46Gratina hasta lograr una capa dorada y burbujeante, cuidando que no se queme.

00:50Y si le agregas un huevo frito encima, tendrás la deliciosa variación llamada croque madame,

00:57un clásico francés al alcance de tu cocina.