00:00No os imagináis lo bien que he comido hoy después de prepararos esta receta, mini pizzas fáciles con base de berenjena.
00:07Para prepararlas solo necesitamos una berenjena, la lavamos, le quitamos la punta y cortamos rodajas no demasiado gruesas para que nuestras bases de pizza de berenjena queden perfectas.
00:20Disponemos las rodajas en una bandeja forrada con papel de horno y les ponemos por encima un poquito de sal.
00:27Vamos a ir ahora montando las mini pizzas poniendo una base de salsa de tomate, después pondremos queso rallado o nuestro queso preferido.
00:37Vamos a poner también ahora los rellenos o los toppings que más nos gusten.
00:41Yo he puesto pavo, jamón serrano, podéis poner queso azul, huevos de codorniz, podéis poner atún, un toque de orégano y así de fácil al horno hasta que se funda el queso y queden así de doraditas.
00:54Se comen como pipas.
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