- il y a 3 mois
Samedi 18 octobre 2025, retrouvez Anne Lechaczynski (Dirigeante, La Verrerie de Biot) dans SMART WOMEN, une émission présentée par Marie-Claire Capobianco.
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00:00Bonjour Annel Chassensky, bienvenue dans Smart Woman.
00:08Alors Anne, vous êtes une habituée des micros et de la presse
00:11puisque vous avez souvent les honneurs des médias
00:13pour leur faire découvrir la verrerie de Biote
00:17et son fameux verre bulé, donc la bulle
00:20qui est l'imperfection de départ
00:22devenue beauté par la grâce d'un geste artistique
00:25vieux de 3500 ans, on m'avait dit.
00:27Donc c'est quand même important.
00:30Alors Anne, ce sont vos parents qui ont racheté cette entreprise à la barre
00:34donc c'était en 1973, si je me souviens bien
00:37et qui lui ont redonné vie
00:38et donc vous, toute petite, vous avez toujours été fascinée par le verre
00:42ce qui fait que finalement, au sens d'y avoir été contrainte d'aucune sorte
00:46votre MBA en poche, vous avez pensé que vous rejoignez l'affaire familiale.
00:53Alors racontez-nous, puisque c'est un portrait
00:54donc on va raconter un petit peu les différentes étapes
00:56racontez-nous le départ de votre entrée dans l'entreprise avec l'aventure américaine.
01:02Tout à fait, c'est vrai que dans une entreprise familiale, il y a toujours
01:07est-ce qu'on va rentrer dans l'entreprise, est-ce qu'on ne va pas rentrer dans l'entreprise
01:12et je pense que mes parents ont eu l'intelligence de nous dire qu'on n'avait pas besoin d'y rentrer
01:17pour qu'on ait envie d'y rentrer.
01:18Donc évidemment, je suis rentrée dans l'entreprise et c'est vrai que j'ai eu cette chance extraordinaire
01:23d'arriver à un timing où mes parents faisaient une joint venture avec un associé américain
01:31qui était Pierre R2 et qui distribuait les cotonades Soleil Hadou aux Etats-Unis
01:37et on a fait une joint venture.
01:39Donc moi, dès que je suis sortie de l'école, on m'a proposé ce poste pour développer aux Etats-Unis l'entreprise
01:45et évidemment, j'ai accepté parce que c'est magnifique comme entrée en matière.
01:50Une belle chance, oui.
01:51Oui, dans la vie professionnelle.
01:53Et donc moi, j'ai commencé à travailler aux Etats-Unis
01:55avec cette chance incroyable de pouvoir à ce moment-là voyager dans les 18 magasins de notre associé.
02:05Donc je suis allée un peu partout aux Etats-Unis.
02:07Et alors, cet associé avait donc ses magasins et vous alliez vous installer finalement le produit Verrory ?
02:14Absolument. Ce que je devais faire, c'est présenter le produit.
02:19Il avait des magasins avec des antiquités françaises, avec des cotonades et de l'art de la table avec du moussier.
02:26Et puis nous, la Verrory de Biote.
02:27Et donc, j'allais dans chaque magasin, j'installais le display, j'expliquais au manager qui était sur place
02:33ce qu'était notre produit, pourquoi des bulles.
02:37Aux Etats-Unis, à l'époque, il y avait pas mal de verres mexicains, donc je n'allais pas le confondre.
02:42Et puis, prêcher la bonne parole et puis faire en sorte qu'il s'appropie le produit.
02:49Oui, bien sûr.
02:50Et alors, cette aventure, donc, elle a duré une dizaine d'années, je crois, au total.
02:54Et finalement, elle s'est achevée pour quelles raisons ? Qu'est-ce qui s'est passé ?
02:58Alors, c'est vrai qu'au bout de deux ans, finalement, quand j'avais fait le tour de tous les magasins,
03:04notre associé a vendu son entreprise.
03:06À ce moment-là, on a continué à travailler avec les nouveaux propriétaires,
03:10mais aussi, on a commencé à développer la Verrory de Biote à travers tous les Etats-Unis, avec des représentants.
03:18Et puis, au bout d'un certain temps, au bout d'une dizaine d'années,
03:22on dit souvent d'ailleurs qu'au bout de dix ans, où on reste, où on rentre.
03:27Et il est arrivé que l'entreprise aux Etats-Unis, finalement, vivotait,
03:33parce que moi, j'ai un marché de niche, c'est du verre, bulé, coloré, cher.
03:39Donc, ce n'est pas du cristal, ce n'est pas de l'or.
03:42Et il est arrivé l'opportunité de se dire, en France,
03:48où mes parents m'ont dit, enfin, maman m'a dit, où je prends un directeur,
03:52où si tu veux rentrer, et j'ai pris la décision de rentrer.
03:55De rentrer à ce moment-là.
03:57Sachant que le verre du lait, néanmoins, bénéficie de, vous m'avez raconté,
04:02que la promotion, on était assurée au travers d'Américains célèbres, des acteurs.
04:07Oui, c'est pour cela, finalement, qu'on a eu ces opportunités,
04:11et cet associé américain qui est venu nous chercher,
04:15parce que, finalement, du fait qu'on est sur la Côte d'Azur,
04:18un de nos premiers clients, c'est le festival de Cannes,
04:21et donc, c'est Lorraine Bacal, Grégory Peck,
04:24qui nous ont fait la promotion, qui étaient les influenceurs de l'époque.
04:28Oui, bien sûr.
04:29Et donc, ils nous ont emmenés avec eux dans leur valise.
04:31C'est quand même une belle histoire au départ, ça.
04:33Oui.
04:34Alors, donc, vous rentrez en France,
04:37donc on doit être dans les années 96, c'est ça ?
04:40Absolument.
04:41Et avec votre frère, puisque vous êtes tous les deux,
04:43vous avez, à ce moment-là, encore plus investi dans le développement de l'entreprise,
04:47et en 2000, vous en avez pris la co-direction.
04:50C'est bien 2000 ou vous avez...
04:51Tout à fait, à l'an 2000.
04:53Alors, à ce moment-là, donc,
04:55quel était l'état de la...
04:57quelle était la situation de l'entreprise ?
04:59Quels étaient les défis que vous avez, tous les deux,
05:01décidé de relever ?
05:02Comment ça se passait ?
05:03Alors, c'est vrai que l'entreprise allait bien.
05:07Mes parents vieillissants,
05:08maman vieillissante, elle voulait passer...
05:11Il voulait, petit à petit, nous passer la main.
05:14Et puis, mon père, travaillant pour IBM,
05:18on a toujours été les premiers informatisés au monde, presque,
05:21comme TPE.
05:23Et moi, quand je suis arrivée en 96,
05:26c'était les débuts du téléphone portable,
05:31les débuts d'une évolution très nette sur Internet.
05:35Et on a tout de suite...
05:38Ce que j'ai voulu faire, c'est tout de suite
05:39faire notre site Internet,
05:41qui, au départ, est un site Internet touristique,
05:44qui, peu à peu, change,
05:45et changera l'année prochaine,
05:47puisque, en fait, nous 70 ans.
05:50Et si vous voulez,
05:51c'est...
05:52c'est amener de la modernité
05:55dans la continuité,
05:57puisque c'est un produit classique,
05:59de niche.
06:00Notre ADN, c'est la bulle et la couleur.
06:02Et on a, avec mon frère, voulu continuer l'histoire.
06:06D'accord.
06:06Donc, c'était vraiment l'état de l'art à ce moment-là.
06:11Parlez-nous, d'ailleurs,
06:11parce que, finalement, on n'a pas encore...
06:13On a dit la verrie de Biote,
06:14beaucoup connaissent,
06:15mais tout le monde ne connaît pas, néanmoins.
06:17Donc, donnez-nous un petit peu la carte d'identité,
06:19c'est-à-dire, à la fois les grands chiffres,
06:20à la fois l'activité, la répartition.
06:23Et puis, parlez-nous du verre, bien sûr, aussi.
06:25Absolument.
06:26Écoutez, nous sommes une TPE familiale.
06:29Mes parents ont racheté l'entreprise en 1973.
06:32On la dirige avec mon frère depuis l'an 2000.
06:34Et nous sommes spécialisés dans le verre bullet,
06:36c'est-à-dire notre ADN.
06:37Nous, c'est la bulle et la couleur.
06:39On a inventé le verre bullet,
06:43puisque la bulle est une erreur dans le verre.
06:45On met du bicarbonate de soude
06:47et on a autant de bulles que l'on veut.
06:49Et puis, on s'est ouvert au tourisme
06:51parce qu'on était sur la Côte d'Azur tout de suite.
06:53Donc, on a inventé le tourisme industriel.
06:56Et c'est vrai qu'aujourd'hui,
06:58l'entreprise, c'est 3 millions d'euros de chiffre d'affaires,
07:02une TPE d'une quinzaine de personnes,
07:05avec une image très forte dans le tourisme.
07:08On vit énormément du tourisme,
07:10puisque nous avons 70% de notre chiffre d'affaires sur place.
07:12Sur place.
07:13C'est formidable.
07:14Parce qu'effectivement,
07:16vous me disiez que vous aviez 450 000 visiteurs.
07:18Vous êtes le deuxième site français le plus visité.
07:21Ce qui est quand même...
07:22Après EDF, oui.
07:23Oui, ce qui est quand même extraordinaire en termes de résultats.
07:27Et finalement, vous avez, puisque 70% sur place,
07:30ça veut dire qu'il faut arriver à transformer la visite en acte d'achat.
07:34Alors, comment ça se passe ?
07:36Dans quelle proportion ?
07:37Quels sont les leviers ?
07:38Quels sont les atouts pour y parvenir ?
07:40Que faites-vous ?
07:41Alors, c'est vrai qu'on a un métier très visuel.
07:46Donc, les gens peuvent voir sur place,
07:49du début jusqu'à la fin, se faire le produit.
07:53Donc, quelque part, ils voient ce produit se transformer.
07:55La moitié se transformer.
07:57C'est un peu magique.
07:59Et ils ont automatiquement une envie de passer dans notre magasin d'achat.
08:06Je dirais qu'il y a à peu près entre 5 et 10% de transformation d'achat.
08:15Mais ce sont des touristes, mais des touristes aussi qui reviennent,
08:19puisque la Côte d'Azur est en ce qu'elle est.
08:21Elle a énormément de maisons secondaires.
08:24Et si vous voulez, on a le grand plaisir d'être la mainlaine de Proust
08:29d'énormément de personnes.
08:33Donc, c'est eux aussi la troisième génération de clients qui viennent chez nous.
08:40Et c'est vrai qu'on entretient finalement cet ADN-là,
08:47cette envie pour les gens de nous retrouver sur leur table.
08:51Et puis, je pense qu'on le fait grâce à notre qualité,
08:53grâce à la vision que nous avons des tables du Sud,
09:00grâce à l'envie de la perfection.
09:03Et tout ça repose bien sûr sur le talent, l'art humain.
09:09Donc, là, ce sont vos maîtres verriers notamment qui sont concernés.
09:11Je crois que vous en avez une petite dizaine ou une affoudisse.
09:14Et la formation de maîtres verriers, c'est 10 ans.
09:18Absolument.
09:18Alors, comment ça se passe ?
09:20Est-ce que vous avez besoin de recruter ?
09:22Est-ce que vous vous en trouvez ?
09:23Comment se passe le fonctionnement humain de l'entreprise ?
09:28Alors, c'est vrai que c'est très compliqué à l'heure actuelle
09:30parce que nous sommes dans un monde où tout est rapide,
09:36où finalement on devient célèbre en 15 jours sur les réseaux sociaux.
09:40Nous, on a un vieux métier.
09:42Comme vous l'avez dit, on a 3500 ans, notre geste.
09:45Il faut 10 ans pour l'apprendre.
09:49Et donc, les jeunes d'aujourd'hui ont une envie de rapidité, d'immédiateté.
09:55Et chez nous, ce n'est pas possible.
09:58Et puis, de toute façon, un métier d'art, c'est un métier de niche,
10:02c'est un métier de passionné.
10:03Mais si vous aimez ça, si vous avez la passion, vous aurez la patience et vous le ferez.
10:09Donc, finalement, on trouve quand même des verriers, des jeunes.
10:14Et souvent, ces jeunes nous le disent, même je dis à chaque fois,
10:19ils nous disent qu'on est venus quand on était petits.
10:22Et on a vu le geste et ça nous a fascinés.
10:27Et je peux vous dire qu'à l'heure actuelle, 100% des personnes que nous avons en tant que verriers
10:33sont venues quand ils étaient petits.
10:35Ça, c'est extraordinaire.
10:36Et à côté de ce talent humain, il y a également de la technologie,
10:39puisqu'il faut avoir des fours et vous avez aussi beaucoup investi dans les fours.
10:44Vous avez beaucoup investi également pour faire le parcours touristique sur de l'immersion.
10:50Quelques mots là-dessus aussi.
10:53Alors, c'est vrai que, quelque part, notre geste verrier
10:56est enregistré au patrimoine immatériel de l'humanité à l'UNESCO.
11:01Donc, je dois le préserver.
11:023 500 ans, le même geste.
11:04Et en même temps, nous sommes partie de ce monde.
11:07Et donc, nous devons absolument évoluer avec le monde.
11:09Et moi, je suis très sensible à la tech.
11:12Biote est située près de Sophie Antipolis.
11:15Donc, très ouvert aux nouvelles technologies.
11:17Et nous avons fait une visite en réalité augmentée.
11:22C'est-à-dire que nous avons fait travailler, nous avons interviewé des verriers.
11:27Vous pouvez venir, vous venez avec votre smartphone, vous venez avec vos écouteurs.
11:31Et vous mettez un avatar sur votre téléphone.
11:33En même temps, vous avez la réalité de l'endroit.
11:37Et puis, avec la beauté de l'IA aujourd'hui,
11:40on peut vous enregistrer en français et après, vous parler une dizaine de langues.
11:45Bien sûr, bien sûr.
11:46Donc, vous avez vraiment beaucoup investi aussi sur ces technologies du futur.
11:52Ce qui est là aussi, encore une fois, sur une PME.
11:55Parce que c'est une PME en réalité.
11:56Oui, une TPE.
11:57Mais TPE, PME.
11:58Mais en réalité, avoir autant investi sur également de la technologie,
12:02ça, c'est assez rare également.
12:03Ça fait partie de votre spécificité.
12:06Ça fait partie de notre spécificité parce que je crois profondément que nos métiers,
12:11et on les appelle les vieux métiers, il y a un côté très péjoratif de vieux.
12:17Or, il faut qu'on montre que nous sommes dans la modernité.
12:20C'est parce qu'on a des traditions à respecter et à faire valoir,
12:25que l'on ne peut pas être dans ce monde 4.0.
12:28Au contraire, on peut très bien allier les deux.
12:32Et au contraire, avec bonheur.
12:33Parce que j'avoue que beaucoup de gens sont très surpris de pouvoir faire cette visite sur place
12:40avec une très forte technologie, alors qu'en même temps,
12:45il y a les verriers qui soufflent dans leur environnement.
12:48Et alors là, donc, 20 ans...
12:5020 ans ?
12:5270 ans.
12:5270 ans l'année prochaine, donc, voilà aussi, brièvement, mais nouveau projet ou continuité ?
13:00Alors, 70 ans, continuité, mais nouveau projet,
13:04puisque ma nièce rentre avec nous, troisième génération.
13:08Une femme.
13:09Une femme qui prendra la direction.
13:13Et les 70 ans, donc, automatiquement,
13:17on est en train de nettoyer un peu notre logo, notre couleur pour le passé.
13:23Toujours avec ce passé dans le monde actuel,
13:27nous devons rester dans le monde actuel sans renier nos origines.
13:31Et ça, ça a toujours été, je pense, ce que mes parents faisaient,
13:35ce que nous, nous faisons, mon frère et moi,
13:37ce que ma nièce va faire,
13:39parce que je pense que c'est quelque chose d'extraordinaire
13:41de toujours garder à l'esprit notre passé.
13:45– Écoutez, merci pour ce témoignage de passionné
13:50qui donnera certainement envie à beaucoup.
13:53Et comme quoi, effectivement,
13:55faire vivre dans la durée des métiers d'art,
13:59préserver le passé en utilisant les technologies du futur ou du présent,
14:03tout ça, c'est ce que les entrepreneurs seuls peuvent faire dans la durée.
14:07Donc, bravo à vous et longue vie à la jolie bulle de Biote.
14:12– Merci.
14:12– Merci beaucoup.
14:13– Bien, écoutez, cette émission se termine.
14:17Donc, encore deux témoignages passionnants.
14:19Je vous donne rendez-vous le mois prochain.
14:21Nous parlerons technologie, nous parlerons digitales
14:27et nous parlerons aussi du monde de l'équitation.
14:29Voilà, merci beaucoup de votre écoute.
14:31– Sous-titrage Société Radio-Canada
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