- hace 4 meses
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00:00Hoy prepararemos una fiesta de sabor especial para compartir con amigos o con familia.
00:05¿Qué le parece preparar? Un chorifrijo, una tostada y además, bueno, o taco o también un dip de lentejas.
00:14Quédese aquí para que aprenda cómo hacer estas tres delicias en un solo programa.
00:18Hola, ¿qué tal amigos? Tendremos a partir de ya una fiesta para compartir.
00:34Y en esta fiesta Toño nos acompaña porque vamos a hacer boquitas para nuestros amigos.
00:40La primera boquita es un dip de lentejas. ¿Conocía usted esta lata de Toños con lentejas de 425 gramos?
00:49Es la que vamos a necesitar. Todos tenemos que tener nuestras latas Toños en nuestra casa
00:55porque Toños viene la lenteja en su punto perfecto, viene con el punto de sal ideal
01:05y la podemos utilizar en un 2x3.
01:08Entonces, vamos a hacer un dip de lentejas primero que nada.
01:14En este dip de lentejas Toños vamos a ponerle una cucharada de jugo de limón.
01:21Vamos a colocarle un ajo o dos ajitos triturados.
01:28Vamos a colocar todo en un procesador de alimentos.
01:31Vamos a poner vinagre de manzana, aproximadamente unas dos cucharadas.
01:42Vamos a colocar tomates secos deshidratados en aceite.
01:46Una cucharada está bien de tomate seco.
01:48Colocaremos perejil al gusto, romero seco al gusto y una pizquita de sal.
02:00También nos hace falta el aceite de oliva soleil, pero primero vamos entonces a procesar estos primeros ingredientes
02:08y vamos a ir colocando el aceite de oliva soleil, un cuarto de taza a chorrito fino.
02:20Y si usted lo quiere menos aguadito, puede eliminar el caldito de la lata de las lentejas
02:26o colocar un poquito más de lentejas.
02:31Aquí tenemos ya el dip de lenteja.
02:37Vamos a agregarlo aquí en una tacita.
02:41Vean la delicia.
02:42Aquí nos alcanza para bastante, para refiliar durante la noche o la tarde.
02:49Y vamos a colocar perejil picado encima.
02:52Los productos toños tienen toda la línea que usted necesita.
02:59Desde lentejas, garbanzos, frijoles, cocidos, negros, rojos.
03:04Tiene la línea de maíz dulce.
03:07También toños, además de garbanzos, tienen los garbanzos con pollo, garbanzos con cerdo.
03:14Tienen toda la línea de lentejas con pollo y también frijoles blancos con cerdo.
03:21Así que Toños es una empresa 100% nacional que ustedes pueden consumir con toda confianza
03:28y saben que la calidad de los productos toños es excelente.
03:31¿Dónde los encontramos?
03:32En todos los supermercados independientes, todos los supermercados principales del país.
03:37Y Toños le da a usted la calidad que usted necesita para hacer de sus platillos los mejores.
03:45Quédese aquí en Cocina de Hoy y vamos a venir con otra receta muy fácil y práctica.
03:51Disfruta tus comidas con Numar 100% Vegetal.
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03:58Sin colesterol ni grasas trans, libre de gluten y lácteos.
04:02Numar 100% Vegetal.
04:04No, no, no, no.
04:21No, no, no.
04:24Muevalo, muévalo, muévalo, muévalo, muévalo, muévalo
04:46Aquí nadie sentado, vamos todos de parado
04:48Quien no sale a caminar se convierte en pescado
04:51Subiendo toda la grasa aunque sea de lado
04:53No me dejo de mover, siempre ando energizado
04:56Dale tin, tin, tin, sacudite de ese tim
04:58Toda esa dulce energía, transformala en un hit
05:01Que el azúcar no es pecado si te pone a pronunciar
05:04Saca el perrón del mercado, date vuelta por el gym
05:06Muevalo, con azúcar nacionada
05:09Muevalo contento, que sabroso cocinar
05:11Muevalo muy lento, con azúcar natural
05:14Sedentorios en la esquina, yo aquí vine pa' bailar
05:17Muevalo, delicioso
05:19Muevalo, como lo endulza
05:22Muevalo, muévalo, muévalo
05:24Una vida activa no tiene sustituto
05:27Muevalo, ahogamos todos de parado
05:29Muevalo, la diversión natural
05:31Cruzamos, muévalo
05:33Somos el Instituto Gastronómico Rebeca's Cuisine
05:39Contamos con una trayectoria de más de 10 años
05:42En la enseñanza de carreras técnicas profesionales como
05:45Gastronomía y artes culinarias
05:47Pastelería, panadería
05:49Catering Service
05:50Decoración de queques
05:52Repostería
05:53Chocolatería
05:54Barismo
05:55Y cursos libres con recetas excelentes para emprendedores
05:58Aprende con los mejores chefs instructores del país
06:02E inicia tu propio negocio
06:04Matrícula abierta
06:05Búscanos en www.igrc.cr
06:10En Facebook como Instituto Gastronómico Rebeca's Cuisine
06:14O cursos decoración de queques IGRC
06:17Teléfonos
06:182227-3191
06:21O 2227-3212
06:23Clover cuida de vos
06:25Con vitamina E
06:26Sin colesterol
06:27Libre de grasas trans
06:28Y contiene omega 3 y 6
06:30En sus dos presentaciones con nueva imagen
06:32Clover cuida de vos
06:34Y estamos acá de regreso en cocina de hoy
06:39Y miren lo que tengo acá
06:40Hoy vamos a preparar un delicioso chorifrijo
06:44Con los frijoles rojos con chorizo de toños
06:47¿Sabe qué es un chorifrijo?
06:49Vamos a colocar dos latitas de frijoles rojos con chorizo
06:54En una ollita a calentar
06:56Ya vieron el tamaño de esos frijoles
07:01Vean el tamaño de esos frijoles
07:03Y vienen en su salsita
07:05Vean qué frijoles más grandes
07:08Y vienen con los trozos de chorizo
07:12Esos son los chorifrijo
07:14Digo, perdón
07:16Los frijoles con chorizo de toños
07:19Vamos a calentarlos un poquito
07:21Aquí bien calientitos
07:23Hasta que hiervan
07:24Y mientras tanto
07:25Vamos a preparar un pico de gallo
07:27Tenemos aquí tomate picado
07:29Vamos a agregar cebolla al gusto
07:32Pulantro
07:34Necesitamos sal, pimienta y jugo de limón
07:37Aquí tenemos la sal y la pimienta
07:39Y el jugo de limón lo ocupamos
07:43Que ya me lo van a pasar
07:45Entonces mezclamos estos ingredientes
07:54Para preparar un delicioso pico de gallo
07:57Para acompañar nuestro chorifrijo de toños
08:04Vean la delicia de ingredientes frescos
08:10Tengo también aguacate en tiritas
08:12Que vamos a necesitar
08:14Y tenemos arroz cocido
08:18Entonces vamos a agregar
08:20Que tenemos el arroz caliente
08:22Recién hechito
08:24Vamos a agregar unos poquitos de arroz
08:27En cada taza
08:29Para armar nuestro chorifrijo
08:38Chorifrijo es porque tenemos frijoles rojos
08:43Pero con chorizo
08:45Entonces el chorifrijo toños
08:49Arroz
08:50Vamos a colocar
08:59Ahora sí
08:59Ya tenemos los frijoles rojos con chorizo caliente
09:05Entonces vamos a servir
09:10Los frijolitos
09:19Y tengo por acá jugo de limón
09:21Para nuestro pico de gallo
09:23Que nos falta ponerle ese
09:27Y aquí vamos a agregar
09:30Vean estos frijoles con chorizo toños
09:33Y vienen en esa salsita deliciosa
09:37Así que ustedes van a probar la nueva tendencia
09:40Que se llama chorifrijo
09:44Vean los trocitos de chorizo
09:46Frijol rojo
09:48Y para armarles uno
09:52Mientras tanto
09:53Vamos a colocarle
09:55Pico de gallo
10:02Encima
10:07Pico de gallo
10:12Aguacate
10:16Y lo vamos a acompañar
10:22De las deliciosas tortillitas de maíz
10:24Y ya podemos decir
10:27Que hemos creado
10:29Algo diferente
10:31Y se llama chorifrijos de toños
10:34Así que
10:35Pruébelo en casa
10:36Y compruebe
10:37Que es delicioso
10:39Ya volvemos
10:39Ya conoces los vegetales mixos toños
10:47Combinan con todo
10:49Convierten una ensalada
10:51En un plato súper saludable
10:53Dan variedad, color y sabor
10:55A tus comidas
10:56Utiliza el caldo
10:59En la preparación
11:00De cualquier arroz
11:01Deliciosos y versátiles
11:03Así son los vegetales mixos toños
11:06Conape tiene algo nuevo en su menú
11:12Que te va a quitar esa hambre de conocimiento
11:15Y te dará la oportunidad de adquirir nuevas habilidades
11:18Además de financiar carreras universitarias y técnicas
11:21Ahora Conape te presta para cursos de idiomas
11:23Cursos libres
11:24Certificaciones y más
11:25Para que nada detenga tu desarrollo profesional
11:54Instituto Gastronómico Rebeca's Cuisine
12:03Contamos con 15 años de experiencia en educación culinaria
12:07Carreras técnicas profesionales como
12:10Pastelería, panadería, gastronomía y artes culinarias
12:14Chocolatería, catering service, decoración de queques, repostería
12:19Y cursos libres perfectos para emprendedores
12:22Inicie su propio negocio aprendiendo con los mejores
12:25Somos certificados por el Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales
12:31Acreditados en Pastelería y Decoración de Queques por el INA
12:34Y convenio con el Instituto de Educación de Adultos INSEDA
12:37Acreditado por el MEP
12:38Más información en igrc.cr
12:42O en Facebook
12:43Instituto Gastronómico Rebeca's Cuisine
12:46También a los teléfonos 2227-3191 o 2227-3212
12:52Costa Rica & Cocoa Products desde 1952
12:58Es la empresa más grande de Costa Rica en la transformación del cacao en chocolate 100% costarricense
13:06Contamos con toda la línea de chocolates reales y sucedáneos
13:10Así como recubiertos, jarabes, gotitas, coberturas para helados y mucho más
13:15Calidad recomendada al 100%
13:18Lleva tus recetas a otro nivel con Harrix
13:22Y estamos aquí de regreso ya con la tercera y última boquita especial para compartir entre amigos y hacer fiesta
13:34Tengo los frijoles Santa Cruz molidos y tengo tortillitas
13:39Si ustedes quieren hacerlo estilo taco, pues simplemente consiguen las tortillitas taco shell
13:44Y lo hacemos exactamente igual
13:47Entonces vamos a untar de los frijoles molidos Santa Cruz
13:52Tenemos la presencia de marca acá
13:54Que son estos sin picante rojos preparados
13:58Vamos a colocar carne molida
14:00Esta es una boquita que no puede faltar en su fiesta
14:06Aquí estamos preparando dos al mismo tiempo
14:11Luego tenemos a continuación la deliciosa salsa Chonky Santa Cruz
14:17Tradición en Costa Rica
14:18Colocamos la salsita Chonky Santa Cruz
14:28Tenemos queso rallado
14:32Encima de cada una de nuestras taquitos o chalupas
14:42Y tenemos el delicioso dip con sabor a queso cheddar
14:50En estas prácticas bolsitas abre fácil
14:53Y vamos a colocar acá un poquito de este dip de queso Santa Cruz
14:59Y con qué vamos a terminar
15:01Con delicioso culantrito verde
15:06Para darle un poquito de tono y que se vea apetitoso
15:12Vean aquí qué delicia lo que tenemos
15:15Unos tacos o chalupitas Santa Cruz
15:19Hagamos otra para que nos quede más completa la receta
15:24Frijoles molidos Santa Cruz
15:27Carne molida o carne mechada al gusto
15:30Salsa Chonky Santa Cruz al gusto
15:35Con picante, sin picante
15:36O medio o sin picante
15:40Luego tenemos queso rallado
15:43Aquí se nos cayó un poquito
15:49Le ponemos el delicioso dip de queso
15:53Sabor queso cheddar de Santa Cruz
15:56Y decoramos con culantro picado
16:01Bueno, yo espero que esta fiesta de sabor que tenemos acá
16:07Deliciosos chorifrijos de parte de Toños
16:10Un delicioso dip de lentejas de Toños
16:13Que quedó buenísimo con todo lo que le agregamos
16:17Y las chalupas o tacos de Santa Cruz
16:23Yo espero que estas recetas les hayan gustado
16:26Que las puedan practicar en casa
16:28Y es muy importante que tengamos siempre en nuestras despensas
16:31Los productos Santa Cruz
16:33Los productos Toños a la mano en un 2x3
16:37Y podemos hacer una fiesta de inmediato
16:39Sin necesidad de salir corriendo al supermercado
16:42O por ejemplo
16:44Tener las lentejas ya cocidas en su despensa
16:47Es un gran ahorro de tiempo
16:49Toños piensa en usted
16:51Piensa en la agilidad
16:53Piensa en la practicidad
16:54Y además en el mejor sabor
16:57Así que Santa Cruz y Toños juntos
16:59Hacen sus mejores recetas
17:01Para todo lo que es compartir con amigos y familia
17:04Quédense aquí en Cocina de Hoy
17:06Y ya volvemos con más
17:07En la tienda del Instituto Gastronómico Rebeca Espucín
17:15Podrás encontrar variedad de moldes
17:17Cortadores, termómetros, premezclas
17:20Moldes para chocolatería
17:22Accesorios para decoración de queques
17:24Y mucho más
17:25Contamos con el servicio de envíos
17:27Por toda Costa Rica
17:29Y además vía SIMPE móvil
17:31Para que puedas comprar lo que gustes
17:33Tenemos la tienda en el mismo instituto
17:36Ubicado en San José, San Francisco de Dos Ríos
17:39Del Banco de Costa Rica
17:40100 metros al este
17:42Edificio La Margarita
17:43Teléfono 2227-0622
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18:00Ofrece electrodomésticos
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18:03Nuevos y con garantía
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18:09Consiga sus regalos navideños
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18:54Numar 100% Vegetal
18:56Con los más frescos ingredientes
19:03Se prepara la salsa
19:04Chonky Santa Cruz
19:06Deliciosa
19:10Práctica
19:12Lista para hacer que todo sea más sabroso
19:18Solo abra y disfrute
19:21Salsa Chonky Santa Cruz
19:23100% Sabor
19:25Estamos acá de regreso en cocina de hoy
19:32Y les quería presentar a uno de los grupos de decoración de pasteles
19:36De la chef Rosita Jiménez
19:38¿Cómo estás Rosita?
19:39¿Todo bien?
19:40Muy bien
19:40¿Y tú?
19:41Bien, gracias a Dios
19:42Y aquí vienen los estudiantes
19:44Que van a hablar de todas estas bellezas que hicieron
19:48José, ¿cómo estás?
19:49Bueno, muy bien
19:50¿Cómo estás?
19:50¿Cómo estás?
19:51Bien, gracias a Dios
19:51Contame, ¿qué técnica utilizaste para hacer este delicioso buqué?
19:56Delicioso buqué
19:57Y a base de qué lo hiciste
19:59Bueno, primero que todo
20:00Los invitamos a todos que vengan a decoración de queques
20:03Se aprende mucho
20:05Las últimas tendencias
20:06La técnica que utilicé fue
20:08Dullado
20:09Este, diferentes tipos de dullado
20:12Y manejamos el buttercream
20:14Y el lustre de mantequilla
20:16Sí, me estaba contando Rosita
20:18Que ya es un buttercream diferente, ¿verdad?
20:21Es este, con una técnica muy moderna
20:24Que queda más liso
20:25Que no hace poros
20:27¿Verdad, chicas?
20:28Así es como trabajan ahora ustedes
20:29Y vean la belleza de acabados
20:31Que hace ese buttercream
20:33Que ellos están exhibiendo hoy
20:36En cupcakes
20:37Hoy más que todo era decoración de cupcakes
20:39Lo que hicieron ustedes
20:40Están empezando
20:41Sí
20:41Pero vean, están empezando
20:43Y miren todo lo que acaban de hacer
20:45Y para acordarles que
20:46De ahora en adelante
20:48Rosita va a tener muchos cursos
20:51Va a tener de decoración de galletas
20:53Tanto para niños
20:54Como para adultos
20:56Vas a tener paletas en chocolate
20:59Chocobombas
21:00Cake pops
21:01¿Qué más vas a tener?
21:03Vamos a hacer la casita de jengibre
21:04La casita de jengibre
21:06De ahora en adelante
21:08Todos cupcakes
21:09También decorados
21:10Y además
21:11Para todas las personas interesadas
21:13En llevar este técnico profesional
21:16En decoración de pasteles
21:18Ustedes lo pueden llevar
21:19Son ocho meses
21:20Donde están con la profe
21:23Rosita
21:24Aprendiendo
21:25Desde lo más básico
21:26Hasta cómo hacer un quequito
21:27Hasta cómo rellenarlo
21:29Hasta cómo lustrarlo
21:30Con todos los lustres
21:32Habidos por haber
21:33Y van subiendo la categoría
21:36Van subiendo de nivel
21:37Hasta que llegan
21:39A hacerlo todo
21:40Empieza muy básico
21:42Y terminan como grandes profesionales
21:45Recuerden que esta carrera
21:47Está avalada
21:48Por el Ministerio de Educación Pública
21:49O sea que el título
21:50De ustedes chicos
21:51Sí vale
21:51Sí vale
21:52Ustedes pueden trabajar
21:53Donde quieran
21:54Y pueden ser profesionales
21:56En esta
21:57En el ámbito
21:58De lo que es
21:59La decoración de pasteles
22:00Entonces
22:01Algo más que me quieras decir
22:03José
22:04¿Qué fue lo que más te costó hoy?
22:07Hiciste el buque
22:08Yo hice el buque
22:08¿Y qué fue lo que más te costó?
22:10Bueno sinceramente
22:11Con la profe
22:11Nada
22:12Me ha salido muy muy bien
22:13Porque ella sabe explicar muy bien
22:15Entonces
22:15Y con una explicación
22:17Y pude hacer eso
22:17Imagínese
22:18Qué lindo ¿verdad?
22:19Sí
22:19Y este
22:20Y vos trajiste todo el arreglo
22:22De base
22:23La profe me dijo que hiciera algo
22:25Como porque yo quería regalarle
22:26Algo a mi sobrina
22:26Entonces
22:26Hice algo como
22:28Para hacerle un regalo a ella
22:29Entonces hicimos la bececita
22:31Y montamos las flores ahí
22:33Sí me gustaría ser su sobrina
22:34En este momento
22:35Porque qué belleza
22:38Si imaginan que le lleguen a uno
22:40A mí que me encantan las flores
22:41Que le lleguen a uno
22:43Con un buque de cupcakes
22:44Así
22:44Más y le gusta comer también
22:46Ah claro
22:47Es que
22:47Es que todo lo que es dulce
22:49Yo soy bueno
22:50Y me encanta
22:51Es que
22:51Quiero que vean este
22:52O sea
22:53Quiero que vean el acabado
22:54De ese buttercream
22:55Que ustedes están haciendo
22:56Los felicito
22:57Es que
22:57Súper
22:58Parece plástico
22:59Súper profesional
23:01Entonces miren
23:02Muy fácil
23:03¿Usted quiere llevar este curso?
23:05Con la profe Rosita
23:06Llame al 2227-3191
23:09O 2227-3212
23:11Se matricula
23:13Porque ya estamos
23:13Con matrícula abierta
23:15Todo lo que es
23:15Para el 2026
23:17Y usted puede
23:18Iniciar
23:19Un negocio
23:20Porque esto es
23:21Un negocio
23:22De siempre
23:23¿Cuántas personas
23:24En Costa Rica
23:25Cumplen años
23:26Todos los días?
23:27Imagínense
23:28¿Cuántos?
23:29Entonces los invitamos
23:30Para que puedan venir
23:31Y compartir con nosotros
23:33De todas estas creaciones
23:35Ya volvemos
23:36Con más de cocina
23:37De hoy
23:37De todas estas creaciones
23:39¿Cuántos?
23:39¿Cuántos?
23:40¿Cuántos?
23:41Gracias por ver el video.
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25:47Gracias.
26:07Clover cuida de voz con vitamina E, sin colesterol, libre de grasas trans y contiene omega 3 y 6
26:15En sus dos presentaciones con nueva imagen, Clover cuida de voz
26:19En mi cocina la calidad y la nutrición van de la mano
26:23Por eso elijo Arroz Halcón, una marca costarricense que me ofrece un arroz fortificado con ácido fólico y vitamina B12
26:31Además el libre de colesterol, libre de gluten y está disponible en las calidades que van desde 81% hasta 99%
26:40Incluyendo también su versión de arroz precocido
26:43Con Arroz Halcón cocinamos con toda confianza, sabor y el respaldo de una marca que piensa en nuestra salud
26:51En 1820 Costa Rica exportó café por primera vez y ese café nos une a todos los ticos
26:57Desde San José
26:58Desde el puerto
27:01Desde el bello Caribe
27:02Desde Juana
27:05Desde Monteverde
27:08Celebremos en todo Costa Rica nuestro café
27:11Porque hoy cumplimos 200 años de nuestra primera exportación
27:14De ahí nuestro nombre, un homenaje a los ticos que en 1820 lo hicieron posible
27:18Café 1820 te acompaña siempre
27:21Y bueno, espero que esta fiesta de sabor, fiesta para compartir con los amigos estas ideas buenísimas
27:31El chorifrijo, el taco o tostada Santa Cruz con frijolitos, carne, queso y salsa chonky
27:40Y esta delicia de dip de lentejas
27:43Todo muy nutritivo, con mucho color y además nutritivo y apetitoso
27:50Síganos siempre en nuestras redes Facebook, Instagram, TikTok, YouTube y en Televisión Nacional Expert TV
28:00Gracias a todos por su gran apoyo y nos vemos con más ideas más adelante
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