00:00Finalmente è finito l'inverno e allora diamo il benvenuto alla nuova stagione con gli involtini primavera.
00:06Io però ve li ho fatti in versione light che qua è un attimo che tocca a fare la prova costume.
00:10Tagliate le carote, la cipolla e la verza molto molto sottili.
00:15Disponetele su una teglia, irroratele con un po' di salsa di soia e cuocetele al vapore.
00:21Ritagliate dei quadrati di pasta a filo grandi 20x20 e poggiatele sul piano con un angolo rivolto verso di voi.
00:27Adagiate le verdure nella metà inferiore, piegate l'angolo verso l'alto e arrotolate senza premere il ripieno.
00:33Poi ripiegate gli angoli laterali verso il centro, oliate leggermente i bordi interni e arrotolate l'involtino dal basso verso l'alto.
00:41Adagiate gli involtini in una teglia, spennellateli con un filo d'olio e cuoceteli in forno prediscaldato a 180 gradi per 8-10 minuti.
00:49Oh, poi se li volete friggere io non è che mi offendo eh!
00:52Però intanto, buona primavera a tutti!
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