Lüge zum Frühstück, Angst zum Abendessen: Wie „richtige“ Ernährung geformt wurde

Partei der Vernunft - PdV

KI-Übersetzung aus dem Russischen.  Das ursprüngliche Video: https://www.youtube.com/watch?v=07igEG3HvG4  #Vreiheit #PdV #Dexit #EndGov #Freiheit #SteuernSindRaub #FreiWilligkeit  Abonnieren Sie uns auf Telegram: https://t.me/parteidervernunft_bundesverband  Werden Sie Mitglied unter: https://parteidervernunft.de/mitglied-werden/  Facebook: https://www.facebook.com/Parteidervernunft  X (Twitter): https://twitter.com/PDV_Bund  YouTube: https://www.youtube.com/@parteidervernunft  Dailymotion: https://www.dailymotion.com/parteidervernunft  Spotify: https://podcasters.spotify.com/pod/show/partei-der-vernunft https://podcasters.spotify.com/pod/show/partei-der-vernunft1 https://podcasters.spotify.com/pod/show/partei-der-vernunft2  TikTok: https://www.tiktok.com/@partei_der_vernunft  Telegram: https://t.me/parteidervernunft_bundesverband https://t.me/+gCUtI5jlwXFiZWNi

Transcript

00:00Zu Beginn des letzten Jahrhunderts entstand auf Basis von Kuhmilch die Säuglingsnahrung.

00:06Das Wort Formel stammt vom englischen Formulate, also erschaffen, synthetisieren.

00:11Aber es klang auch wie ein anderes Wort, nämlich die mathematische Formel.

00:15Im russischen und englischen wird es genau gleich ausgesprochen.

00:19Und es begann, ich betone, eine absolut wissenschaftliche Kampagne zur Demotivierung von Frauen beim Stillen.

00:26Also warum sollte man stillen, das eigene Kind mit der eigenen Brust zu ernähren?

00:31Das ist furchtbar unbequem.

00:33Es gelingt auch nicht jedem.

00:35Es beeinträchtigt die Lebensqualität und alles andere.

00:38Wenn es doch eine wunderbare Formel gibt.

00:41Und vor allem, sie ist absolut wissenschaftlich.

00:45Das heißt, an der Wissenschaftlichkeit dieser Formel hatte niemand Zweifel.

00:50Der Prozentsatz der Kinder, die gestillt wurden, begann ab den 1920er Jahren,

00:55also genau mit der Erfindung dieser Formel, stark zu sinken.

00:59Bereits in den 1940er Jahren waren es 60%.

01:03In den 1960er Jahren waren es 27%.

01:08Und in den 1970er Jahren fiel der Prozentsatz auf 23% der amerikanischen Kinder,

01:15die mit Muttermilch ernährt wurden.

01:17Die übrigen wurden mit Formeln gefüttert.

01:20Nestlé, Similac und viele andere Unternehmen.

01:22Weitere wissenschaftliche Studien haben ergeben,

01:26dass Kinder, die mit Formeln ernährt werden, häufiger krank werden.

01:29Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation ist bei Säuglingen,

01:33die ausschließlich mit Ersatznahrung gefüttert werden,

01:36das Sterberisiko durch Durchfall 14 Mal höher und durch Lungenentzündung 4 Mal höher.

01:41Das gilt für unterentwickelte Länder, Länder der dritten Welt.

01:44In Amerika ist bei denen, die mit Formeln ernährt wurden,

01:48die Wahrscheinlichkeit einer Krankenhauseinweisung wegen Atemwegserkrankungen um 72%,

01:54also fast doppelt so hoch.

01:56War das alles?

01:57Nein, das ist noch nicht alles.

01:59Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2017 im Lancet zeigte,

02:04dass Stillen das Risiko für Fettleibigkeit im Kindesalter um 25%

02:09und im Erwachsenenalter um 50% senkt.

02:14Das heißt, die meisten meiner Altersgenossen,

02:16die in den 60er und 70er Jahren geboren wurden

02:19und mit dieser Formel ernährt wurden,

02:21sind zum Übergewicht verurteilt,

02:23weil sie in ihrer Kindheit keine Muttermilch bekommen haben.

02:26Ist das alles?

02:27Nein, das ist noch nicht alles.

02:29Im höheren Alter ist bei diesen Menschen,

02:31wenn man Gestillte und mit Formel Ernährte vergleicht,

02:34die Insulinresistenz und die Neigung zu Typ 2 Diabetes doppelt so hoch.

02:38Das ist natürlich nicht der einzige und nicht der alleinige Grund,

02:42aber es ist etwas, das einen enormen Beitrag leistet,

02:46unter anderem auch zum amerikanischen Problem

02:48mit Fettleibigkeit und metabolischem Syndrom.

02:51Ist das alles?

02:52Nein, meine Damen und Herren, das ist auch noch nicht alles.

02:56Muttermilch enthält langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren,

03:00DHA und RA-Gruppen,

03:02die für die Entwicklung des Gehirns notwendig sind.

03:05Dementsprechend haben Kinder, die mit Muttermilch ernährt wurden,

03:08im Durchschnitt einen um 5 Punkte höheren IQ als Kinder,

03:13die nicht gestillt wurden.

03:15Das sind IQ-Messungen im Alter von 30 Jahren.

03:18Weiter.

03:19War das alles?

03:19Nein, das ist noch nicht alles.

03:21Es stellt sich heraus, dass das Nichtstillen nicht schädlich für Frauen ist.

03:26Bei Frauen, die nicht gestillt haben,

03:28ist die Wahrscheinlichkeit, an Brustkrebs zu erkranken,

03:30um 27% höher und das Risiko für Eierstockkrebs um 25% erhöht.

03:36Außerdem haben sie deutlich häufiger postpartale Syndrome,

03:41Depressionen sowie Übergewicht.

03:43Aber all das, was ich Ihnen aufgezählt habe, wissen wir erst heute.

03:47Damals, in den 60er und 70er Jahren, also genau meine Generation,

03:51haben die Mütter intensiv mit Formel Nahrung gefüttert.

03:55Und das galt als Wissenschaft.

03:58Es wurde wissenschaftlich gemacht.

03:59Jetzt beginnt sich alles wieder zurückzuentwickeln.

04:03Bereits im Jahr 2000 wurden 65% der amerikanischen Kinder wieder gestillt.

04:09Und im Jahr 2025 stillen erstaunliche 85% der Mütter ihre Kinder.

04:16Warum zeige ich Ihnen diese Zahlen?

04:18Warum zeige ich Ihnen diese Grafik?

04:20Um eine offensichtliche Sache zu zeigen,

04:23Mütter wollen das Beste für ihre Kinder.

04:25Und trotz der Unannehmlichkeiten des Stillens,

04:27tun sie das, was die Wissenschaft Ihnen sagt,

04:30was Wissenschaftler Ihnen empfehlen.

04:33Deshalb reagiert die Gesellschaft sehr stark.

04:35Ich werde Ihnen dazu neue Daten zeigen.

04:37Viele Daten auf das, was die Presse sagt,

04:40was die Ärzte sagen, was der Staat sagt.

04:42Und sie tun das, was getan werden muss.

04:45Das Problem ist, dass wir nicht wissen,

04:47was eigentlich getan werden muss.

04:49Ein weiteres Beispiel.

04:50Das Beispiel mit Margarine.

04:52Also Margarine wurde in Frankreich erfunden.

04:56In Amerika gab es eine ähnliche, aber nicht identische Substanz,

05:00die Crisco genannt wurde

05:01und die noch im vorletzten Jahrhundert erfunden wurde.

05:04Das sind hydrierte Öle.

05:07Wir wollen jetzt nicht auf die chemische Formel

05:09und den Prozess eingehen.

05:10Die ganze Idee besteht darin,

05:13aus flüssigem Öl durch Sättigung mit Wasserstoff

05:16feste Fette herzustellen.

05:18Dabei entsteht eine für den menschlichen Stoffwechsel

05:21völlig missratene Molekülstruktur.

05:24Transfett, das für uns praktisch, wenn nicht tödlich,

05:27so doch sehr schädlich ist.

05:29Das heißt, Margarine ist ein sehr ungesättigtes Fett.

05:32In der Natur kommt Transfett sehr selten vor.

05:36Ja, es existiert.

05:37Aber reines Transfett wurde genau deshalb hergestellt,

05:40damit es wie Butter aussieht, aber keine Butter ist.

05:42Und dafür wurden natürliche Fette

05:44in diesen Albtraum verwandelt.

05:46Nichtsdestotrotz behauptete die Wissenschaft,

05:49dass das sehr gesund sei.

05:51In Syrokovo und in Amerika lag der Verbrauch

05:53bei etwa vier Pfund pro Person und Jahr.

05:57Pfund Margarine pro Jahr und Person.

06:00Und das hing mit dem Mangel an Lebensmitteln zusammen.

06:03Aber der Krieg war vorbei.

06:04In den 50ern waren es schon acht.

06:07In den 60er Jahren zehn.

06:09In den 70er Jahren auf dem Höhepunkt des Kampfes gegen Butter.

06:12Man kämpfte gegen Butter.

06:14Butter ist schlecht, Margarine ist gut.

06:17Es erreichte 14.

06:18Seit den 70er Jahren begann es zu sinken

06:21und ist jetzt auf unter 2,5 Pfund pro Jahr gefallen.

06:25Pro Person also mehr als viermal weniger.

06:28Das ist alles Wissenschaft.

06:30Noch einmal, dieses Diagramm zeigt,

06:33wie empfänglich Menschen für Daten sind,

06:35die von der Wissenschaft bereitgestellt werden.

06:37Die Menschen glauben den Wissenschaftlern.

06:39Sie glauben ihnen völlig zu Unrecht.

06:41Wissenschaftlern im Bereich der Ernährungswissenschaft

06:43sollte man nicht glauben.

06:45Das sind Betrüger.

06:47Ihr erinnert euch sicher alle gut daran,

06:49dass noch vor kurzem Produkte wie Butter, Eier, Avocado, Käse, Nüsse

06:54und vollfette Joghurts als schlechte Lebensmittel galten

06:57und aus der Ernährung ausgeschlossen werden sollten.

07:00Als gute Lebensmittel galten Fruchtsäfte, Getreide, Margarine statt Butter

07:05und fettarme Milchprodukte.

07:08All das galt als gesund.

07:09Das war Wissenschaft.

07:11Und das wurde gemacht, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu bekämpfen.

07:15Das heißt, all das hier...

07:16Also dieser ganze Fett-Free-Wahn, der in Amerika ausbrach

07:22und sich Ende der 70er auf die ganze Welt ausbreitete,

07:26in den 80er und 90er Lichterloh brannte,

07:28all das war reiner Scharlatanerie,

07:31die zu einer verkürzten Lebensdauer,

07:33einer Zunahme von Krankheiten

07:34und der Verbreitung einer riesigen Anzahl anderer Symptome führte,

07:39die mit dem sogenannten metabolischen Syndrom,

07:41dem Metabolic Syndrome, in Verbindung stehen.

07:44Dieser Wahnsinn war mit dem Namen einer einzigen Person verbunden.

07:49Das heißt, ein einziger Mensch hat uns diese,

07:52wie sich herausstellte, unwissenschaftliche Hypothese beschert.

07:56Diese Hypothese wurde von den Herstellern aufgegriffen,

07:59durch Lobbyarbeit und Bezahlung durchgesetzt

08:01und sie wurde für lange Zeit weit verbreitet.

08:04Und bis heute schämt sich die Regierung zuzugeben,

08:07dass dies eine Vergiftung der eigenen Bevölkerung war.

08:09Sie ändern ihre Empfehlungen still und leise.

08:13Aber sie geben ihre früheren Fehler nicht zu.

08:16Wir hingegen werden uns nicht schämen und sagen es so, wie es ist.

08:20Vor ihnen sehen sie die sogenannte Pyramide,

08:23die Ernährungspyramide.

08:25Das ist eine Empfehlung der amerikanischen Regierung,

08:27wie man sich richtig ernähren soll.

08:29Und sie sehen, dass an der Basis dieser Pyramide

08:32Getreideprodukte wie Pasta, Reis, Mehl und so weiter liegen.

08:37Und ganz oben stehen die Fette.

08:39Fette soll man wenig essen.

08:42Getreideprodukte soll man viel essen.

08:44Das hat sich geändert.

08:46Die Pyramide wurde inzwischen ganz still und leise abgeschafft.

08:50Und statt der Pyramide zeigt man uns jetzt einen Teller.

08:54Das heißt, man soll von allem ungefähr gleich viel essen,

08:57aber in Maßen.

08:58Das ist auch eine andere Art von Scharlatanerie.

09:02Aber darüber sprechen wir ein anderes Mal.

09:05Was ist also mit der amerikanischen Ernährungspyramide passiert?

09:09Auf deren Grundlage, ich habe gerade die Zahlen gezeigt,

09:12glauben die Menschen und versuchen,

09:14ihre Ernährung unter diesen Informationsangriffen zu ändern.

09:18Außerdem wurden auf Basis dieser Pyramide

09:21amerikanische Kinder ernährt.

09:23Ja, ja, ja.

09:24In den Schulen haben die demokratischen Staaten

09:26kostenlose Mittagessen eingeführt.

09:28Und diese Mahlzeiten werden auf Grundlage dieser Pyramide zubereitet.

09:32Dementsprechend werden die Kinder mit Nudeln,

09:34Teigwaren aller Art, Pizza und Reis gefüttert.

09:38Ich denke, wir sind fast bereit, die perfekte Pizza zu bauen.

09:42Himann Pizza.

09:43Das ist, was der Arzt ihnen verschrieben hat.

09:48Deshalb ist die Fettleibigkeit unter amerikanischen Kindern führend,

09:52weil, nun ja, weil die amerikanischen Hersteller dieser Produkte beschlossen haben,

09:57amerikanische Politiker zu beeinflussen.

10:00Und dafür haben sie amerikanische Wissenschaftler gekauft.

10:03Sie haben einen Ausschnitt aus meinem Video gesehen.

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10:15Bis zum nächsten Mal.

10:17Auf Wiedersehen.

10:18Untertitelung des ZDF für funk, 2017

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