00:00L'agricoltura campana è una componente essenziale del sistema economico campano.
00:09Il 13% circa del valore aggiunto creato arriva dalla filiera agroalimentare nel suo complesso,
00:16quindi agricoltura, trasformazione, ristorazione e commercio.
00:21Sono 5,1 miliardi il fatturato, tra virgolette, il valore della produzione agricola,
00:27dell'agricoltura campana è la prima volta che la regione campana supera il valore dei 5 miliardi.
00:33Quindi sicuramente è un'agricoltura che sta bene, però ovviamente ha dei punti di forza e qualche punto di criticità.
00:40I punti di criticità sono più legati alla riorganizzazione del tessuto produttivo,
00:45il calo di imprese agricole, soprattutto nelle zone più svantaggiate,
00:49che mette in crisi un po' l'equilibrio di queste aree.
00:52Allo stesso tempo vediamo che la regione prosegue nelle sue produzioni di eccellenza,
00:59che diventano le bandiere del made in campagna nel mondo.
01:02Si può avvantaggiare dei flussi turistici che rappresentano una grande ricchezza per questa regione
01:07e oggi con 5,7 miliardi di euro esportati,
01:11l'agricoltura campana rappresenta il 26% delle esportazioni regionali,
01:17quindi un contributo di tutto rispetto.
01:19Sicuramente proseguire nella capacità di promuovere il proprio made in campagna all'estero.
01:26Ripeto, già il fatto che ci sia una componente di turismo importante,
01:30il 53% è turismo straniero,
01:33è già questo un formidabile biglietto di visita per portare il prodotto campano all'estero.
01:39Quello che bisogna fare forse è riuscire a inventare un'agricoltura campana un pochino più multifunzionale,
01:47perché se sul mercato si arriva con produzione di alto valore aggiunto,
01:51l'ortofrutta, la pasta, le conserve di pomodoro, il vino, sono prodotti conosciuti,
01:56oggi l'agricoltura ha anche bisogno di diversificare, di completare la sua offerta
02:01e questo permette che si insedino i giovani,
02:04che l'agricoltura rimanga anche in quelle aree più difficili,
02:07che sono quelle più a rischio spopolamento.
02:09Grazie.
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