00:00간식 생각이 별로 안 나더라고요.
00:03오면 간식을 진짜 많이 먹는 거예요. 쉬지 않고 먹으니까.
00:06걱정도 많이 되고 참 마음이 안 좋았는데
00:08반다듬쌀을 챙겨 먹기 시작하면서 밥 굶지 않고 잘 먹으니까
00:13너무 좋고 마음이 편합니다.
00:16우리 몸속의 혈액은 약 알칼리성의 성질을 띄고 있어야
00:22건강하다고 할 수 있어요.
00:24이걸 우리가 pH라는 농도로 나타내는데
00:27pH 7이 중성이거든요.
00:30정상적인 혈액의 pH 농도는 7.35에서 7.45
00:34만약에 pH 농도가 낮아져서 몸이 산성화가 되면 어떻게 될까요?
00:40어떻게 되는데요?
00:41늙는 거 아닐까요? 늙는 거.
00:43조금만 산성화돼도 사망 위험이 높아져요.
00:46진짜요? 사망까지 간다고요?
00:48관리가 잘 안 되는 당뇨 환자의 혈액 pH 농도로 검사했더니
00:51평균 6.84로 산성을 띄고 있었습니다.
00:55산성식품에는 삼겹살, 소고기, 피자, 치킨, 햄버거, 과자
00:59이렇게 과거에 유신영님이 좋아했던 음식들은요.
01:04모두 산성식품이라고 생각하십니까?
01:05우리가 좋아하는 게 왜 다 저쪽 가 있어?
01:0750대 이상인 사람이 산성이 높은 음식을 섭취하면
01:12암 발생 위험이 49% 증가한다는 결과가 있습니다.
01:17저거 아예 안 먹고 살 수는 없지 않습니까? 우리가.
01:19그렇죠. 그래서 제가 오늘 바나듐 쌀을 소개해드렸어요.
01:24우리가 쌀 안 먹고 살 수 없잖아요.
01:26그렇죠.
01:27정답이 너무나 가까이에 있었다라는 거죠.
01:30이 천연미네랄 바나듐이 쌀에 들어가면
01:32우리 몸을 알칼리화 시키는데 도움이 될 수가 있습니다.
01:36진짜요?
01:36네. 혈당 안정화에 도움이 되는 이 바나듐은요.
01:41바나듐 화합물이 함유돼서 현재 특허를 받은 항당뇨제가
01:454천 개에 달할 뿐 아니라
01:47항바이러스, 또 항균, 항고혈압, 또 항동맥경화는 물론이고
01:52항암에 대한 특허품도 출원되어 있을 만큼
01:55의학계에서는 굉장히 주목받고 있는 미네랄입니다.
01:58핫한 정보네.
01:59그러니까요.
02:01여러분 당뇨병으로 혈당이 높아지게 되면요.
02:03혈액 속에는 당이 많이 있다라는 거잖아요.
02:07혈액 속에 이 당이 많아지면 혈관에 손상을 주는데요.
02:12이 혈당이 높아졌을 때 우리 몸에 어떤 영향을 주는지
02:15이해를 돕기 위한 실험 준비했습니다.
02:18신선한 소고기 두 접시를 준비하고
02:21한쪽에는 설탕을 뿌려봤습니다.
02:24어떻게 변하는지 보실까요?
02:27부드러워질 텐데
02:29어머, 까매졌어.
02:32까맣게 변했네.
02:34색깔이 저렇게 되네.
02:36몸에 굉장히 안 좋다는 생각이 들어요.
02:37맞아요.
02:39사실 이렇게 우리 몸도요.
02:41당뇨병에 걸리면
02:42혈액 속에 있는 높은 당이
02:45마찬가지로 혈액 속에 있는 단백질과 만나서
02:49당 독소라는 걸 만들어내는데
02:51이 당 독소가 신체내에 있는 심장, 위장, 간
02:55이런 우리 주요 장기들을 공격해서 상처를 줍니다.
02:59그래서 뇌경색, 심혈관 질환과 같은 혈관 합병증, 당뇨, 박막병증, 족부교환과 같은 당뇨 합병증을 유발하게 되는 거죠.
03:09우리 몸속이 저렇게 변한다고 생각하니까
03:11진짜 끔찍하네요.
03:13보니까.
03:13주위에 당뇨병 있는 사람들 보면
03:15고지혈증하고 고혈압 이게 또 세트더라고요.
03:18네, 맞아요.
03:19사실 저희도 좀 가정력이 있는데요.
03:23저희 형제 자매들도 다 당뇨, 고혈압, 고지혈증 모두 다 갖고 있어요.
03:28실제로 당뇨병 환자의 최소 80%가 고혈압을 함께 앓고 있다는 연구 결과도 있을 정도니까요.
03:3580%는 높다.
03:37엄청 높은 거죠.
03:38그렇죠.
03:38바나듐 복합물을 섭취하면 고혈압 개선에 도움을 줄 수 있다.
03:42OX 퀴즈입니다.
03:44저는 이거 맞힐 수 있어요.
03:45이거 맞힐 수 있어요.
03:46이렇게까지 얘기하고.
03:48이거는.
03:50다시 읽어볼까요?
03:53하나, 둘, 셋.
03:55정답 공개하겠습니다.
03:58그렇죠.
03:58감사합니다.
03:59감사합니다.
04:00알았어요.
04:00그렇죠.
04:01네, 비만한 당뇨병 쥐에게 바나듐 복합물을 4주간 투여한 결과
04:06고혈압과 고콜레스테롤 혈증이 모두 개선되었다는 연구 결과가 있습니다.
04:11다 맞았는데 박수 한 번.
04:13네, 네, 네.
04:16또 다른 연구 결과가 있는데요.
04:18중국 스촨성의 한 철강 작업장에서 바나듐에 노출된 근로자 533명,
04:24그리고 노출되지 않은 근로자 241명을 모집했습니다.
04:29그리고 나서 이들의 혈관 건강을 체크했는데요.
04:32바나듐 노출군이 체크한 HDL 콜레스테롤 수치가 더 높았고요.
04:37반대로 혈관이 딱딱해지고 좁아지는 동맥 경화 지수는요.
04:41바나듐 노출군이 더 낮은 것으로 나타났습니다.
04:44이야, 이렇게 수치로 바나듐이 혈관 건강까지 이렇게 관여하고 도움을 준다고 하니까 정말 놀랍습니다.
04:53그러니까요.
04:53네, 그렇습니다.
04:55당뇨 환자들이 가장 두려워하는 게 바로 합병증인데요.
04:59당뇨가 있게 되면 신장이 잘 망가질 수가 있어요.
05:03신장이 망가지면 이 노폐물을 거르는 기능을 못하잖아요.
05:07그러다 보니까 온몸에 독소가 쌓이고 생명이 위험해질 수가 있는 거죠.
05:11이 바나듐 복합물이 신장 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수가 있습니다.
05:17당뇨병이 있고 신장이 망가진 쥐에게 바나듐 복합물을 투여했더니
05:21신장 기능 장애가 개선되었다는 연구 결과가 있습니다.
05:25이야, 대단하다.
05:27바나듐 쌀을 밥 먹으면 건강해지네.
05:30그러니까, 멀리까지 갔는데 돌아올 수 있는 거 아니에요.
05:32신장 케어까지 하는 거면.
05:34여러분, 지금 얼추 바나듐 쌀밥 드신 지 30분 정도 지났거든요.
05:39어떠세요?
05:41졸려야 되는데 지금 졸림이 전혀 없습니다.
05:44제가 사실 좀 지켜봤거든요.
05:46졸려하시는 분들이 계신가.
05:48컨디션 좋아요.
05:49문제를 자꾸 틀려서 그렇지.
05:51아니, 그런데 역시 바나듐 쌀을 섭취하거나 선택할 때
05:55그래도 우리가 알아둬야 할 점.
05:57이건 좀 저희가 체크를 해야 될 것 같아요.
06:00바나듐 쌀은 드시면서 특별한 부작용은 없습니다.
06:04그렇지만 적정량 섭취하시는 게 좋겠고요.
06:06또 쌀은요, 도정도에는 즉시 산화가 진행됩니다.
06:10그러니까 조금씩 소분되어 있는 걸 선택해서 섭취하시는 게 좋겠죠.
06:14마지막으로 아이부터 어른까지 온 가족이 함께 먹어도 안전한 우리 농산물이라는 것도 알아주시면 좋겠습니다.
06:21알겠습니다.
06:22알겠습니다.
06:22알겠습니다.
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