Box fish, paboritong ulamin ng isang pamilya sa Palawan!  | I Juander - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (August 24, 2025): Sa Palawan, may isang isda na kakaiba ang hugis at itsura na paboritong ulamin ng isang pamilya sa Palawan – ‘yan ang box fish o kaban-kaban. Panoorin ang video.

Transcript

00:00There are a lot of land that we have here in the Philippines.

00:13Name it, we have it.

00:18But in the other hand,

00:21there is a different lake.

00:24At di yan dinaan sa packaging lang, ha?

00:30Natural beauty na out of the box,

00:34hindi bilugan,

00:36hindi palapad,

00:38at hindi rin pahaba.

00:42Ano ang isdang ito?

00:44Ang kakaibang isdang ito,

00:48paboritong ulamin ng pamilya ng manging isda at kawander natin si Yolmar,

00:57ang kaban-kaban o boxfish.

01:00Yung outer covering niya,

01:03comprises siya ng parang armor na plates.

01:07Hexagonal yan.

01:08Meron siyang carapace.

01:09Yung lulo ko talaga, kumukuha niyan eh.

01:14Sinubukan namin na kumain din.

01:16Ang sarap nga.

01:17Kapatid ko talaga yung paborito niya.

01:19Pada tuwing maglalawot kami,

01:21yun ang laging request niya.

01:24Bata pa lang daw si Yolmar,

01:26sinasama na siya ng kanyang ama upang mangisda.

01:32Itong araw ang nakapagtapos sa kanya sa pag-aaral,

01:36na siya namang naging hanap buhay niya rin.

01:39Graduate po ako ng Computer Technician at Basic Electronics.

01:46Tapos na-realize ko parang gusto lang katawang ko talaga ng ano.

01:50Nandagat, umuwi ako sa amin.

01:52Siyempre, lalo na gusto mo rin talaga makasama rin ang pamilya mo.

01:56Mga Kawander, manghuli na tayo ng kaban-kaban.

02:01At dalawang ori lang yung paghuhuli namin dito.

02:04Yung isa ay pagpana.

02:06Yung isa naman ay dukotin lang sa butas ng mga bato.

02:10Kalimitan target nila pagka nangingisda sila ang kaban-kaban.

02:18Dahil madarinan daw ito mabinwip o mapana.

02:22Pero huwag ka ha, bihira itong lumabas kapag maganda ang panahon at malinaw ang dagat.

02:34Panalo raw ang bawat huli ng kaban-kaban dahil malaman daw ito.

02:40At masarap kesa sa ibang isda.

02:58Nang makahuli na ng sapat si Yolmar, it's time to cook!

03:02And the best na luto raw ng kaban-kaban, sinugba o inihaw.

03:12Pero ngayong araw, tila raw nangangasim daw ang panga ni Yolmar.

03:17Kasi nga daw, sa halip na sinugba, magpapaksiu siya ng kaban-kaban.

03:23Sa pagluluto daw ng paksiu ng kaban-kaban, tatanggalin ang laman loob at lilinisin ang isda.

03:33Ilalagay ang luya, bawang at sibuyas.

03:37At titimplahan ng suka at mga pampalasa.

03:41Lagyan ng konting tubig at pakuluin para mas malinam na ang asin.

03:47Naglalagay din si Yolmar ng dahon ng kalatoy-toy.

03:51Pulot lang po ito sa new gun. Tumutumulan ito mga kawander. Hindi po ito itinatanim.

03:57Ilang minuto lang, matapos kumulo, ihanda na ang mga kamay sa paghimay at pwede nang lantakan ang paksiu na kaban-kaban!

04:08Patulad siya sa lapo-lapo yung lasa niya. Tapos masarap, malinam-nam.

04:20Pero may paalala ulit kami mga kawander.

04:23Dahil hindi gaya ng ibang isda, hindi pwedeng kainin ang balat ng kaban-kaban.

04:29Kasi ay meron po kasi siyang toxin.

04:32Maaari pong yung toxin ay nasa balat po niya at saka nasa internal organs po niya.

04:38So hindi po siya pwedeng basta-basta kainin lamang.

04:41Kung mali po yung pagprepera niya o mali po yung luto niya ay maaari po siyang makasama sa atin.

04:47Maaari pong magdulot ng sakit o ng karamdaman.

04:50Pero ganun pa naman po, maaari naman po siyang kainin at saka meron din naman po siyang...

04:54Kasi ay meron po siyang.

Box fish, paboritong ulamin ng isang pamilya sa Palawan! | I Juander

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended