- 3 months ago
Aired (September 14, 2025): Kakasa ka ba sa mga pagkaing yucky sa paningin ng iba pero yummy naman daw? Panoorin ang video.
Category
😹
FunTranscript
00:00Basta pagkain ang usapan, basta garantisadong masarap,
00:21kahit pa nakapangigilabot sa ilan,
00:33kakasasiwan,
00:36sadyabang matapang lang o adventurous talaga ang sikmura natin.
00:46May ilang ding ang kakaibang pagkain tradisyonang maituturing.
00:51Ang dagang karaniwang peste kung ituring sa bahay o bukid maan,
01:00pinandidirihan at pinangingilagan.
01:03Dahil sa katakot-takot na dala nitong sakit tulad ng rat bite fever at leptospirosis.
01:13Wow, takubong!
01:16Pwede raw imukbang?
01:18No!
01:19Hindi ba dadagain ang dibdib ng kakain yan?
01:27Anong klaseng daga ba yan? At ligtas bang kainin?
01:30Bulate o uod na gumagapang sa buhangin sa Palawan?
01:43Okay nga ba nilang takan?
01:44Pansit style?
01:46Manamis-namis po. Parang pusit po siya.
01:48Ang gumagapang na pansit na yan,
01:51pour long light ba?
01:52O magiging peste sa tiyan?
01:54Mga kabuting biglang nagsusulputan sa siwang o bitak ng kahoy.
02:02Ligtas din bang kainin at di nakalalason?
02:09Hindi ko alam na nakakain pala ito.
02:12Ang lasaraw nito,
02:14pang malakas ang karne ng baboy sa handaan.
02:18Tagal kong OFW.
02:20Namimiss ko talaga yung kurak ding.
02:22Napaka-espesyal nito kasi seasonal siya.
02:25Mga eksotik na pagkain,
02:34kadiri sa unang tingin.
02:36Pero, wagidawan lasa kapag natikman.
02:41Bustod ba ito ng matinding gutom at kahirapan?
02:44Okay ah.
02:45O sadyang sa pagkain,
02:46laging palaban si Juan.
02:51I wonder,
02:52kakasaka ba sa mga pagkain yucky?
02:54Yucky!
02:55Pero, yummy!
03:07Sino ba naman ang di manghihilakbot kapag kaharap na ang nilalang na ito?
03:13Itim ang balahibog,
03:16may mahabang buntot,
03:18at tila nakikipaglabanan ng titig.
03:24Marami ang agad napapayak kapag nagkaroon ng close encounter dito.
03:29Habang ang iba,
03:31agad-agad inuusig ang itinuturing na salot.
03:35Lalo ngayong ang mga ito rin ang sinisisi
03:37sa pagkalat ng nakamamatay na leptospirosis.
03:40Ang may sala raw,
03:43mga daga.
03:44Ang daga po ay kabilang sa mga mammals.
03:47Nasa pamilyang rodentsia o tinatawag na rodents.
03:51Dahil ang daga po ay mataas ang immunity nila
03:54para sa sakit na leptospirosis.
03:58Kaya sa ihi po sila,
04:00nakukuha dahil
04:01mismong sakit nilang mga daga,
04:03sila nagmumultiply.
04:05Sa datos ng Department of Health o DOH,
04:10umabot na sa mahigit 3,000 tao
04:12ang nagkaroon ng leptospirosis ngayong taon.
04:14Humigit kumulang,
04:151,000 kaso naman
04:16ang itinaas ng bilang
04:18mula ng magsimula ang tag-ulan.
04:21Dahil ang mga daga,
04:22alam naman natin
04:23na sila ay nakatira
04:24sa mga estero, basurahan
04:27at saka sa mga ilalim ng
04:29drainage ng ating
04:31urban areas.
04:33Kaya nga, pag bumaha,
04:35nandun ang mga daga,
04:36nandun silang umihi sa tubig-baha.
04:39Pero kung tutuusin,
04:40tayo rin ang may kasalanan
04:42kung bakit tayo madalas ngayong binabaha
04:44at nape-peste ng mga daga.
04:47Pero kung may mga dagang pinangingilagan,
04:51meron din naman sadyang hinahanap.
04:56Kung marami ang dinadagaan dibdib
04:58sa tuwing makakakita ng daga,
05:00ang kahwander natin si Rosel
05:02na tubong San Fernando Bukidnon,
05:04hindi kumakabog ang dibdib,
05:06kundi tila nagsisimula
05:07ng kumalamang sikmura.
05:11Dahil ang mga dagang halos
05:12isumpanan ng marami,
05:14nilalantakan daw nila.
05:20Pero kalma lang mga kahwander,
05:22huwag magpanik,
05:23it's organic.
05:25Dahil ang say ni Rosel,
05:26iba naman daw ang ambo
05:28o dagang bukid na
05:29na kasanayan na nilang kainin
05:31sa kinatatakutan
05:32at pinandidirihan nating daga.
05:35Malaki talaga yung kaibahan
05:36sa dagang bukid at dagang bahay.
05:39Dagang bukid,
05:40ito yung pinakamalinis na daga.
05:42Wala kaming sakit na makukuha dito
05:44dahil yung pagkain nila.
05:46Lahat mga prutas,
05:47mga wild fruit,
05:49mga herbal.
05:50Malinis po ang mga dagang bukid.
05:52Kumpara po sa mga dagang bahay,
05:55sila ay scavenger ng mga basura.
06:00Espesyal raw ang paghahain
06:01ng binungugan ang bow
06:03o inihaw na daga
06:04sa kanilang tribong tigwahanon.
06:08Isa sa mga Manobo indigenous groups
06:10sa probinsya ng bukid noon.
06:12Ang pag-ihaw raw kasi ng daga,
06:15tradisyong minanapan nila
06:16sa kanilang mga ninuno.
06:19Nakasanayan namin na ulam talaga.
06:23Ngayong araw,
06:25makikipaghagaran ulit si Narocel
06:26sa mga dagang bukid.
06:29Ang grupo ni Narocel,
06:31sugod kung sugod,
06:33mapalakaran at akyatan,
06:35laban kung laban.
06:36Mayroon talaga kaming
06:37tradisyonal na paraan
06:39sa paghuli ng ambow.
06:42Kagaya ng paggawa ng bitag.
06:47Hindi ka pwedeng gumawa
06:49gawa ka lang ng bitag
06:50pag walang daanan talaga.
06:53Itong bitag namin,
06:55pag maabutan pa siya
06:56ng 24 hours,
06:57hindi na namin mapakinabangan
06:59dahil mabubulok na talaga siya.
07:03Palala ng mga kawander,
07:04iba yung pag-iingat pa rin
07:05ang kailangan
07:06sa panguhuli ng mga hayop
07:08na tulad ng daga.
07:11Ayon sa animal expert
07:12na si Dr. Noel Manalo,
07:13kahit pa dagang bukid o ang bow,
07:15maaari pa rin magdulot ng sakit
07:16tulad ng leptospirosis
07:18at posible rin nagtataglay
07:20ang mga ito ng rabies.
07:22Kung tayo makakagat,
07:24ugaliin po natin
07:25magpa-inject pa din
07:27ng anti-rabies
07:27for safety po.
07:29Ito na yung daga.
07:33Tila nakajakpat
07:34ang grupo ni na Rosel
07:35sa mga nahuling ambo.
07:37Ang kanila mga nahuli
07:39agad kinatay at kinarni.
07:41Nilinis ng mabuti.
07:44Saka isinalang
07:44sa nagbabagang apoy
07:46para madaling matanggal
07:47ang mga balahibo nito.
07:48O, tanggal na siya.
07:56Pagkatapos timplahan
07:57ang karni ng daga,
07:59muli itong isinalang
08:00sa baga
08:00na parang inihaw
08:02na liyempo.
08:03Malalaman namin
08:03kung maluto niya
08:04kasi yung dahon,
08:06simple parang
08:07masasunog na siya,
08:08maliit na lang
08:09ang matitira.
08:11Yun na talaga,
08:12mabango na siya,
08:13yun luto na.
08:14Pagkaraan ng ilang
08:21sandali sa ihawan,
08:22luto na raw
08:23ang binungugan
08:24ambo
08:24o inihaw
08:25na dagang bukid.
08:27At sa kanilang
08:28kultura raw,
08:29ang pinakamatandal
08:30sa tribo
08:31ang maghihiwa
08:32at magpapamahagi
08:33ng mga parte
08:34ng ambo.
08:36So mga ka-iwander,
08:37tikman natin
08:38itong
08:39paan ng daga.
08:42I sure don't know
08:43masarap talaga.
08:49Lalo na kapag
08:50sa daon talaga
08:51niluluto yung
08:53ambo,
08:53masarap.
08:54So buwan ko itong
08:55pamangkin ko
08:56ng buto
08:57ng ambo.
08:59Kasi ito yung
09:00pinakamasarap
09:01na part
09:01ng ambo,
09:02yung buto
09:02talaga ng ambo.
09:06Masasabi po natin
09:07na ang
09:08dagang bukid
09:09ay hindi po
09:10sa lahat ng
09:11pagkakataon
09:11ay ligtas
09:12pong kainin.
09:14Ngunit kung ito
09:14ay hindi
09:15maiiwasan,
09:16maaari po tayo
09:17mag-iingat
09:17dahil ito ay
09:18pwede maging
09:19transport route
09:20ng
09:21leptospira
09:22bakteriya.
09:23Lubhang napakadelikado,
09:24pwede tayong
09:25magkaroon
09:27ng sakit
09:27na leptospiroosis.
09:29Para namang
09:30kina Rosel
09:31na nakalakayan na
09:32ang pagkain
09:32ng inihaw
09:33na daga,
09:34iba raw ang pakiramdam
09:35sa tuwing
09:36nakakakain ito.
09:37Pag kumakain kami
09:39ng dagang bukid
09:40o ambo,
09:41nakapagbigay talaga
09:42ito ng lakas
09:42dahil yung ambo
09:44pinapaniwalaan namin
09:45na punong-puno
09:46ng protena.
09:48Nakapagbigay
09:48ng mahabang buhay.
09:50Peste o may pakinabang din
09:54anuman ang turig
09:55datin sa mga daga.
09:57Mga nila lang pa rin
09:58itong sadyang may puwang
09:59sa ating kalikasan.
10:02Kapag may salo-salo
10:04ang pamilya
10:04o barkada man,
10:06hindi kumpleto
10:07ang handaan
10:08kung walang pansit.
10:10Laging present
10:11na itinuturing
10:12na pampahaba
10:13ng buhay.
10:16Pero may kakaibang
10:17pansit daw
10:18sa palawan
10:18na laging sariwa
10:20at buhay na buhay
10:22bago lantakan.
10:25Gumagapang-gapang
10:26sa buhangin.
10:30Bilis ng kamay
10:31at lakas ng loob
10:32ang gamit
10:33para hulihin.
10:36Tila isang dangkal
10:37na bulate
10:38o uod
10:39ang itsura.
10:41Yan ang
10:41huwak-huwak.
10:45Sa bayan
10:47ng Araceli
10:47sa Palawan,
10:49ang pambatong
10:50pansit
10:50hindi raw
10:52gawa
10:52sa mahahabang
10:53hibla
10:53ng noodles.
10:54Kundi
10:55hinuhuli pa raw
10:56sa buhangin
10:58sa dalampasigan
10:59ng mangingisda
11:00at kawander
11:01nating
11:01si Tatay
11:03Lusibar.
11:05Panghuhuli
11:06raw talaga
11:07ng kuratsya,
11:08isang uri
11:09ng alimango
11:10ang pinagkakakitaan
11:11niya.
11:12Pero dahil
11:13matumal
11:14ang huli
11:14kapag low tide,
11:16sumasideline
11:17siya
11:17sa pungunguha
11:18ng
11:19huwak-huwak.
11:20Alimintari pa lang
11:21nung ako
11:21kasama ng
11:22lolo ko,
11:22yung pinapain
11:23pala namin
11:23sa isda
11:25huwak-huwak.
11:25Waktu pa
11:26ang pangunahing
11:27pamain lang
11:27hanggang
11:28sa natuto
11:29ako
11:29manguha
11:29ng huwak-huwak.
11:31Ang huwak-huwak
11:32ay isang uri
11:33ng sandworm
11:33o mas kilala
11:34bilang
11:35peanutworm.
11:37Mahaba,
11:38manipis,
11:39malambot,
11:40na parang
11:41gelatin.
11:42Mahirap
11:42mahuli
11:43dahil
11:44kasing kulay
11:45ng puting
11:45buhangin.
11:47Pinakaunahan
11:48na part
11:48ng body
11:49niya,
11:50humahaba yan.
11:51Yun ang
11:51lumalabas
11:52doon
11:53sa surface.
11:55Siya na
11:55ang kukuha.
11:56Mayroong
11:56mga tentacles
11:57yan.
11:57Kumukuha
11:58siya ng
11:58mga
11:58pagkain
11:59niya.
12:00Potentially,
12:01magka-harbor
12:02din sila
12:02ng mga
12:03parasite
12:03or
12:04ibang
12:05organismo
12:05na maaaring
12:06pumasok
12:07sa kanila
12:07dahil
12:08naninirahan
12:08sila
12:09sa natural
12:09environment.
12:11Sa pangunguhan
12:12ng huwak-huwak,
12:13kutsilyo
12:14at siksik
12:16o manipis
12:17na patpat
12:17ang dala
12:18ni Tatay
12:19Lucibar.
12:19Ganito pag-hukay.
12:21Siksik pala
12:22ito.
12:22Gamit natin
12:23pangkuhan
12:24ng huwak-huwak.
12:24Karaniwang
12:25lalim
12:25ng isang
12:26huwak-huwak.
12:27Abot hanggang
12:27siko lang
12:28ang lalim yan.
12:29Pang-huwak-huwak
12:29muna tayo.
12:30Ito kasi
12:31maganda nga
12:32na buhay ito
12:33pagtaglakas.
12:34Makakasiguro ka
12:35ng ulam.
12:37Dapat daw kasi
12:37mabilis
12:38ang pagkuhan
12:39ng kamay
12:39at pagtusok
12:41ng siksik.
12:42Madali raw
12:42kasing lumubog
12:43at magtago
12:44ang huwak-huwak.
12:45Ito
12:46medyo maliit lang
12:46kasi
12:47hibata ba
12:48siguro ito.
12:53Kapag
12:54siniswerte
12:54nga naman,
12:56umaabot
12:56daw ng
12:57kalahating
12:57timba
12:58ang huwak-huwak
12:59na nahuhuli
13:00nila.
13:00Pagka malakas
13:01ang panahon,
13:02hindi kami
13:02makapagpangisda
13:03yun.
13:04Na kami
13:05ng
13:06wak-huwak.
13:07Noong
13:07sa unay,
13:08pang-ulam lang
13:09sa tagalan,
13:10binibinta na rin.
13:11At pagkatapos
13:12manghuli
13:13ng wak-huwak
13:14ni Tatay
13:14Lucibar,
13:15ang kanyang
13:16anak naman
13:17na si Stephanie
13:17ang toka
13:18sa pagluluto.
13:20Isa sa kanyang
13:20specialty,
13:22pansit
13:22na wak-huwak.
13:23Noong una po,
13:24naibahan talaga
13:25kaming kumain
13:25ng wak-huwak
13:26kasi para siyang uod
13:27yung mukha po
13:28ng wak-huwak.
13:28And then,
13:29sabi po ni Papa,
13:30itry nyo lang
13:31kung masarap.
13:32Tinry namin
13:32kumain ng wak-huwak.
13:33And nasarapan po kami.
13:35So far po,
13:36wala namang incident
13:36po na
13:37masakit yung chan.
13:38Mabusisi ang paglilinis
13:41ng wak-huwak.
13:42Kailangan itong
13:42isa-isahin
13:43at hatiin sa gitna.
13:45Saka babalik ta rin
13:46para matanggal
13:47ang dumi
13:48at buhangin
13:49sa loob nito.
13:53Ilagay na natin
13:53ang sibuya.
13:55Bawang.
13:57Wak-huwak.
13:58Pagkatapos,
13:59igisa ang mga ricado.
14:01Wak-huwak na ang
14:01magsisilbing noodles
14:03na pansit.
14:04Lalagyan naman
14:04ng pampalasa.
14:06Oyo
14:07at pamintang.
14:08Kapag kumulo na,
14:10ilalagay na ang
14:11oyster sauce
14:12at mga gulay.
14:17Luto na
14:18ang pansit
14:19na wak-huwak.
14:23Di naan po masyadong malat.
14:24Malamot pa tala siya.
14:27Yan.
14:27Maganda yung pagkaluto niya.
14:29Malamis-lamis po.
14:31Malamot po siya.
14:32Parang pusit po siya.
14:33Ang wak-huwak
14:34o sandworm.
14:35Yummy ba
14:36or yucky?
14:37Yummy po.
14:38Ang wak-huwak
14:40ay mayaman
14:42sa protina.
14:43At ang klase
14:44ng protina nito
14:45ay maganda
14:46sa katawan.
14:47So,
14:47wala naman siyang
14:48naitalang
14:49mga nakakalasong
14:51taglay.
14:53Para kay Stephanie
14:54at Tatay Lucibar,
14:57walang dudang
14:57yummy
14:58ang wak-huwak
14:59na hindi lang
15:00basta ulam ah.
15:02Kung hindi,
15:03nagtatawid sa kanila
15:04ng gutom
15:04kung matumal
15:06ang biyaya ng dagong.
15:07Kasabay ng mga pagulan,
15:11nagsusilputan
15:11ang iba't-ibang
15:13klaseng kabuti.
15:14Tumutubo
15:15kahit hindi itanim
15:16at yumayabong
15:18kahit walang
15:19naggaalaga.
15:20At sa dami
15:21ng uri nito,
15:23may isa raw
15:24na tumitindig
15:25sa sarap.
15:27Ginataan man
15:28o sisig,
15:29tiyak na
15:30nakakakiliti
15:31sa panlasa.
15:32Yan ang kabuting,
15:34kurakbing
15:35o sikdot.
15:37Hep, hep, hep!
15:38Bago pa kayo
15:39magduda dyan,
15:40uunahan na namin
15:41kayo.
15:42Isang uri
15:43ng kabuti
15:43ang kurakbing
15:45o split-gill
15:46mushroom
15:47na tumutubo
15:48sa mga
15:48tuyong puno
15:49o kahoy.
15:50Ang mga ganitong
15:51klase raw kasing kabuti
15:52ay pwedeng kainin.
15:54So,
15:54very tiny,
15:55tiny siya
15:56compared to
15:57siguro yung mga
15:58familiar na tayong
15:59mga edible na mushrooms.
16:00Kunyari yung oyster mushroom
16:02or yung
16:03padi straw mushroom.
16:06Oo,
16:07baka masyak pa kayo dyan,
16:09ah.
16:09Huwag daw magulat
16:10at magtaka.
16:12Dahil,
16:12meron din daw
16:13klase ng mga mushroom
16:14o kabuti
16:15na nakakalason.
16:17Kaya,
16:17mag-research muna
16:18at mag-doble ingat.
16:20Pero dito sa mga
16:21poisonous na mushroom,
16:23parang na-activate lang
16:25yung component nila
16:26na poisonous
16:27pag na-ingest,
16:28pag na-interact siya
16:30noong whatever
16:31meron tayo
16:33sa stomach natin.
16:36Ang Bikulanong
16:37si Kuya Iyan,
16:39paborito daw
16:39lutuin
16:40ang kurakding.
16:42Saan pa?
16:43Kundi sa gata
16:44na may
16:44sangkatutak na sili.
16:47Nang umalis sa bansa
16:48para magtrabaho
16:49sa New Zealand,
16:50talagang hinahanap-hanap raw
16:52ng kanyang panlasa
16:54ang ginataang
16:55kurakding.
16:56Napaka-espesyal nito kasi,
16:58seasonal siya
16:59at common din
17:00na linuluto
17:01ng aming mga
17:01lola at lolo
17:03noong kami
17:03bata pa.
17:06Nang magbalikbayan
17:07daw si Kuya Iyan
17:09noong 2019,
17:10naganap daw sila
17:11ng kanyang asawa
17:12na pwedeng
17:13pagtayuan
17:14ng pangarap nilang
17:15farm
17:15o nature camp.
17:17At sa bayan
17:18ng Lumban,
17:19sa Laguna,
17:20sila nakabili
17:21ng pwesto.
17:21Isa sa options namin
17:23yun talaga
17:24sa Bicol mag-farming
17:25pero masyadong malayo
17:26e, busy pa kami
17:27and I'm also working.
17:29Hindi namin mamamanage
17:30kung uwi kami lagi
17:32sa Bicol.
17:33So dito na lang,
17:33medyo malapit-lapit,
17:35two hours away
17:36from Binian.
17:38Ang heartthrob
17:40at disgeneration
17:41matini idol.
17:44Ehem,
17:44mag-iimbestiga
17:45para manguha
17:46at sampulan
17:47ang pagkasarap-sarap daw
17:49na kurakding
17:50o sikdot.
17:51Mga ka-wander,
17:52ako nga pala
17:53si Agent 009
17:55aka
17:56Detective Empoy.
18:00Ang inyong detective,
18:01gumawa na agad
18:02sa farm
18:03para manguha
18:04ng sikdot.
18:09Mukhang nakakarami
18:10na kami ha.
18:11Correct ang
18:12investigasyon.
18:13Maraming
18:14ang kurakding
18:15dito.
18:18Mga ka-wander,
18:19medyo marami-rami
18:20na tayong
18:20nakakuhang
18:21kurakding
18:21or sikdot.
18:23Siyempre pa,
18:23Kuya Ian.
18:24Santo de derecho,
18:25siyempre,
18:26sa
18:26kitchen!
18:28Okay.
18:30Kuya Ian,
18:31simulan na po natin
18:32ang pagluluto
18:32ng favorite yung dish.
18:34Alright.
18:35Okay,
18:35so una pong gagawin natin
18:36ay pagkahaluin natin
18:38yung ingredients.
18:39Saka ilagay ang kaunting
18:45karne ng baboy.
18:47So,
18:47hintayin lang po natin
18:48siyang kumulo.
18:50Ang starsangkap
18:51ng kurakding
18:52at pampalasang bagoong.
18:54Ngayon,
18:55iahalo na po natin
18:56yung malunggay.
18:57Malunggay.
18:58Optional lang po ito.
18:59Purito ko yung malunggay na yan.
19:03Tapos,
19:04pwede mo nang ilagay yung
19:05finishing.
19:06Sile.
19:07Uy.
19:08Bro,
19:08kailangan lang
19:10eh hintayin natin
19:11na magmantika
19:11yung ginuluto
19:13natin kurakding
19:14kasi yun ang
19:15signature ng
19:16biculano
19:17ginataan
19:18pagmamantika.
19:23And just like that,
19:24luto na
19:25ang ginataang
19:26kurakding
19:27o sikdot.
19:28Kainan na!
19:29Tuloy-tuloy
19:30ang investigasyon
19:31mga ka-wander.
19:32Ngayon,
19:32titikman natin
19:33kung talagang masarap
19:34ang
19:35kurakding.
19:36The best!
19:41Harap!
19:42Parang may ano siya.
19:44Parang
19:45bicula express nga.
19:47Pero ibang
19:48tirada.
19:50Parang
19:50yun nga,
19:51dahil mushroom.
19:54Wild kabute,
19:55kabuting ligaw,
19:56na tumutubo na
19:57kung saan-saan,
19:58yakiba
19:59o yummy.
20:01Depende na yan
20:02sa luto
20:02at nasa kumas.
20:03Talagang enjoy
20:06to the max
20:07ang kagwapuhan ko.
20:10Huwag ka nang
20:11kumuntra!
20:12Nangaanok eh!
20:13Sa pag-iimbestiga
20:14at pangunguhan
20:15ng kurakding
20:16o sikdot.
20:17Duro yan,
20:18mga 100 pesos
20:19na yan.
20:19Pag-iimbestiga
20:20yung kurakding
20:23na to
20:23kesa sa
20:23kurakding
20:24ng Ampalaya.
20:25Ano ba?
20:27Hindi niya po
20:28ang sila
20:28kasi.
20:29Tara doon!
20:31I therefore
20:32conclude,
20:34korek na korek,
20:35ang sabi-sabi
20:36nila,
20:37talagang
20:37pagkasarap-sarap
20:38ng ginataang
20:39kurakding.
20:41Masiram!
20:41Kaya pagkatapos
20:43sumaksas ni Ampoy
20:44sa pangunguhan
20:45at pag-sample
20:46ng ginataang
20:46kurakding,
20:47hindi tayo
20:48magpapakabog.
20:49Ampoy,
20:50bikere men!
20:51Mam Su,
20:53kumuha ko
20:53ng mga kurakding
20:54para sa'yo.
20:55Siyempre,
20:56magluluto ka
20:57ng own version mo
20:58ng kurakding
20:59na sisig.
21:00This for you!
21:02Sa maniwala kayo
21:03o hindi
21:04ang kurakding
21:05o sikdot,
21:05hindi mang kaaya-aya
21:07sa unang tingin
21:07dahil sa kulubot
21:08nitong itsura,
21:09ginagamit naman
21:10nitong sangkap
21:11sa mga lutuin
21:12sa iba't-ibang bansa
21:13gaya ng India,
21:14Indonesia at Mexico.
21:16Parang medyo similar din
21:18yung protein component niya
21:19with the meats
21:20kaya siya
21:20parang very good option
21:22for alternative
21:24option for meat.
21:26I wonder,
21:26ano-ano nga ba
21:27ang benepisyo
21:28ng kurakding
21:29o sikdot
21:30sa ating katawan?
21:32Ayon sa nutritionist
21:33na si Professor
21:34Lindsay Alvarez,
21:35ang kurakding
21:36o sikdot
21:37maituturing na
21:38superfood.
21:39Siksik
21:40at nagumapaw doon
21:41kasi ito
21:41sa antioxidants
21:42gaya ng fiber,
21:43protein
21:44at carbohydrates
21:44na mainam
21:46pangontra
21:46sa iba't-ibang
21:47uri ng sakit.
21:49Meron din siyang
21:49selenium
21:50at meron din siyang
21:52zinc
21:53na nagpapalakas
21:55ng ating
21:55immune system.
21:58Ngayong alam nyo na
21:58ang mga benepisyo
21:59ng pagkain
22:00ng kurakding
22:00ng kurakding
22:00o sikdot
22:01pena sa kusina
22:02at magluto
22:04ng sariling
22:04versyon ko
22:05ng kurakding.
22:06Ito ay sasangag
22:07muna natin
22:08tong ating
22:09kurakding.
22:12Saka ay ginisa
22:13sa bawang,
22:13luya at sibuyas.
22:15Lagyan na rin natin
22:16ng konting salt
22:17at konting paminta.
22:19Saka lagyan
22:20ng pampasarap
22:20na seasoning.
22:22Tapos lagyan na natin
22:23ng konting sile.
22:24It's take him on time!
22:33Ang texture lang
22:34nung ano niya
22:35is medyo
22:35maganet,
22:37magaspang,
22:38pero yung lasa,
22:40panalo!
22:42Sa bayan ni Juan,
22:43maraming pagkaing bahagi na
22:45ng ating kultura
22:46at tradisyon.
22:48Ang mga dagambukid
22:48na kinatatakutan
22:49ng marami
22:50abay pagkaing patok pala
22:52sa ilang katutubo
22:52nating kababayan.
22:54Ang wakwak
22:55o sandwarm
22:56pang malakasan
22:57ang dating
22:58mula karagatan
22:59hanggang kusina.
23:01At ang kurakding
23:02o sikdot
23:02na napupulot lang
23:03sa tabi-tabi,
23:04superfood pa lang
23:05maituturing.
23:06Hindi mang kaaya-aya
23:07sa unang tingin,
23:09tiyak namang
23:09nakabubusog din.
23:12Mga ka-Wonder,
23:13kung may mga topic po kayo
23:14na gustong pag-usapan,
23:15mag-email lang po kayo
23:16sa iwondergtv at gmail.com.
23:19Ako po si Susan Enriquez.
23:20I-follow niyo po
23:21ang social media accounts
23:22ng iWonder.
23:23Ako po ulit si Empoy Marquez.
23:25Paano po magkita kita po tayo
23:26tuwing linggo ng gabi
23:27sa GTV?
23:28At ang mga tanong ni Juan,
23:30bibigyan namin
23:30ang kasagutan
23:31dito lang sa
23:32I-wonder!
23:33I-wonder!
23:33I-wonder!
23:34I-wonder!
Be the first to comment