00:00Alive Max, el poder del alivio por 24 horas, presenta La Ciencia en el Mundo.
00:15La quinoa es un producto de interés mundial por su alto valor nutricional y ahora, un estudio de la Universidad de Harvard, refuerza su papel como aliado de la salud cardiovascular.
00:26En la investigación, los resultados mostraron que quienes consumieron quinoa regularmente lograron reducir de forma significativa el colesterol LDL, conocido como el colesterol malo, además de disminuir los triglicéridos, sin afectar los niveles de colesterol bueno.
00:43Los científicos explican que estos beneficios se deben a varios factores.
00:48La fibra dietética ayuda a reducir la absorción de colesterol en el intestino.
00:53Los compuestos bioactivos y antioxidantes que disminuyen el estrés oxidativo y la inflamación, ambos relacionados con el colesterol alto y el perfil de ácidos grasos saludables rica en grasas saturadas, incluyendo omega-3, conocidos por su efecto protector sobre el corazón.
01:10Estos hallazgos sugieren que la quinoa podría convertirse en un recurso clave para la prevención de enfermedades cardiovasculares, siempre que se combine con una alimentación balanceada y un estilo de vida saludable.
01:23Estos hallazgos sugieren que la quinoa podría convertirse en un sistema de enfermedades cardiovasculares.
Sé la primera persona en añadir un comentario