00:00le ferrovi dello Stato sono una
00:04grande azienda di Stato e
00:05quindi devono supportare tutto
00:07ciò che lo Stato su cui lo
00:09Stato si impegna in questo
00:10momento il nostro governo in
00:13particolare il Masaf e il
00:14ministro Lobrigia sono
00:15particolarmente impegnati su
00:16questa candidatura della
00:18cucina italiana a patrimonio
00:20immateriale dell'UNESCO avremo
00:22la risposta a dicembre e ci è
00:24sembrato oltre questa
00:25motivazione l'altra motivazione
00:27ci è sembrata appunto di unire
00:28questo treno che c'è alle mie
00:30spalle che è quello che porta i
00:32turisti eh dall'Hub della
00:34Nazione che è più vicino eh al
00:37centro della capitale eh ci è
00:39sembrato il modo migliore di
00:40unire eh queste due esigenze
00:43quindi eh noi che trasportiamo
00:45anche turisti oltre che
00:47passeggeri e oltre che eh
00:49pendolari eh e la candidatura
00:52del nostro patrimonio
00:53fondamentale la nostra
00:55identità nazionale fatta da
00:56tante cose sicuramente la
00:58cucina è una di quelle più
00:59conosciute al mondo che non è
01:01come dicevo prima solamente
01:02fatta di prodotti eh eno
01:05gastronomici che pure sono una
01:06grande eccellenza ma è proprio
01:08un eh questione culturale eh
01:12l'italiano si siede a tavola
01:14quando deve stare insieme con
01:15gli amici e con la famiglia è
01:16una eh una questione anche di
01:18trasformazione dei prodotti ogni
01:20regione suoi quindi è una
01:22tradizione eh territoriale sono eh
01:25sapori e gesti che si tramandano
01:27nel tempo e quindi tutto questo
01:29fa eh sì che la cucina sia un
01:31patrimonio culturale ed è per
01:32questo che il governo ha deciso
01:34di eh fare la candidatura ed è
01:36per questo che una grande
01:37azienda di Stato come le
01:38ferrovie dello Stato hanno
01:39deciso di supportarla
01:39Grazie a tutti
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