00:00Aujourd'hui, je te propose une recette de quiche bien meilleure que celle de ta belle-mère.
00:04Commence par déposer ta pâte feuilletée dans un moule à cake avec les rebords qui dépassent.
00:08Tapisse le fond de chorizo
00:09et dépose tes bûches de chèvres à l'intérieur.
00:16Pour l'appareil, comme d'hab, 4 battues,
00:21un peu de crème fraîche
00:22et un soupçon de lait.
00:26Un peu de sel, de pivant d'espelette et de poivre et tu mélanges.
00:36Verse la préparation dans ton moule jusqu'à recouvrir les bûches de chèvres,
00:40rabats les bords de la pâte par-dessus et ça part au four 20 minutes à 180 degrés.
00:46Bon ok, c'est pas la plus belle, mais c'est le cœur qui compte, non ?
00:49Et mate-moi ce cœur fondant ! Allez, bonne app !
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