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무릎 건강에 맛까지 지킨 식단,
관절 건강을 위한 연어와 아보카도

#아모르바디 #임성민 #관절염

몸으로 보는 세상 [아모르바디]
매주 일요일 오전 7시 20분

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00:00자 이제 또 출출하잖아. 배고프잖아. 맛있는 거 해가지고. 맛있는 거 해 봐. 엄마 또 생선을 좋아하시니까. 생선 좋아했지.
00:09연어를 제가 준비했어요. 엄마가 생선을 좋아하세요. 오메가 3. 아보카도.
00:19엄마랑 같이 또 맛있는 거 해서 먹으려고요. 아무래도 아보카도는 불포화 지방산이 많으니까 그리고 무릎에 또 이렇게 좋다고 해서 챙겨서 먹고 있고 계란은 또 우리 단백질이 필요하잖아요.
00:32단백질. 계란 단백질. 연어는 또 오메가 3도 있고 그래서 간단하게 먹으면서도 맛있으면서 건강을 이렇게 딱 챙길 수 있게 이렇게 좀 먹으려고 하고 있어요.
00:44저도 예전에는 그냥 그 소고기. 붉은 고기 너무너무 많이 좋아하고 많이 먹었어요.
00:53아스파라거스 토마토. 완전 건강식이네. 다 됐습니다.
00:59맛있겠다. 맛이 소금하고 후추만 한 거여서.
01:04아보카도 먼저. 식단이 아주 좋네요. 그러면서도 좀 뭔가 푸짐하게 먹었다는 그런 기분이 들어서 좋아요.
01:13다 건강에 좋은 것만 챙겼네.
01:18그렇지. 저기 단백질에 불포화 지양 지방산에 오메가 3에.
01:23무조건 샐러드만 먹고 있으면 나중에 좀 우울해지더라고요.
01:27연어가루도.
01:29옛날에는 진짜 튀김 같은 걸 좋아했잖아. 우리가 먹었고.
01:32튀김 도너스 이런 거 많이 먹었지.
01:34건강한 거를 먹으면서도 맛있는 거를 먹을 수 있다는 거를 알게 됐어요. 옛날에는.
01:41몸에 이렇게 염증을 불러일으키는 음식들을 많이 먹었던 것 같아요.
01:45칼국수 막 떡볶이 이렇게 막 먹고 그다음에 또 라면도 끓여 먹고 막 그랬는데.
01:52이제는 좀 지양하고 있어요.
01:57어? 뭘까요?
02:00파렉틴이라는 건데요.
02:02파렉틴.
02:03아열대 기후에서 나오는 1010년을 이렇게 재료로 해가지고 만들었다고 그러더라고요.
02:10근데 이제 무릎 관절이 저희가 안 좋다 보니까 매일매일 챙겨서 먹고 있고요.
02:16저게 이제 저희 모녀 건강의 비결이죠.
02:20아무래도 이 염증도 관리된 것 같고요.
02:23무릎 관절도 조금 예전보다 이렇게 부드러운 것 같고.
02:27예전에는 좀 이렇게 뻑뻑한 느낌들이 있고 뭔가 좀 삐끗삐끗하는 그런 느낌들이 있었는데.
02:32저희가 이제 파렉틴을 먹고 나서는 한결 좀 부드러워요.
02:37제가 이제 이렇게 먹어보고선 좋으니까 엄마한테도 소개해줘서 엄마랑 저랑 매일매일 이렇게 잘 챙겨서 먹고 있어요.
02:45주위의 친구들도 뭐 아파서 먹고 그러는 사람 뭐 뼈가 벌어진 사람 뭐 많잖아.
02:52근데 나는 이거 덕분인가 보다.
02:54아 그런가 보다 진짜.
02:56그러니까 딸이 져서 아마 그런 것이 굉장히 보약이 되는 거지.
03:00일단 놀란 게 식사.
03:10음식도 그냥 밥이 아니라 굉장히 남다르게 드시네요.
03:14여기저기 염증 생기고 또 쑤시고 아프고 뭐 그러니까요.
03:18건강한 쪽으로 찾아가는데 어떻게 하면 건강식을 먹는데도 좀 맛있게 먹을 수 있을까.
03:24맛있는 걸로.
03:25그래서 아보카도에 계란 이렇게 얹은 거.
03:28그리고 연어 스테이크.
03:29이런 게 관절념에 좀 도움이 된다고 그러는데 맞죠?
03:34잘 드시고 계신 것 같습니다.
03:36아보카도에는 비타민 C, 불포화 지방산, 식이섬유 이런 것들 풍부해가지고 관절 건강에 도움이 될 수 있고요.
03:44또 연어에는 오메가3 지방산이 풍부해서 관절염에 좋다고 잘 알려진 식품입니다.
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