Marcio Atalla, especialista em saúde física da Jovem Pan, respondeu se existe algum tipo de açúcar mais saudável. Envie sua dúvida para @jovempannews ou @marcioatalla nas redes sociais.
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00:00Vamos falar de saúde? No quadro Viva Bem de hoje, o Márcio Atala explica um pouco mais sobre a diferença entre os tipos de açúcar e se algum deles é considerado mais saudável.
00:11Olá, ouvintes e espectadores da Jovem Pan News. Para começar a semana, eu quero falar com vocês sobre o açúcar.
00:18Uma dúvida que eu recebi é se existe algum tipo de açúcar mais saudável que o outro.
00:24Então vamos lá, a gente tem o açúcar mascavo, o demerara e o açúcar refinado normal.
00:31E qual a diferença entre eles? Em relação às calorias, nenhuma diferença.
00:36O fato é que o açúcar refinado, ele é mais processado que o demerara e o demerara é um pouquinho mais processado que o mascavo.
00:45Quando você tem um açúcar menos processado, que é o caso do demerara e do mascavo, você tem um pouquinho de vitaminas e minerais.
00:53Mas eu falo sempre o seguinte, se você depende das vitaminas e dos minerais que se encontram no açúcar, é porque sua alimentação está ruim demais.
01:04O meu conselho é, consuma aquele açúcar que você gosta mais, mas sempre em quantidades pequenas e moderadas, para não afetar a sua alimentação.
01:15Gostou dessa dica? Vai lá no meu Instagram, arroba Márcio Atala e deixe uma sugestão para um novo tema aqui do Viva Bem.
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