00:00It's one reason for a good meal for a good meal.
00:04And this morning, we will eat for a chef.
00:08It's the most important thing to eat, Ate Su.
00:11Yes, Lin.
00:12Welcome to the idea of your meal for today.
00:15We are at Shancene Susa.
00:18Yes, Shancene Susa.
00:20What do we eat today, Ate Su?
00:22It's because we know that we are not leaving our meal.
00:26So, mga naging isip ng masarap na ulam na madaling lutuin at di naman kamahalan,
00:30ito yung paksiw na isda sa gata.
00:32So, ano ba yung mga maraming isda kayo sa palengke?
00:35Maraming galunggong.
00:37Talaga?
00:38I love galunggong.
00:40Dahil paborito mo to, lunutoan kita ng ginataang galunggong.
00:44Basang isda!
00:46Si Rea ayaw naman sa ba.
00:48Hi Rea! Good morning!
00:49So, ilalagay muna natin, Lin, dito ang...
00:51Ipa-fry natin?
00:52Hindi.
00:53Isasalansan ko lang.
00:55Isasalansan.
00:57Isasalansan lang natin.
00:58Guys, tamang tama yun.
00:59Yung mga hindi pala nagpupunta ng palengke,
01:01this is the perfect time kasi today is Friday.
01:03Yes, Lin.
01:04At tulungan mo ako pa abot ng mga ingredients natin.
01:06Yes.
01:07Kahit alin dyan, dito ang maman nagsasama-sama yan.
01:09Ah, okay.
01:10Lagay muna natin ng luya pang paaliso ng lansa.
01:12Pero, ako na muna yung suka, Lin.
01:14Ah, suka, suka.
01:15Ito, ito.
01:16Tara!
01:17Ayan.
01:18Tubig muna.
01:19Tubig.
01:20Kasi baka maprito.
01:21Ayan.
01:22Ah, okay.
01:23Tapos, ilagay na natin ng bawang.
01:25Naku, napakaraming bawang nito.
01:26Mukhang mura bawang sa palengke.
01:28Mura nga ba?
01:29Kailangan ko ng bawang sa bawang.
01:30Pero masarap ang bawang sa ganyan.
01:31Ay, ang sarap ng bawang everywhere, diba?
01:33Yes.
01:34Tapos, laging natin ng sibuyas.
01:35Naku, alam nyo na mga nanay pag nagigisa sila,
01:37kailangan may bawang sibuyas.
01:38Oo.
01:39Nagpapaksiyun.
01:40Aromatics yan.
01:41Aromatics yan.
01:42Kailangan para pag nagpalamis pa, wala pa naman nung,
01:44di ba, wala pang ulam yun pa lang eh.
01:46Ano pa lang eh.
01:47May garlic and onion pala.
01:49Ang bango-bango na ng bahay.
01:50Ito, syempre, yung ating pampalasa.
01:52Kunting asin lang,
01:53para hindi tayo magkaroon ng sakit sa kidney.
01:55Ay.
01:56Suka, of course.
01:57Ang suka natin din, ito.
01:58Ay, ayun ba?
01:59Yan, oo.
02:02Kala kong patis.
02:04Ilagyan na natin ang suka.
02:05Ayan, kumukulo na, hari.
02:08Ayan.
02:09Ito, syempre, ang sili.
02:10Depende, alam mo ako,
02:11hihilig-hilig kung mayroong sili sa ulam.
02:13Masarap.
02:14Harap.
02:15Kasi, aromatic.
02:16Kung mahilig kayo sa maanghang, okay na.
02:17Ayan.
02:18May sipa siya.
02:19Syempre, itay muna natin siyang kumulo.
02:21Maluto yung suka.
02:23Saka natin ilalagay ang kakang gata.
02:26Make sure it's kakang gata.
02:27Ah.
02:28Huwag yung pangalawang gata.
02:29Kasi hindi mo siya lalapot.
02:31Pakukuloy lang ho natin ito.
02:32Ayan.
02:33Kumukulo-kulo natin.
02:34Nakabayad ng kuryente, di ba?
02:35Okay.
02:36Pwede kayo yung mga galing sa gelata at esu.
02:40Na gata.
02:41Pwede rin, pwede rin naman.
02:42Mas gusto ko yung sana buwang gata.
02:44Fresh talaga.
02:45O, iba talaga pag sariwa.
02:46Okay.
02:47So, ito na.
02:48Pagkain na yung kumulo na.
02:49Ilalagay lang ho natin yung ating remaining ingredients na gata.
02:52At ang pechay, pwede rin sa dulo na yan.
02:54Kasi ito kahit masingawan lang naman ng pechay, pwede na mas masarap kainin.
02:58Dahil crunchy.
02:59Ayaw natin ang overcook.
03:00Ayaw natin ang overcook.
03:01Dahil walang lutong na naririnig.
03:03Ayan.
03:04At kaya ito na yung finish product.
03:06Nakakatuwa kasi yung isda.
03:08Nasa isda.
03:09Ang isda.
03:10Ang isda.
03:11Ang isda.
03:12At tingnan nyo naman talaga ho.
03:13Napakasarap iulam yan.
03:15Masustansya.
03:16Breakfast.
03:17Ang maliyan.
03:18O, hapunan.
03:19Pwede pwede.
03:20Lalong lalo na kung kayo ay nagda-diet.
03:21Ayan.
03:22Ayan naman.
03:23Ang galunggong.
03:24Pwede mo na tikman li.
03:26Pwede na.
03:27Pwede na.
03:28I-open ko na ito.
03:29Okay.
03:30Pwede na rin natin ilagay itong ating gata.
03:33Yung sabi ko dapat ho ay kakanggata.
03:36Ayan.
03:37Mas maganda nga niya.
03:39Marami para may-may sa bawo ko.
03:40Ayan.
03:41Wow.
03:42Sarap-sarap.
03:43The more the merrier.
03:45The more the merrier.
03:46And of course,
03:47ang ilalagay natin.
03:48Ang pechay.
03:50Ayan.
03:51Ilagay natin sa paligid.
03:53Sarap ng pechay.
03:54Ako, I love veg.
03:55Tayong dalawa pa rin pinagsama tayo.
03:56Mahiling sa gulay.
03:57Ang gulay.
03:58Gaagawang kami nilin sa okra.
03:59Yup.
04:00Sa sitaw.
04:01Buti lang may baon tayong laing this morning.
04:03Ayan.
04:04May laing tayo.
04:05Sa labas.
04:06Mahiling tayo sa gata obviously.
04:07Kasi gata rin tayo today dito.
04:09Ayan.
04:10So, intayin nyo na lang ulit kumunuyan.
04:11Dahil hindi mo kailangan matagal na kulo.
04:13Dahil ito ay isda.
04:14Madaling malito ang isda.
04:15Dapat isda lagi.
04:17Kasi para madaling malutot yung kuryente ang kalanyo eh.
04:20Magkichipid tayo.
04:22Mahal ang gas ngayon.
04:23Mahal ang gas.
04:24Mahal din ang silang kuryente.
04:26So, yung madaling luto ilang ay hindihan natin sa ating mga kusina.
04:30That is correct.
04:31Ayan.
04:32Ayan.
04:33Ayan.
04:34Ayan.
04:35Ayan.
04:36Ayan.
04:37Ayan.
04:38Ayan.
04:39Ayan.
04:40Ayan.
04:41Ayan.
04:42Ayan.
04:43Ayan.
04:44Ayan.
04:45Ayan.
04:46Ayan.
04:47Ayan.
04:48Ayan.
04:49Ayan na rin mga kapuso.
04:50Madalilang ulutuin yan.
04:51Simpleng-simple lang.
04:53At talaga namang siyempre.
04:54Lalong-lalo na ngayon magsisimahan na Santa.
04:56Eh, iwas-iwas muna tayo sa mga karne.
04:58At abangan po ang susunod na iluluto ko dito sa Chancere Susan!
05:04Ha!
05:05Ikaw?
05:06Hindi ka pa nakasubscribe sa GMA Public Affairs YouTube Channel?
05:09Bakit?
05:10Mag-subscribe ka na dali na para lagi una ka sa mga latest kwento at balita.
05:15Follow me on the official social media pages of Unang Hirit.
Comments