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  • hace 2 semanas
Alerta, participante de #LaCasaDeLosFamososCol sorprende con sus auténtica recetas en la cocina. Además, Yana y Sebastián lo apoyan en sus ingredientes #LaCasaDeLosFamososCol2 #LaCasaDeLosFamososColombia ✨

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Transcripción
00:00Hola, buenas tardes. Bienvenidos a otra receta más de Xuché Guevara. Aquí estamos siempre con la
00:09cocina abierta para todos los colombianos en la casa de los famosos. Nuestra comida deliciosa,
00:16las recetas son chéveres y sobre todo nuestra asistente rusa. Aquí está Yana. Hola amigos.
00:23Yana, me contaste que tienes un súper invitado. Claro, es Sebastián,
00:30nuevo integrante de nuestra casa de los famosos. Qué bien, Sebastián. ¿Cómo están? ¿Cómo van todos?
00:36Sebastián, esta es la cocina de Xuché Guevara y queríamos saber cosas tuyas en temas culinarios,
00:43que no confundan culinarios con cosas de otra cosa. Por ejemplo, ¿cuál es tu plato preferido?
00:51A mí me gusta la boloñesa. La boloñesa, rico. Comida italiana. Y cuando sales con tu pareja,
01:00¿a ella qué le gusta o qué comparten los dos? ¿O son del mismo gusto? No,
01:05a ella le gustan mucho las carnes. ¿Y cuál es el término? Los cortes, tres cuartos. ¿Tres cuartos
01:10y sin sangre? Sí, dependiendo. A veces lo pide crudo, a veces bien. A mí me gusta tres cuartos.
01:18Los argentinos comen casi con sangre. Pero bueno, oye, tú eres de Bucaramanga. Por supuesto,
01:29¿cuáles son los platos típicos de Bucaramanga? El chivo, la pepitoria.
01:34¿No confundan pepitoria con pipitoria? Me hice reír. La línea rusa, menos mal,
01:45no entendió. ¿Cuáles son? Que a mí me gustan el chivo y la pepitoria. Cabro, cabro. Platos típicos
01:54de Jantander y, por supuesto, de Bucaramanga. Bueno, Chef, nosotros siempre tenemos recetas
02:00para la gente que no tiene mucho dinero, pero les hacemos quedar bien en las reuniones. Tenemos,
02:07por ejemplo, hoy le tengo langosta a la zanahoria. Mientras ustedes se hablan un segundo,
02:14la voy a preparar. Un segundo. Quédense ahí un momentito, pregúntesen algo. ¿Langosta a la
02:19zanahoria? ¿Por allá en Rusia no te han hecho ese plato nunca? Pues langosta me suena, pero
02:25langosta a la zanahoria. El cream croff se ve mucho allá en Rusia, pero no sé si la langosta
02:31a la zanahoria. Es que la zanahoria nunca he escuchado ni siquiera. Yo creo que es un plato
02:37muy exclusivo de nuestro Chef Guevara. ¿Cómo se llama el Chef? Guevara. ¿Cuál es tu primer
02:46nombre? El primero es Guevara, que es el apellido. Guevara. Ya lo tenemos listo,
02:52porque ustedes están hablando y yo lo preparé. Esta es la langosta a la zanahoria. Como ustedes
03:00pueden ver, el que no sepa de comida, por favor, no opine, no opine, no opine. Y entonces, mire,
03:06la gente llega y hace, por ejemplo, un arroz con huevo, pero deja este plato al lado. Y el
03:10invitado dice, uy, están comiendo. Entonces uno le dice, no, no toque ese plato. Ese plato es como,
03:15por ejemplo, en Rusia, ¿cómo dirían para que no toquen el plato? No toquen, no toquen. No toquen,
03:21por ejemplo, uno puede decir, este plato es para mi mamá, no me lo puede tocar. Pero la gente que
03:25está viendo a la casa dice, uy, están comiendo langosta. ¿Sí ven? ¿Sí ven? ¿Y por qué se llama
03:30langosta a la zanahoria? Langosta a la zanahoria porque es hecho a punta de zanahoria, pero desde
03:35lejos parece una langosta. Entonces, mire. Se ve increíble. Se ve increíble el plato. La salsa,
03:41¿la salsa de qué? Salsa. Salsa de tomate para adornar el plato. Ah. Para que quede un plato
03:46bonito. Hecho por ti manualmente. Sí. Aunque aquí se me iba. ¡Qué talento! Aquí se me iba
03:50yendo un poquito. La salsa no, no, no está bien adornada porque me tocó hacerlo de afán.
03:55¡Qué talento! Ese es este chef. ¿Más de plato dónde lo aprendiste, chef? Este plato,
04:00yo lo más corto fue en Escocia o en Suiza. En algún lado lo aprendí, pero ya. Entonces,
04:06desde lejos, o sea, no lo vas a dejar tan cerca al invitado. Sí, sí, sí. Miren, así, así se ve bien,
04:14cierto. Entre más lejos mejor, ¿cierto? Entre un poquito más lejos. Más lejos mejor. Se ve así la
04:19langosta. Entonces, la gente dice, ay, en esa casa comen muy rico, muy rico. Muy fino. Muy rico,
04:26entonces, no, más rico que correr en ****. Entonces, ahí queda. Lejos, desde lejos quedan.
04:32Esta es otra receta más de su chef Guevara, así como venió todos estos meses enseñándole recetas
04:38para que queden bien en casa con la comida. Pues, Sebas, qué chévere que estés otra vez acá con
04:43nosotros y te invitamos. Si sabes alguna receta o algo, te invitamos para que nos enseñes también.
04:47De una. Que esté muy bien. Muchas gracias. Hasta luego. A él le gusta mucho la cocina. Sí. A él le gusta mucho la cocina.
04:51Amigos, consíguense un esposo como Chef Guevara porque nunca se van a quedar con hambre. Con hambre y
04:58también vamos a dar gusto a los invitados. Bueno, hasta la próxima vez que podamos crearnos otra
05:04receta o fórmula culinaria. Con nuestra rusa. Yana Carpova. Adiós. Chau. Que estén bien. Las vamos pasando muy rico porque los alimentos están deliciosos. Ahora sí, a comernos esto, Yana. Sí, sí, comemos. A comemos esto. Vamos, vamos.
05:19¿No era que tocaba dejarlo ahí quieto? ¿Tú quieres comer? Sí. Quedó tan rico que no lo vamos a comer.
05:25Está viva, está viva. Está moviendo todavía. Todavía está viva, todavía está viva, todavía está viva.

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