00:00حلا طبقات الكاسترد والجيلي والكريمة
00:03حلا بارد وبنعش القلب بمكونات بسيطة
00:10للتحضير طبقة الاولى بحتاج لتر من الحليب
00:16اضيف عليهم اربع معالق اكبار ممسوحين من بودرة الكاسترد
00:23اربع معالق سكر اكبار
00:25طبعا السكر فيكم تقللو او تزيدو بس هيك الحلاوة معتدلة
00:30بدأ ادمج المكونات على نار متوسطة
00:33وبضل احرك لحتى يدقل عندي الخليط
00:39على البايريكس
00:41بنزل بالكاسترد وبوزع الخليط بشكل متساوي
00:48بنزل بطبقة من البسكويت سادة اي نوع متوفر عندكم
00:53بترك البايريكس نصف ساعة ليبردو شوي
00:56بعدها بدخلو على الفريزة لحتى يبرد تماما
01:00الطبقة التانية بحتاج 3 علب من الجيلي
01:05يفضل يكون بنكهة الفريز او الكرز
01:11بضيف عليهم كوب ونصف من الماء المغلي
01:13بنزل باول كوب وبحرك
01:15من بعدها بضيف النصف كوب
01:18بخلط لحتى اتأكد من ذوبان الجيلي
01:26بنزل بعدها بكوب ماء بارد
01:28وبخلطهم على الفريزة لحتى يبرد عندي تماما
01:31ويبتقي يتشكل
01:35ما بدي يتشكل بالكامل يعني يكون القوام لين
01:38طبقة الثالثة عندي ظرفين كريمة
01:43وبضيف معلى اصغير بانيليا
01:48بضيف عليهم كوب حليب بارد وبخفقهم
01:56لحتى اوصل للقوام المطلوب
01:59وبعدها بضيف نصف من الماء المغلي
02:01وبخلطهم على الفريزة لحتى يبرد عندي تماما
02:03وبخلطهم على الفريزة لحتى يبرد عندي تماما
02:06لحتى اوصل للقوام المطلوب
02:12صاروا عندي جاهزين هلأ بنبلش نرتب الطبقات
02:16ضفت الجيلي على الكاسترد ووزعتها
02:27ونزلت بطبقة تاني من البسكويت السادة
02:31ورجع دخلتهم على الفريزة لمدة ساعة
02:34قبل ما اضيف الكريمة لحتى يتماسك عندي الجيلي مع الكاسترد
02:42بعد ساعة تقريبا طلعتهم وضفت الكريمة ووزعتها بشكل متساوي
02:54زينتها بالتوت البري والبلو بيري وعلى الفريزة
02:58من ساعتين لاربع ساعات
03:02وبعدها قدمتها سهلة وطيبة ومزيج نكهات اكثر من رائع
03:06وبتبرد على القلب لازم تجربوها
Comments