Gefüllte blini-platte, der abwechslungsreiche und perfekte aperitif für die feiertage

Rezept Appetizer

Nicht inspiriert für einen Aperitif? Hier sind einige Beilagen , die Ihnen auf die Sprünge helfen sollen! Insgesamt 9 Ideen, um Ihre Blinis (das Rezept für selbstgemachte Blinis finden Sie hier) zu verfeinern und für Abwechslung zu sorgen. Und was die Schwierigkeit angeht, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen: Es kommt nur auf den Zuschnitt und die Kombinationen an, das ist alles! Probieren Sie es aus und schreiben Sie uns Ihr Lieblingsrezept als Kommentar ;-)

Zutaten:
Blinis parisiens (Pariser Blinis):
- 2 Mini-Blinis
- 1 Scheibe Schinken
- 1 Scheibe Emmentaler Käse
- 1 Salatblatt

Blinis mit Pesto:
- 2 Mini-Blinis
- 4 Teelöffel grünes Pesto
- 1 Scheibe Parmaschinken

Blinis auf italienische Art:
- 2 Mini-Blinis
- 4 Teelöffel rotes Pesto
- 2 Mini-Mozzarella-Kugeln
- 2 schwarze Oliven
- 4 Basilikumblätter

Tapenade Blinis :
- 2 Mini-Blinis
- 4 Teelöffel Tapenade
- 10 Kapern

Blinis mit Ziegenkäse und Honig:
- 2 Mini-Blinis
- 1 Ziegenkäserolle
- 2 Teelöffel Honig
- Pfeffer (optional)

Blinis mit Garnelen:
- 2 Mini-Blinis
- 2 gekochte Garnelen
- 4 Teelöffel Frischkäse
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- Pfeffer (optional)

Baskische Blinis:
- 2 Mini-Blinis
- baskischer Schafskäse
- 2 Teelöffel Schwarzkirschkonfitüre

Blinis mit geräuchertem Lachs:
- 2 Mini-Blinis
- 1 halbe Avocado
- 1 Scheibe Räucherlachs
- 2 Teelöffel Zitronensaft (optional)

Blinis mit Rillettes:
- 2 Mini-Blinis
- 2 Esslöffel Rillettes (hier Thunfisch)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/appetizer/gefullte-blini-platte-der-abwechslungsreiche-und-perfekte-aperitif-fur-die-feiertage-fid-1583087