Lust auf ein ultrafrisches und originelles Sandwich? Dieses Wassermelonen-, Feta- und Rucola-Sandwich ersetzt das Brot durch saftige Wassermelonenscheiben und bietet eine 100 % sommerliche Variante :) Es ist das virale Rezept, das in den sozialen Netzwerken ein Hit ist, und man versteht warum: Zwischen der süßen Süße der Wassermelone, dem salzigen Feta und der pfeffrigen Seite des Rucolas ist die Kombi ebenso überraschend wie köstlich. Mit einem Spritzer Olivenöl und einem Schuss Balsamicocreme haben Sie in wenigen Minuten einen leichten und frischen Snack, der perfekt für heiße Tage ist.
Zutaten: - 2 Scheiben Wassermelone - 100 g Feta (ein halber Block) - Eine Handvoll Rucola - Balsamico-Essig-Creme - Olivenöl
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/appetizer/sandwich-wassermelone-feta-rucola-das-virale-rezept-fur-den-sommer-fid-1607708
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