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Petit Chef DE
  • vor 1 Jahr
Rezept Hauptgericht

Wenn es um einfache, schnelle und preiswerte Mahlzeiten geht, ist der Kuchen eine gute Idee! Und wir bei Ptitchef können Ihnen sagen, dass wir ihn sehr gut angenommen haben. Ob mit Feta und Oliven, mit Schinken oder sogar mit Raclettekäse, er ist eindeutig DIE perfekte Mahlzeit mit einem Salat, als Aperitif oder sogar zum Mitnehmen für ein Picknick! Für eine herbstlichere Version haben wir uns dafür entschieden, Walnüsse unterzumischen, die perfekt zu Ziegenkäse und Speck passen :-)
Und für Miniversionen können Sie gerne unsere Rezepte für herzhafte Muffins ausprobieren!

Zutaten:
- 200 gr Mehl
- 10 gr Backpulver (1 Päckchen)
- Pfeffer
- 3 Eier
- 10 cl Olivenöl
- 10 cl Milch
- 10 Walnüsse
- 1 Stange Ziegenkäse (180 g)
- 100 gr über Buchenholz geräucherter Speck


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/cake-mit-speck-ziegenkase-und-walnussen-fid-1583101

Transkript
00:00Es geht los für einen Kuchen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knöpfen, den man die ganze Nacht machen kann.
00:03Vermisch 200 Gramm Mehl, einen Sack chemischer Olivenöl und eine Prise Pfeffer.
00:07Nimm 10cl Olivenöl und 3 Eier und vermisch gut.
00:11Danach nimmst du 10cl Löffel Mehl, klein zu klein, und vermischst es in der Zeit.
00:20Für die Garnitur nimmst du etwa 10 Knöpfe, die du zerschlägst,
00:24100 Gramm geschmolzenen Kartoffeln, die du vorher in der Pfanne kochen lässt,
00:30und eine Schale, in Stücke geschnitten.
00:34Unsere Schale wiegt 180 Gramm.
00:39Nachdem du die Garnitur gut vermittelt hast,
00:41füge deine Masse in einen geschmolzenen Kuchenboden
00:43und lasse den Kuchen in den Ofen für 45 Minuten bei 180°C.
00:50Verifiziere den Kuchen.
00:51Und voilá, es ist fertig!
00:53Freue dich!
Kommentare

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